hương nồng nàn xộc thẳng vào mũi thực khách. Trong hơi khói đặc trưng của than củi quyện lẫn mùi thơm của thịt và hương thanh khiết của ngó sen, các loại mùi hương hòa trộn vào nhau khiến người ta không khỏi thèm thuồng.

"Thơm quá đi mất!"

Những vị khách đã giải đề gọi món xong cứ dán mắt vào bếp nướng, cảm thán xong mới nhớ ra cầm điện thoại lên quay video.

Rất nhanh sau đó, mẻ đồ nướng đầu tiên đã ra lò. Khách nhận được đồ liền vội vàng ăn ngay, phát hiện sụn nướng còn ngon hơn cả tưởng tượng. Vì trên sụn vẫn còn dính thịt nên khi ăn vừa có độ giòn sần sật lại không mất đi vẻ tươi mềm. Nhai cả thịt lẫn sụn cùng lúc, càng nhai càng thấy thơm, thật sự gây nghiện.

"Sụn nướng ngon quá! Cảm giác còn ngon và thơm hơn cả thịt thuần túy. Cái kết cấu giòn rắc này đúng là sở thích của tôi!" Một vị khách vốn dĩ mê sụn, ở nhà hầm sườn toàn lựa sụn để ăn, đã bị món sụn nướng này làm cho kinh ngạc. Rõ ràng đã mua ba xiên mà ăn xong vẫn thấy thòm thèm.

Sụn nướng rất dai, dễ bị tình trạng nhai đến lúc sau là mất vị hoặc có mùi tanh khó tả. Nhưng sụn nướng nhà Mộc Thiêm hoàn toàn không có những khuyết điểm đó, dù ăn thế nào cũng thấy thơm, và dù có nhai mãi cũng không thấy mùi tanh nồng.

Có vị khách răng lợi không tốt lắm, đắn đo mãi vẫn không mua sụn nướng, nhưng món ngó sen nướng cũng ngon không kém. Bề mặt hơi cháy cạnh, nhưng khi cắn vào lại vừa giòn vừa non, hương thanh đặc trưng của ngó sen lập tức lan tỏa khắp khoang miệng, quyện với gia vị đồ nướng, vị ngon không thể tả xiết.

Mỗi xiên ngó sen chỉ có bốn lát, kết cấu tinh tế mà không mất đi độ giòn sần sật cùng sự thanh mát của bản thân nguyên liệu khiến người ăn xong vẫn còn dư vị vô cùng, cảm giác ăn bao nhiêu cũng không đủ.

"Ông chủ ơi, nhà người ta ngó sen toàn bán từ ba phần trở lên, nhà anh có một xiên chẳng bõ dính răng. Tôi đề nghị anh đổi thành bán từ ba hoặc năm phần trở lên đi!"

Dương Huệ Vũ hình như đã quên mất trước đây khi cô gọi món ở những quán bắt mua từ ba phần trở lên, cô còn càm ràm bảo mấy quán đó có vấn đề, tại sao không bán lẻ từng xiên.

"Cô có thể gọi ba xiên mà." Mộc Thiêm vừa lật đồ nướng vừa nói.

"Ý cô ấy là ba xiên ngó sen tính là một phần ấy. Tôi thấy thịt cừu xiên với ba chỉ nướng của ông chủ cũng nên quy định mấy xiên là một phần đi, chứ không ăn chẳng bõ bèn gì."

Rõ ràng là thực khách cảm thấy mỗi lần giải đề chỉ mua được mười phần đồ nướng là hơi ít, nên cố gắng thuyết phục cậu thay đổi số lượng của mỗi phần.

Mộc Thiêm cảm thấy hiện tại như vậy là rất tốt, có thể giúp nhiều vị khách được ăn đồ nướng hơn. Nếu thực sự thay đổi theo lời họ nói, chắc chắn sẽ có rất nhiều người không mua được, lúc đó họ lại giục cậu tăng thêm nguyên liệu.

Thấy cậu từ chối, các vị khách có chút thất vọng, nhưng may mà có đồ nướng thơm ngon ở đó, họ không thất vọng bao lâu đã chìm đắm trong hương vị tuyệt vời.

Món ngó sen nướng trông có vẻ đơn giản, nhưng sau khi làm xong hương vị thật sự không kém gì thịt. Gia vị được rắc vừa vặn phủ đầy bề mặt lát ngó sen, ngay cả trong các lỗ nhỏ cũng dính không ít. Khi ăn vào miệng, ngoài độ giòn sần sật và vị ngọt thanh vốn có của ngó sen, còn có vị cay và thơm của gia vị, hai hương vị hòa quyện vào nhau mang lại một trải nghiệm vị giác cực kỳ tuyệt vời.

Trong lúc các vị khách đang nhai những lát ngó sen giòn rôm rốp, tận hưởng vị cay và vị ngọt thanh nhảy múa trên đầu lưỡi, thì từ trong hàng chờ bỗng nhiên vang lên tiếng trẻ con khóc thét thảm thiết.

Tiếng khóc không chỉ khiến những vị khách hàng đầu đồng loạt quay lại nhìn, mà ngay cả Mộc Thiêm cũng ngẩng đầu lên quan sát.

"Trời đất ơi! Có phải gãy tay rồi không?"

Mộc Thiêm nghe thấy tiếng kinh hô của một du khách, chân mày không nhịn được mà nhíu lại, không hiểu sao đang xếp hàng yên lành mà lại có thể ngã gãy tay.

"Có sao không?" Dù sao cũng là xảy ra chuyện trước quầy hàng của mình, cậu chắc chắn không thể ngó lơ.

Ngay khi Mộc Thiêm định bước qua xem xét, cậu thấy một bóng dáng quen thuộc đang đi về phía đó, bèn vội vàng lên tiếng: "Mọi người đừng vây quanh nữa, nhường đường cho ông Lý đi, ông ấy là bác sĩ đấy."

Các vịkhách nghe thấy tiếng cậu liền tản ra nhường đường, bố mẹ đứa trẻ càng thêm sốt sắng nhìn quanh quất, khi thấy ông lão đi tới liền vội vàng nắm lấy tay ông cầu xin giúp đỡ.

"Không sao đâu, để tôi xem nào."

Đứa bé tầm bảy tám tuổi, đúng lứa tuổi nghịch ngợm. Lúc nãy đang xếp hàng, vì ngửi thấy mùi đồ nướng thơm quá nên quá phấn khích, cứ chạy quanh bố mẹ đến mức tự làm mình chóng mặt, kết quả đen đủi ngã nhào xuống đất, bị thương ở tay.

Ông Lý muốn kiểm tra cho, nhưng đứa trẻ đau quá cứ khóc oà lên, hoàn toàn không cho ai chạm vào cánh tay đó.

Mộc Thiêm vẫn luôn quan sát tình hình, thấy vậy liền lấy hai xiên đồ nướng vừa mới ra lò nhờ người đưa qua để đánh lạc hướng.

Cánh gà nướng và xúc xích nướng thơm lừng là những món đồ nướng mà trẻ con thích nhất. Quả nhiên khi vị khách nhiệt tình đưa đồ nướng cho, tiếng khóc của đứa trẻ nhỏ dần đi, nó chìa bàn tay không bị thương ra nhận lấy.

Xúc xích vừa nướng xong ăn vào cực kỳ giòn rụm, quyện với vị cay thơm của gia vị đồ nướng, ngon đến mức đứa trẻ quên sạch cả đau đớn trên tay, bắt đầu ăn ngon lành.

Nhân lúc sự chú ý của đứa trẻ đều dồn vào đồ nướng, ông Lý nắm lấy cánh tay phải bị thương, động tác cực kỳ nhanh gọn. Thủ pháp và tốc độ đó hoàn toàn không giống hành động của một người lớn tuổi.

Chỉ nghe hai tiếng "khục", "tạch", ông Lý buông tay đứa trẻ ra và nói: "Xong rồi, tình hình không nghiêm trọng, chỉ bị trật khớp thôi, tôi đã nắn lại khớp cho cháu rồi. Về nhà chú ý quan sát, đừng để cháu dùng tay này xách vật nặng, nếu không yên tâm thì có thể đến bệnh viện để cố định lại."

"Cảm ơn, thật sự cảm ơn ông rất nhiều." Mẹ đứa trẻ vừa nãy sợ đến phát khóc, lúc này thấy tay con trai đã được nắn lại, vừa cảm ơn vừa định lấy tiền đưa cho ông.

"Không cần đâu, việc tiện tay thôi mà."

Ông Lý vừa dứt lời, các vị khách xung quanh đồng loạt vỗ tay khen ngợi: "Ông ơi, ông giỏi quá đi mất!"

"Trời ạ, tôi còn chưa nhìn rõ ông làm thế nào mà tay đã khỏi rồi?"

"Cái này mà vào bệnh viện, chẳng phải phải xếp hàng lấy số rồi chụp phim sao? Đứa nhỏ này may mắn thật, đỡ phải chịu bao nhiêu là khổ sở."

Đứa trẻ thật may mắn, tính ra còn chưa ăn hết nửa cây xúc xích, vẫn đang chìm đắm trong vị ngon của xúc xích thì tay đã được nắn lại xong, chính bản thân còn chưa kịp phản ứng gì.

Mộc Thiêm thấy sự việc đã được giải quyết, vừa nhẹ lòng vừa mỉm cười chào hỏi: "Ông Lý, ông tới sao không gọi cháu một tiếng, cháu đã bảo là muốn mời ông ăn đồ nướng mà."

Cậu vừa dứt lời, các khách hàng hàng đầu đồng loạt nhường chỗ cho ông lão, gọi ông lên phía trước. Nhưng ông Lý lại xua tay nói: "Không cần cháu mời, ông có lương hưu, đủ dùng rồi. Lát nữa cháu giảm giá cho ông là được."

Còn về việc lên phía trước, ông lão cũng không đồng ý, bảo sức khỏe mình vẫn ổn, không nên chen hàng.

Nhưng gia đình ba người vừa nãy đưa tiền không được, đang không biết cảm ơn ông thế nào, bèn bảo đứa trẻ cúi chào ông xong, bất chấp ông có đồng ý hay không, họ trực tiếp nhường vị trí