tay lúc mua đồ. Ngày mai tao đưa đi ăn đồ nướng đền bù nhé?" Chủ của Golden nhìn dáng vẻ bơ vơ của chó nhà mình trong video, nghĩ đến chuyện vạn nhất nó cứ thế mà lạc mất hoặc bị người ta bắt đi, trong lòng chỉ còn lại sự may mắn.

Còn Golden, khi nghe thấy hai chữ "đồ nướng", nếu không phải vì đang ngậm túi thịt bò khô thì e là đã sủa vang lên vì sung sướng.

Giao được chó lại tận tay chủ, Mộc Thiêm mới yên tâm, nhưng trước khi đi không quên nhắc một câu rằng ngày mai cậu không bày hàng, ngày kia muốn ăn đồ nướng thì phải đến Lễ hội Ẩm thực.

"Tôi biết rồi, cảm ơn ông chủ, ngày kia tôi chắc chắn sẽ đến sớm."

Lúc Mộc Thiêm lái xe chuẩn bị rời đi, chú Golden đã tìm được chủ vẫn còn chút quyến luyến cậu, nó rúc vào trong xe cọ cọ cậu một hồi lâu mới chịu xuống xe đứng nhìn cậu đi xa.

Về đến nhà đã hơn chín giờ gần mười giờ, nhưng tâm trạng Mộc Thiêm rất tốt, nhất là khi nghĩ đến ngày mai được nghỉ ngơi.

Ngày hôm sau, lúc Khang Khang qua có xách theo một hộp bánh trung thu. Cậu nghĩ đến chuyện hôm qua vất vả lắm mới từ chối được bánh của khách, kết quả cuối cùng vẫn không thoát khỏi cái số phải ăn bánh trung thu, không khỏi thở dài.

Thôi vậy, chắc là sau lễ còn phải ăn bánh thêm mấy ngày nữa thì mới thực sự gọi là Tết Trung Thu...

Mộc Thiêm tự an ủi xong, tận dụng ngày nghỉ không bày hàng, buổi sáng đưa Khang Khang đi công viên chơi, buổi chiều dẫn anh đi dạo trung tâm thương mại.

Một ngày nghỉ lễ vui vẻ dần kết thúc, buổi tối Mộc Thiêm cũng không rảnh rỗi, nghĩ đến việc ngày mai phải đến Lễ hội Ẩm thực, trước khi ngủ cậu trực tiếp tiến vào không gian hệ thống.

Trong không gian hệ thống, hôm nay thầy người que dạy cậu làm món lươn nướng. Lúc mới bắt đầu sơ chế lươn, cậu luôn thấy thứ này trông hơi giống rắn, phải chuẩn bị tâm lý kỹ càng mới dám xuống tay.

Bỏ qua vẻ ngoài của lươn, đến khi thực sự nướng lên, dưới nhiệt độ cao của than củi, lươn được nướng đến mức lớp da cháy giòn, xương sần sật, cộng thêm việc phun giấm để khử mùi tanh và rắc gia vị để tăng hương thơm, món nướng ra có một mùi vị vô cùng độc đáo và lôi cuốn.

Ban đầu Mộc Thiêm còn nghĩ chắc nhiều khách hàng sẽ không dám ăn lươn, nhưng ngửi mùi hương ngày càng nồng nàn, cậu lại cảm thấy với bản tính sành ăn của thực khách, có khi họ thực sự sẵn lòng vượt qua nỗi sợ hãi để nếm thử.


Chương 85
Chương 85

Trước đây món châu chấu nướng phần lớn khách hàng không dám ăn, Mộc Thiêm vốn tưởng lươn nướng cũng vậy, nhưng cậu đã đánh giá thấp thực khách rồi. Thực tế, lươn nướng chỉ gây áp lực tâm lý cho người sơ chế nguyên liệu, chứ với người ăn thì vẫn khá ổn.

"Lươn nướng! Ông chủ, sao anh biết tôi mê món này thế!"

Chủ của Golden nói là làm, hôm nay anh ta thực sự đã đưa chú chó của mình đến Lễ hội Ẩm thực từ rất sớm. Dù bên cạnh cũng có những vị khách khác đến chờ sẵn, anh ta vẫn giành được vị trí hàng đầu.

Họ thậm chí còn đến sớm hơn cả Mộc Thiêm. Lúc này, Mộc Thiêm vừa cho than vào bếp nướng vừa hơi ngạc nhiên hỏi: "Anh thích ăn lươn nướng à?"

"Đúng vậy, thịt lươn đặc biệt mềm. Mấy năm trước tôi đi du lịch có ăn một lần, thấy ngon lắm, tiếc là nhiều quán đồ nướng không có món này."

Chủ của Golden vừa dứt lời, những vị khách khác đang xếp hàng cũng nhao nhao lên tiếng, bày tỏ rằng mình cũng rất mê món lươn.

Phát hiện ra món lươn được khách hàng ưa chuộng hơn mình tưởng, Mộc Thiêm mang theo chút ngạc nhiên, bắt đầu xếp từng loại nguyên liệu lên bếp nướng.

Trước đó vì sợ khách hàng không tiếp nhận được lươn, khi xiên que cậu đã cố tình làm cho vẻ ngoài của nó trông bớt đáng sợ hơn. Lúc này, sau khi phết thêm chút dầu, chẳng mấy chốc hai mặt miếng lươn đã được nướng vàng ruộm. Trong quá trình nướng, mùi thơm đặc trưng của lươn hòa quyện với mùi than hồng tỏa ra, ngửi thôi đã thấy thèm ăn.

Những miếng lươn được phun giấm khử mùi tanh, rắc gia vị tăng thêm hương thơm càng nướng càng cháy cạnh, càng nướng càng thơm. Từng đợt hương vị lôi cuốn lan tỏa ra xung quanh, khiến người ta thèm đến phát điên.

Là trần nhà của giới đồ nướng thành phố Q, trong khi các gian hàng ẩm thực khác còn chưa có mấy người thì xung quanh Thi Mới Nướng đã xếp hàng dài dằng dặc. May mà nhà cậu yêu cầu giải đề đặt món, ba chiếc máy tính bảng tự động chia khách hàng thành ba hàng, nếu không dòng người sẽ còn trông dài hơn nữa.

"Thơm quá, đang nướng gì vậy? Sao lại thơm thế này?"

"Hơi giống cá nướng, nhưng lại có chút khác biệt..."

Những vị khách ở hàng sau theo bản năng nghếch cổ nhìn về phía trước, chỉ ước mình có thuật dịch chuyển tức thời để đến ngay hàng đầu ăn đồ nướng. Người vốn đã đông, chỉ cần có ai đó nhúc nhích vài cái là rất dễ gây ra cảnh chen lấn.

"Đừng chen, đừng chen, giữ khoảng cách nào. Bây giờ còn sớm, chắc chắn mọi người đều sẽ được ăn."

Ban tổ chức biết quầy Thi Mới Nướng rất nổi tiếng, nếu không cũng chẳng dại gì mà bỏ thêm tiền mời cậu tới. Nhưng họ không ngờ lại hot đến mức này, vừa mới bắt đầu mở cửa mà đã đông nghịt người, nhân viên phải vội vàng chạy tới để duy trì trật tự.

"Vẫn là Quốc Khánh thì tốt hơn. Hồi nghỉ hè còn phải dựa vào vận may, Quốc Khánh cứ xếp hàng là được ăn."

"Đúng vậy, trước đó tôi định đi vào nghỉ hè nhưng bận việc đột xuất không đi được. Giờ xem ra đi vào Quốc Khánh vẫn hay hơn."

Trong hàng có rất nhiều khách du lịch tỉnh khác. Đáng lẽ lịch trình ngày đầu tiên của họ là đi tham quan các danh lam thắng cảnh, nhưng khi nghe tin có quầy Thi Mới Nướng ở Lễ hội Ẩm thực, họ lập tức đổi ý, quyết định dành ngày đầu tiên tham gia lễ hội, cứ ăn ngon uống đã rồi mới đi chơi sau.

"Thơm thật đấy, đúng là video chỉ nhìn được chứ không ngửi thấy mùi. Nếu ngửi được mùi, chắc tôi chẳng đợi nổi đến Quốc Khánh đâu."

"Tôi ngửi thấy mùi cua nướng rồi. Trung Thu năm nay tôi chưa được ăn cua, vừa khéo có thể nếm thử."

Trong lúc khách hàng hàng sau vừa tán gẫu vừa thèm đến nuốt nước miếng ừng ực, thì khách hàng hàng đầu đã nhận được đồ nướng. Mộc Thiêm bày hàng ở Lễ hội Ẩm thực này khá thân thiện với thực khách, vì cậu không cần lo lắng gì, ban tổ chức đã chuẩn bị sẵn bàn ghế để khách mua xong có thể ngồi xuống ăn tử tế, chứ không phải tự tìm cách như hồi ở trường.

"Ngồi xuống, Kim Tử ngồi xuống, ngồi."

Chủ của Golden bưng hộp đồ nướng, thấy chú chó nhà mình cuống quýt đến mức suýt đứng thẳng lên, anh ta phải nhấn mạnh nhiều lần bảo nó ngồi xuống rồi mới đặt phần đồ nướng không gia vị xuống đất cho nó.

Mỗi người chỉ được gọi mười phần. Bình thường anh ta luôn giữ quan điểm chó không được ăn nhiều đồ nướng, chia cho nó mẩu xương hoặc hai xiên thịt đã là tốt lắm rồi. Hôm nay hào phóng chia hẳn cho nó bốn phần, thực sự là hoàn toàn nể mặt chuyện tối hôm trước.

Móng giò nướng, sườn cừu nướng, tôm nướng, sườn nướng, dù không bỏ gia vị ngửi vẫn cực kỳ thơm. Mùi thịt nồng nàn quyện với chút khói bếp khiến Golden thèm đến mức nước miếng chảy ròng ròng xuống đất dù chưa kịp ăn miếng nào.

"Đồ không có tiền đồ." Chủ của Golden mắng nó một câu, nhưng chính anh ta cũng không kìm được mà nuốt nước miếng, sau đó cầm xiên lươn nướng đưa lên miệng.

Lươn đã được làm sạch và giữ lại xương, lúc này