* » Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết

 Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà

Bày Quầy Khắp Nơi Bên Cạnh Phú Bà sv admin(Admin)
* Hôm nay, 02:02
Tôn Miểu đã cải tiến lại xe bán hàng để phục vụ việc bán bánh bò.

Cô cảm thấy mình tuyệt đối không thể biểu lộ đã ăn bánh bò của Tôn Miểu và cố tình xuống đây để mua nó, nên bắt đầu giả vờ hỏi: "Lần này không bán lẩu cay nữa à? Bán gì vậy?"

Thực tế, trước khi Tô Thụy Hi đến, Tôn Miểu đang nhào bột và chuẩn bị nhân. Nghe thấy câu hỏi của Tô Thụy Hi, Tôn Miểu mỉm cười trả lời: "Bán bánh bò." Thực ra cô rất muốn bán ngay một cái cho Tô Thụy Hi ăn, nhưng thực tế là – bánh bò của cô đã bán hết.

Tôn Miểu thành thật nói: "Nhưng nếu cô muốn mua, có lẽ phải đợi một lúc đấy. Sau bữa trưa, bánh bò đã bán hết sạch. Giờ tôi đang phải nhào bột và chuẩn bị nhân, chưa kịp làm gì cả."

"..."

Tô Thụy Hi thực sự rất muốn hỏi Tôn Miểu: Sao cô không biết làm thêm một ít? Trước đây bán cơm chiên trứng cũng thế, cô đã nghe y tá nhỏ kể, xe bán hàng của Tôn Miểu thường xuyên bán hết sớm và về nhà sớm, không hề chuẩn bị thêm lượng hàng.

Nhưng trên thực tế, dù Tôn Miểu có chuẩn bị nhiều hơn, bánh bò vẫn sẽ bán hết.

Và hôm nay là ngày đầu tiên cô bán bánh bò, cô đã chuẩn bị rất nhiều, nhưng vẫn bị khách hàng nhiệt tình mua hết veo. Một chiếc chảo, một lần chỉ có thể nướng được mười chiếc bánh bò, mỗi lần mất năm đến sáu phút, không phải quá lâu. Nhưng suốt thời gian dài giữa trưa, trước quầy hàng của cô chưa bao giờ thiếu người, dẫn đến tình trạng tất cả đều bán hết.

Hơn nữa, cô đã chuẩn bị sẵn nguyên liệu dự phòng, giờ đang làm đây thôi.

Tô Thụy Hi hỏi: "Còn bao lâu nữa mới xong?" Dù trong lòng nghĩ gì, cô vẫn giữ được vẻ bình tĩnh của một mỹ nhân lạnh lùng. Tô Thụy Hi không nấu ăn, cũng không biết nấu, càng không hiểu gì về bánh bò.

Theo suy nghĩ của cô, một chiếc bánh bò, dù có lâu đến đâu, thì mười phút cũng phải xong.

Nhưng Tôn Miểu nói với cô: "Khoảng một tiếng đồng hồ."

Tô Thụy Hi hơi mất kiên nhẫn, lông mày nhíu lại: "Sao lại lâu như vậy?"

Cô trưa nay cố tình không ăn cơm, chỉ ăn một chiếc bánh bò giành từ trợ lý, bây giờ bụng đói cồn cào, cảm thấy một tiếng đồng hồ quá lâu. Trước đây cơm chiên trứng và lẩu cay đều rất nhanh, cơm chiên trứng chỉ mất ba phút từ lúc ra khỏi chảo đến khi lên bàn, lẩu cay dù có món nào lâu chín hơn cũng chỉ mất khoảng bảy tám phút, tại sao bánh bò lại phải đợi cả tiếng?

Tôn Miểu giải thích: "Tôi vừa mới bắt đầu nhào bột làm bánh. Phần bột này cần thời gian để ủ, ít nhất cũng mất bốn mươi phút. Sau khi bột ủ xong, còn phải gói nhân vào, rồi lại ủ thêm mười phút nữa. Cuối cùng mới cho vào chảo dầu để nướng bánh. Quá trình này tổng cộng mất một tiếng."

Tôn Miểu giải thích rất hợp lý, Tô Thụy Hi không biết nấu ăn nên không thể phản bác, cô mím môi: "Vậy tôi sẽ quay lại sau một tiếng?"

Tôn Miểu lúc này mới nhận ra, công ty của Tô Thụy Hi thực sự rất gần đây. Cô nói một câu "Đợi chút," đợi Tô Thụy Hi dừng lại, rồi ngại ngùng hỏi: "Buổi tối cô còn ăn không? Nếu cô muốn ăn tối, tôi sẽ để dành hai cái cho cô, như vậy buổi tối sẽ không hết."

Nghe cô nói vậy, Tô Thụy Hi mới nhớ ra để hỏi: "Đúng rồi, lần này cô bán từ mấy giờ đến mấy giờ?"

"Từ bảy giờ sáng đến bảy giờ tối."

Tô Thụy Hi gật đầu, rồi trả lời câu hỏi trước đó của Tôn Miểu: "Không cần, tôi tan làm lúc sáu giờ, chắc là kịp."

Tôn Miểu do dự một lúc, cuối cùng vẫn không tiếp tục gọi Tô Thụy Hi, chỉ gật đầu trong lòng thầm nghĩ: Kịp gì chứ, những tòa nhà văn phòng xung quanh này có người tan làm lúc sáu giờ, nhưng cũng có người năm giờ đã về rồi, lúc đó họ đến mua hết veo, cô Tô chẳng phải không có bánh bò để ăn hay sao?

Nhưng Tô Thụy Hi đã từ chối, cô cũng không thể cứ bám riết như keo dính, chỉ gật đầu.

Sau đó, hai người không còn nói gì nữa. Vì Tô Thụy Hi bị gọi lại, cô cũng không vội rời đi, mà đứng đó quan sát một lúc. Lúc này đã gần đến tháng năm, nhiệt độ ban ngày dần tăng lên. Mặt trời cũng khá gay gắt, dù có mái che của xe bán hàng chắn bớt ánh nắng, nhưng đứng làm việc lâu, khó tránh khỏi đổ mồ hôi.

Tôn Miểu buộc tóc đuôi ngựa, búi gọn phía sau, tóc trước trán được kẹp gọn gàng, chỉ còn vài sợi tóc nhỏ không chịu khuất phục rơi xuống, nhưng không hề che mắt. Trên trán cô lấm tấm mồ hôi. Cô đeo khẩu trang trong suốt, đôi mắt sáng hơn cả sao trời, chăm chú nhìn vào bàn trắng trước mặt.

Nhào bột là một công việc đòi hỏi nhiều sức lực. Mặc dù Tô Thụy Hi không tự nấu ăn, nhưng người giúp việc của cô thì có. Nếu không dùng đủ sức khi nhào bột, sợi mì sẽ không dai. Nghĩ đến mồ hôi trên trán Tôn Miểu, hẳn là do cô ấy nhọc công nhào bột mà ra.

Hiện tại, cô ấy đang làm bánh nhỏ, đôi tay không đeo găng tay mà trực tiếp chạm vào bột. Nếu là trước đây, Tô Thụy Hi nhìn thấy cảnh này chắc chắn sẽ không mua đồ ở đây, vì cô thấy mất vệ sinh. Nhưng cô biết Tôn Miểu là người rất sạch sẽ, trước khi làm đồ ăn chắc chắn đã rửa tay thật kỹ.

Hơn nữa, cô từng tiếp xúc với nhiều đầu bếp lớn, không ít người trong số đó nói , nếu đeo găng tay khi làm món bột thì sẽ không ngon bằng dùng tay trực tiếp. Sự cảm nhận tinh tế giữa bột và tay chỉ có thể dựa vào da thịt của ngón tay và lòng bàn tay để cảm nhận.

Chỉ cần sai lệch một chút là kết quả đã khác xa hoàn toàn.

Nếu là người bình thường làm món bột và nói những điều này, chắc chắn sẽ bị người khác chê cười là "tỏ ra đạo đức giả," mỉa mai tài năng chẳng có bao nhiêu mà lại câu nệ chuyện vặt vãnh. Nhưng Tôn Miểu thì khác, bởi vì đồ cô làm thực sự ngon, thậm chí mang đẳng cấp của các đầu bếp siêu hạng, nên bất kể cô nói gì cũng đều đúng.

Tô Thụy Hi cũng nhận ra sau khi bước vào quá trình làm món ăn, Tôn Miểu dường như đã quên mất sự hiện diện của mình. Cô chỉ tranh thủ nói vài câu với mình lúc nãy, sau đó đã hoàn toàn tập trung vào công việc. Tô Thụy Hi hơi do dự: "Cô ấy có nghĩ mình đã đi rồi không?"

Nhưng đến giờ phút này, Tô Thụy Hi cũng không thể làm phiền Tôn Miểu tiếp tục làm việc được. Vì Tôn Miểu thực sự rất chuyên tâm, đôi mắt sáng rực của cô chỉ chăm chú vào động tác của đôi tay mình, không còn chỗ cho bất kỳ thứ gì khác. Trong lòng cô chỉ có những chiếc bánh nhỏ xíu kia.

Tô Thụy Hi thực sự rất ngưỡng mộ những người như vậy, có lẽ chỉ khi nào tập trung cao độ như thế, món ăn làm ra mới ngon đến vậy.

Tô Thụy Hi quan sát một lúc, rồi nhìn đồng hồ, cảm thấy mình không thể đợi thêm ở đây được nữa, liền trở về công ty. Trợ lý thấy cô đi ra ngoài một lúc rồi trở lại, tưởng cô đã ăn xong, nhưng chưa đầy một tiếng sau, sếp lại định xuống lầu.

Trợ lý ngạc nhiên, hỏi: "Cô Tô, cô đi đâu vậy?"

"Tôi đi mua chút đồ."

Tô Thụy Hi dường như sợ trợ lý hỏi thêm chi tiết, bước chân vội vã, giày cao gót gõ nhanh trên sàn, thoáng chốc bóng dáng đã biến mất. Khi Tô Thụy Hi xuống đến tầng dưới, Tôn Miểu cũng vừa hoàn thành công đoạn chuẩn bị. Những chiếc bánh bò chưa nướng được xếp gọn sang một bên, phủ lên một lớp màng bọc thực phẩm.

Tuy nhiên, Tô Thụy Hi không phải người đến sớm nhất. Trước mặt cô còn có một người khác, và đó là người quen của cô – cô gái hip-hop. Hôm nay cô ấy đeo một chiếc kính râm màu tím nhạt, đặt hàng luôn mười chiếc bánh bò. Một chiếc mười tệ, mười chiếc là một trăm tệ. Đối với Tôn Miểu, cô gái hip-hop chính là vị khách tốt bụng.

Nhưng
« 1... 32 33 34 35 36...435 »

Lượt xem: 0
Chia sẻ: Facebook , Twitter