rất khó, đa số người làm món cay thơm là cho nhiều ớt và gia vị, làm ra vị thì đủ, nhưng rất gắt, ăn vào còn dễ nóng trong người.

Nồi Bát bát kê này hoàn toàn không như vậy, người có mắt nhìn một cái là biết phải là đầu bếp có kinh nghiệm mới làm được.

Cuối cùng là rau cũng nấu rất ngon, không cứng không mềm, màu sắc cũng đẹp.

Chậu Bát bát kê này chỗ nào cũng được xử lý tuyệt vời, nên Lôi Hồng mới có câu hỏi như vậy: “Món này là cô làm à?”

Không trách ông có suy nghĩ này, thật sự là Tống Tân Nhiễm trông quá trẻ, nhỏ hơn ông ít nhất mười mấy hai mươi tuổi, nấu ăn lại nắm bắt tốt như vậy, so với sư phụ của ông cũng chỉ kém một chút.

Nhưng sư phụ của ông là đầu bếp cấp bậc thầy thực sự, bây giờ đang làm bếp trưởng ở khách sạn cao cấp ở thành phố lớn, muốn ăn được món ông làm không dễ, Lôi Hồng cũng chỉ là lúc trẻ may mắn, học được một thời gian với sư phụ lúc đó danh tiếng chưa lớn.

Tống Tân Nhiễm nói: “Là tôi làm.”

Cô nhận ra người đàn ông trước mắt không phải đến gây sự, hơn nữa còn nói tên của Chu Chính Minh, thầm nghĩ chắc là Chu Chính Minh trả ơn cô.

“Không nên đâu.” Lôi Hồng cảm khái.

Lông mày Tống Tân Nhiễm hơi nhướng lên: “Cái gì không nên?”

“Tôi không có ý đó!” Lôi Hồng vội vàng giải thích, “Bát bát kê này cô làm vị quá ngon, hoàn toàn không giống tay nghề của người trẻ tuổi như vậy!”

Tống Tân Nhiễm thầm nghĩ, kiếp trước cô cũng làm trong ngành này mười mấy năm, cộng lại cũng không còn trẻ.

Nhưng trên mặt lại cười nhạt: “Đâu có đâu có, chỉ là làm bừa thôi.”

Lôi Hồng toàn thân chấn động, làm bừa cũng có thể làm được như vậy?!

Thiên phú này phải cao đến mức nào!

“Thật không ngờ, lời của Chu Chính Minh lại có một ngày thật như vậy!” Lôi Hồng cảm khái, ông vốn còn tưởng Chu Chính Minh chỉ là nói bừa, phóng đại, kết quả vừa nếm Bát bát kê mới biết, là mình đã nghĩ sai.

“Em gái.” Lôi Hồng hỏi, “Em có ý định đến quán ăn của chúng tôi giúp không?”

“Không cần mỗi ngày xào nấu, em thỉnh thoảng dạy tôi hai món là được, lương tôi vẫn trả bình thường.”

Lôi Hồng là một chủ quán kiêm đầu bếp có tầm nhìn xa, tuy hiện tại quán ăn buôn bán tốt, khách quen cũng nhiều, nhưng người ta phải lo xa, ông cũng phải nâng cao bản thân.


Chương 71
Tống Tân Văn vừa nghe, còn có chuyện tốt như vậy?!

Nhưng sau khi gặp chuyện của chị Phùng, cô đã cẩn thận hơn, biết trên trời không có bánh rơi xuống, nhưng chỉ quan sát đối phương, không nói gì, cô biết Tân Nhiễm chắc chắn đã nhìn thấu ý đồ của đối phương, có cách đối phó tốt hơn.

Tống Tân Nhiễm nói: “Tôi hiện tại không có ý định này, chỉ muốn làm tốt việc kinh doanh nhỏ của mình.”

Lôi Hồng trong lòng thở dài, biết người có chí riêng, cũng không miễn cưỡng nữa: “Tối qua Chính Minh đã đặc biệt gọi điện cho tôi nói về chuyện của em…”

Trong điện thoại còn nói bảo ông giúp đỡ nhiều hơn, họ đều ở thị trấn Lĩnh Đức, tiện lợi. Lôi Hồng ban đầu còn tưởng là chỉ điểm nấu ăn, kết quả bây giờ xem ra, có gì cần chỉ đạo, ông mà làm thì đúng là múa rìu qua mắt thợ.

Lôi Hồng lại cẩn thận nhớ lại lời của Chu Chính Minh tối qua, đột nhiên nói: “Em gái, nước dùng này của em là nước hầm gà phải không?”

“Vâng.” Tống Tân Nhiễm nói.

Tống Tân Văn ở bên cạnh phụ họa: “Chúng tôi dùng gà ta chính hiệu hầm canh, nguyên liệu rất chất lượng!”

Giọng Lôi Hồng hơi hạ thấp: “Tôi vừa hay mở một quán ăn ở thị trấn, ngay bên siêu thị Bách Tính, tên là quán ăn Hảo Hựu Lai, quán chúng tôi buôn bán cũng không tệ, mỗi ngày đều có mấy bộ xương gà… Tôi thấy nguyên liệu của các em đúng là chất lượng, đều là đồ tốt, chỉ là giá vốn quá cao…”

Tống Tân Nhiễm một giây hiểu ra ý trong lời của đối phương, cũng biết người trước mắt đúng là người cùng ngành, mới có thể liếc mắt một cái đã nhận ra nước lẩu và giá vốn của cô, cũng hiểu bây giờ thiếu gì.

Tống Tân Nhiễm cười: “Anh Lôi, tôi gần đây vừa hay đang tìm nơi nào có thể mua được xương gà tươi, hỏi rất nhiều nơi đều không có, không ngờ lại trùng hợp như vậy, quen được anh.”

Lôi Hồng cũng cười, thầm nghĩ người này cũng khá biết nói chuyện, rõ ràng là ông muốn làm quen, chủ động đề xuất, đối phương còn tâng bốc ông một phen, lập tức nói: “Đây chính là duyên phận!”

Tống Tân Văn nhìn Tống Tân Nhiễm chỉ vài câu đã nói chuyện vui vẻ với đối phương, rất ngạc nhiên, Tân Nhiễm cũng quá biết nói chuyện rồi!

Tống Tân Nhiễm đơn giản và đối phương đã định việc mua xương gà, mỗi ngày sáng đến quán ăn lấy là được, quán ăn mỗi ngày ít nhất có một bộ, Lôi Hồng phải chuẩn bị món trước, món gà xé phay trộn của quán ăn Hảo Hựu Lai bán rất chạy.

Tống Tân Nhiễm trong lòng rất vui, lúc cô bắt đầu bán hàng kinh doanh tính toán đã cảm thấy giá vốn quá đắt, đặc biệt là con gà hầm canh, một con gà ta phải bốn năm mươi, sau này cô chỉ mua một nửa, cũng phải tốn hai mươi mấy đồng.

Nếu đổi thành xương ống hay gì đó rẻ hơn, cô lại cảm thấy vị sẽ có sự khác biệt nhỏ, không muốn làm như vậy.

Cô đã sớm biết nước hầm từ xương gà cũng gần như vậy, nhưng khổ nỗi không tìm được nơi mua, không ngờ Lôi Hồng tự mình mang đến, lần này giá vốn của Bát bát kê có thể giảm đi không ít.

Tống Tân Nhiễm lật ra danh thiếp Chu Chính Minh đưa, đặc biệt tìm một cửa hàng gọi điện cảm ơn đối phương.

Về đến nhà, Tống Tân Nhiễm lại tính toán, hai ngày trước vào thành phố một chuyến đã tiêu hơn một nghìn, bây giờ trong tay cộng thêm tiền kiếm được hai ngày nay còn chưa đến chín trăm, nhưng chất lượng cuộc sống đã cải thiện rõ rệt, sau này không cần phải vất vả đun nước tắm nữa, cũng không cần tắm được một nửa đã lo nước không đủ, không có nước nóng thì làm sao.

Hơn nữa, Tống Tân Nhiễm chắc chắn, sau này mình sẽ kiếm được nhiều hơn!

Hôm nay đã chốt với Lôi Hồng, xương gà hai đồng một bộ, sau này mỗi ngày lợi nhuận ít nhất phải tăng thêm 20 đồng! Nhưng ở nhà thì không thể mỗi ngày ăn thịt gà luộc nữa.

Theo quan sát của Tống Tân Nhiễm, tuy thịt gà luộc là món tốt, bổ dưỡng, nhưng đến thị trấn đã ăn, liên tục ăn nửa tháng, ngay cả đứa trẻ ngoan như Tống Dư cũng không mấy khi gắp thịt gà.

Thực đơn ở nhà cũng có thể bổ sung, cập nhật.

Bây giờ thời tiết ngày càng lạnh, Tống Tân Nhiễm chống cằm suy nghĩ một lúc, phải làm một món ăn phù hợp với mùa đông, cũng phải tiện lợi.

Trong đầu cô lóe lên một ý nghĩ, khóe môi lập tức cong lên, vừa hay tận dụng xương gà vừa mới định.

Tống Tân Nhiễm trịnh trọng viết vào sổ ba chữ “Lẩu xiên que”.

Sau bữa tối, Tống Tân Văn nói muốn ra ngoài đi dạo.

Tống Tân Nhiễm trêu chọc: “Chị quen bạn mới nào rồi à?”

Tống Tân Văn nói: “Không có, em ở nhà dạy Tiểu Dư nhận chữ, chị cũng không giúp được gì, ra ngoài đi dạo một chút.”

Bây giờ cũng tốt, ở thị trấn bán hàng kiếm được tiền còn có thể làm chút việc muốn làm, trước đây chưa làm được.

Tống Tân Văn ra ngoài, cô không nói cho Tống Tân Nhiễm, hôm nay ra ngoài còn có việc khác.

Tống Tân Nhiễm thì ở nhà cầm cuốn “Nhìn hình biết chữ” dạy Tống Dư nhận, trẻ con trạc tuổi Tống Dư cách nhận chữ tốt nhất là liên hệ với thực tế, ví dụ như thấy hai chữ bàn, trong đầu sẽ nghĩ đến bàn ăn ở nhà.

Tống Tân Nhiễm trước đây chưa dạy trẻ con, nhưng có bạn là giáo viên, thường xuyên phàn nàn