Tri chợt nhớ ra hải sản sống cũng không thể để được quá lâu. Nếu chúng chết rồi mới cho vào tủ đông, sau này lấy ra sẽ không còn ăn được nữa. Thế là cô dứt khoát đem toàn bộ hải sản hôm nay mua về rửa sạch, làm thành một đĩa hải sản nguội, may mà nhà cô có một cái mâm lớn.

Cái mâm vuông vức ấy là dì Đặng bảo cô mua, bà nói Tết nhất trong nhà phải chuẩn bị một cái mâm lớn để bày nguyên con gà, trái cây, bánh kẹo… dùng khi cúng bái.

Vân Tri nghĩ nhà mình cũng chẳng có thần linh nào để thờ, thế nên dứt khoát lấy nó ra dùng cho việc khác. Không ngờ cái mâm lớn ấy dùng để bày hải sản nguội lại tiện vô cùng.

Ngày trước đêm Giao thừa là tổng vệ sinh, Vân Tri lại một lần nữa trở thành bà chủ chỉ tay năm ngón.

Phù Lê không biết đã làm thế nào, anh bảo Vân Tri mua một cái chậu lớn, đổ vào đó một ít đất lấy từ dưới chân bản thể của anh trên sườn núi, sau đó bẻ một cành cây cắm xuống đất.

Cành cây kia lập tức biến thành một cây nhỏ, cây nhìn thì nhỏ nhưng tác dụng lại chẳng hề nhỏ. Vân Tri vừa nói muốn tổng vệ sinh, nó lập tức mọc ra hơn chục dây mây, biến chính mình thành một cái chổi lông gà, quét sạch từng tầng mái nhà. Sau đó lại cầm chổi, cây lau nhà, ky hốt rác và giẻ lau, hơn chục sợi dây mây đồng loạt ra tayuét rác, lau sàn, tháo rèm cửa, tháo vỏ ghế sofa, ga trải giường, vỏ chăn, vỏ gối, lau cửa sổ, dọn dẹp nhà bếp, nhà vệ sinh, thậm chí cả những góc khuất khó vệ sinh trong phòng…

Mọi việc ở những tầng khác nhau đều được tiến hành cùng lúc.

Vốn dĩ Vân Tri tính toán ít nhất phải mất cả ngày mới dọn dẹp xong căn nhà, vậy mà nó chỉ mất chưa đến hai tiếng đã hoàn thành tất cả.

Dọn dẹp xong trong nhà, nó còn tiện tay rửa sạch cả chiếc xe ba bánh của Vân Tri. Mọi việc kết thúc, nó còn rửa sạch toàn bộ dụng cụ vệ sinh, rồi cất gọn vào phòng kho.

Cuối cùng, Vân Tri chỉ cần kéo vòi nước ra, giống như đang chơi đùa mà xịt rửa một lượt nền xi măng trước cửa, vậy là có thể xem như mình cũng đã tham gia vào công cuộc tổng vệ sinh.


Chương 46
Ngày 30 Tết, nhà người khác đã sớm thức dậy quét dọn bàn thờ, còn Vân Tri… nhà cô vốn chẳng có bàn thờ, thế nên cô vẫn cứ ngủ đến khi tự tỉnh. Thức dậy rồi cô mới chậm rãi dán giấy lên cửa sổ, dán chữ Phúc, dán câu đối Tết rồi treo đèn lồng.

Buổi trưa, nhà người ta thường làm thịt gà để cúng tổ tiên và thần linh, cô cũng làm thịt gà, nhưng nhà cô không có tổ tiên ở đây, cũng chẳng thờ thần linh, nên chỉ làm theo phong tục, cắm mấy nén nhang trước cửa nhà.

Ở địa phương này có thói quen làm thịt gà vào buổi trưa, đến khoảng hai, ba giờ chiều sẽ ăn cơm tất niên, Vân Tri cũng quyết định làm theo phong tục địa phương.

“Biết thế đã chẳng bắt chước người ta mua tiền vàng, không biết chỗ tiền vàng này nhà mình dùng đến bao giờ mới hết.” Có khi lần này mua một lần là cả đời cũng chẳng dùng hết.

“Cũng chưa chắc.”

Quang Điểm chẳng biết từ lúc nào đã từ trên núi xuống, đột nhiên lên tiếng. Hôm qua anh ta trốn việc, cứ ở lì trên núi chẳng chịu xuống.

Biết hôm nay là 30 Tết, Vân Tri chắc chắn sẽ làm cả đống món ngon, anh ta liền tranh thủ xuống núi.

“Có thể mang lên núi, đốt cho Phù Lê vài tờ.”

Vân Tri: “???”

“Phù Lê đâu phải người chết!”

Hôm qua Phù Lê xuống núi giúp cô dọn dẹp nhà cửa xong thì trở lại núi, buổi tối ở trên núi, sáng sớm hôm nay lại xuống giúp đỡ. Sau khi ăn mấy quả nho có chứa linh khí mà Vân Tri đưa, anh cảm thấy nơi thích hợp nhất để hồi phục vẫn là chỗ bản thể của mình trên núi, vì thế cứ ở lì tại đó.

“Anh ấy cùng thời đại với những vị thần trong truyền thuyết thời cổ đại, đốt cho anh ấy một ít cũng được.”

“Phù Lê nói em với anh ấy là thanh mai trúc mã, anh còn lớn hơn tôi một chút, vậy chẳng phải anh cũng gần bằng tuổi anh ấy sao? Hay là đốt cho anh một ít luôn?”

Quang Điểm lập tức từ chối:“Đừng! Anh không cần, linh thể không thể dính hương khói!”

Vân Tri trừng anh ta một cái, lười tranh luận thêm, cúi đầu tiếp tục xử lý con gà trong tay. Lúc này cô đang cầm bát hứng tiết con gà thứ hai, chẳng rảnh mà tám chuyện với anh ta.

Nhà người ta vào ngày 30 Tết thường làm thịt hai con gà, một con để ăn trong bữa cơm tất niên, con còn lại đặt lên bàn thờ. Nhà Vân Tri không có bàn thờ, hơn nữa cô dự định sang nhà người khác chúc Tết, đến mùng Một cũng không tiếp khách đến nhà.

Dù sao những người quen thân với cô phần lớn đều lớn tuổi hơn cô. Người nhỏ tuổi nhất là Mao Tiểu Đan, nhưng con bé còn phải về nhà chúc Tết họ hàng, chắc chắn cũng không đến đây.

Vì vậy, hai con gà tối nay đều đem lên bàn ăn, chuyện lập bàn thờ cúng thần gì đó thì cứ tùy tiện cho qua.

Xử lý xong tiết gà, Vân Tri ngẩng đầu nói với Quang Điểm:“Có thể đốt pháo rồi.”

Chỉ thấy anh ta lấy một nén nhang đang cắm trước cửa xuống, chậm rãi đưa lại gần dây ngòi của tràng pháo dài được đặt trên mặt đất.

Bùm bùm bùm một hồi, trước cửa rơi đầy những mảnh giấy đỏ, sau đó lại trở về vẻ yên tĩnh.

Trước đây dì Đặng từng nói với Vân Tri, ở Dương Thành, vào ngày ba mươi Tết, sau khi làm thịt gà rồi đốt pháo, người khác sẽ biết nhà mình đang chuẩn bị cơm tất niên, bình thường sẽ không đến làm phiền vào lúc này.

Đồng thời cũng là để nói với tổ tiên rằng: “Con chuẩn bị bắt đầu nấu cơm rồi, mọi người chuẩn bị đến ăn nhé.”

Vân Tri cảm thấy phong tục này khá thú vị.

Có điều trong nội thành không được đốt pháo, cô cũng không biết những người sống trong thành phố sẽ báo cho tổ tiên kiểu gì.

Trong bếp, Phù Lê cũng từ trên núi xuống, anh đang ngồi bên bếp lò nhóm lửa, chuẩn bị nước nóng cho Vân Tri trụng gà để dễ nhổ lông. Không cần Vân Tri gọi, vừa nghe tiếng pháo, anh đã biết cô đã làm thịt gà xong. Anh đổ nước nóng trong nồi vào thùng rồi mang ra ngoài cho Vân Tri dùng. Sau đó anh lại vào bếp, đun một nồi nước khác, nồi này dùng để luộc gà.

Gà tươi không cần chần qua nước, đợi nước sôi, thả hai con gà cùng nội tạng gà vào nồi rồi luộc chín.

Nửa tiếng sau, gà đã chín.

Vân Tri mở nắp nồi, nhìn lớp mỡ gà vàng óng nổi trên mặt nước: “Tiểu Đan nói muốn thả miến trực tiếp vào đây ngâm, như vậy có được không? Với lại canh gà này anh còn phải dùng làm nước dùng cho mấy món khác đúng không? Nếu cho miến vào trước thì có ảnh hưởng đến vị canh không?”

Hôm nay Phù Lê là người nấu chính, Vân Tri đứng bên cạnh phụ giúp. Còn Quang Điểm vì chẳng biết nấu món nào nên đã bị đuổi ra ngoài nhặt rau, hái rau rồi rửa rau.

Phù Lê dừng tay, lúc này anh đang nhét nhân thịt vào giữa hai lát khoai môn, anh đi qua nhìn nồi canh một lát rồi nói: “Anh vớt hết lớp mỡ bên trên ra, sau đó múc riêng đủ lượng canh gà cần dùng ra là được, rồi em hãy cho miến vào.”

“Để em vớt mỡ gà cho, anh cứ tiếp tục làm món kia đi.”

Phù Lê cũng không nhất quyết tự mình làm, quay lại tiếp tục chuẩn bị món khoai môn kẹp thịt.

Hai lát khoai môn kẹp nhân thịt ở giữa, phủ một lớp bột rồi cho vào chảo chiên. Lớp bột bên ngoài khoai môn kẹp thịt khi cắn vào hơi giòn, bên trong là khoai môn mềm bùi, cuối cùng mới đến phần nhân thịt. Trong nhân thịt còn có một ít củ năng băm nhỏ, ăn giòn giòn.

Phù Lê vừa chiên xong một cái, Vân Tri đã đứng bên cạnh lén ăn mất một cái.

Phù Lê vừa buồn cười vừa bất đắc