» Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết
Sau Khi Dân Chạy Nạn Thời Xưa Xuyên Không Đến Hiện Đại
 |  admin(Admin) Hôm nay, 07:14 |
bánh đang đỗ bên ngoài.
Vân Tri đi tới đi lui hai lần, đến lần thứ ba thì Trác Gia Gia mới cõng chiếc sọt đầy măng trở về. Nhìn thấy trên xe ba bánh đã có nhiều măng như vậy, cô ấy vô cùng kinh ngạc.
Thấy Vân Tri lại cõng thêm một sọt đi ra, cô ấy không nhịn được mà kêu lên:“Động tác của cô cũng nhanh quá rồi đấy!”
“Có lẽ vì sức tôi khá lớn, hơn nữa trước đây tôi từng đào măng rồi, nên cũng có kinh nghiệm tìm và đào măng.”
Sức của Vân Tri quả thật lớn hơn phụ nữ bình thường, Trác Gia Gia cũng biết chuyện này nên không cảm thấy lời cô nói có gì bất thường.
Ngày thường Vân Tri làm việc đồng áng cũng nhanh nhẹn hơn rất nhiều người trẻ cùng tuổi.
Hai người tiếp tục bận rộn thêm một lúc, chẳng mấy chốc thùng xe ba bánh đã chất đầy.
Lần nữa gặp nhau bên cạnh xe ba bánh, Vân Tri đưa cho Trác Gia Gia một chai nước:“Trước tiên nghỉ một lát đi, lát nữa chúng ta lại đi tìm nấm.”
Trác Gia Gia đặt sọt xuống rồi nhận lấy chai nước, uống vài ngụm, nhìn đống măng xuân nhiều như vậy, cô ấy hơi phát sầu, không biết phải xử lý thế nào:“Măng xuân nhiều hơn măng đông rất nhiều, chắc chắn ăn không hết, cô định xử lý thế nào?”
Vân Tri cũng hơi đau đầu:“Nếu sớm nghĩ đến chuyện trong rừng trúc có măng xuân thì tốt rồi, khi đó còn có thể bảo Lâm Trú bọn họ mang một ít về, hay là gửi cho bọn họ một ít nhé?”
“Bọn họ ở trường không thể tự nấu ăn.”
Vân Tri nghĩ ngợi rồi nói:“Có thể hỏi xem họ có muốn gửi một ít về nhà không.”
“Cái này được.” Trác Gia Gia đặt chai nước xuống, lấy điện thoại ra: “Để tôi hỏi thử ngay, nhưng như vậy cũng chỉ giải quyết được một phần nhỏ thôi.”
“Măng xuân sau khi xử lý xong, ngâm trong nước sạch thì có thể để ăn được hai ba ngày. Nếu ngâm nước sạch rồi cho vào tủ lạnh thì có thể để được khoảng một tuần. Nhưng sức chứa của tủ lạnh cũng có hạn, cho dù chúng ta thích ăn đến đâu thì cũng không thể ăn hết quá nhiều, hay là muối thành măng chua?” Ban đầu Vân Tri chỉ thuận miệng nói vậy thôi, nhưng nói xong lại càng nghĩ càng thấy cách này khả thi.
Đến lúc đó, nước dùng để muối măng chua có thể dùng loại nước đã pha loãng linh lực của cô, nồng độ có thể cao hơn trước một chút. Như vậy, danh sách những thứ có thể bán lại có thêm một món, đỡ cho những người trong nhóm kia lại bắt đầu lải nhải.
Trác Gia Gia cũng cảm thấy muối măng chua là một ý hay:“Đồ chua đã ăn hết rồi, dưa chua vẫn còn một ít, có thể rửa sạch chiếc chum từng dùng để muối đồ chua, cho chỗ dưa chua còn lại vào, sau đó dùng chính chiếc chum đó để muối măng chua, nhưng một cái chum có lẽ không đủ.”
Vân Tri lập tức quyết định:“Vậy mua thêm hai cái, một rừng trúc lớn như thế này, sau này có khi năm nào chúng ta cũng phải muối một lần. Muối ba chum măng chua, chỗ còn lại thì mang ra chợ bán.”
Măng xuân không bán được giá cao.
Trong thời gian đi học lái xe, thỉnh thoảng Vân Tri cũng ghé chợ xem thử, phát hiện giá măng xuân thật sự quá thấp. Măng xuân còn nguyên vỏ chỉ khoảng một đến ba phẩy năm tệ một cân.
Bán được một tệ một cân hay ba tệ rưỡi một cân hoàn toàn phụ thuộc vào việc hôm đó có nhiều người mang măng tới bán hay không. Nhưng phần lớn thời gian đều có hai ba nhà cùng bán, giá phổ biến chỉ khoảng một tệ rưỡi đến hai tệ một cân.
Vân Tri cảm thấy mang măng đi bán trực tiếp thật sự không đáng.
Trác Gia Gia biết phải mua chum ở đâu:“Lát nữa tôi sẽ liên hệ với con gái ông chủ Tiền.”
“Ông chủ Tiền?” Vân Tri nhất thời không nhớ ra.
Trác Gia Gia giải thích:“Chính là con gái của ông chủ Tiền ấy, tôi có phương thức liên lạc với chị ấy. Trước đây chị ấy còn là đàn chị của tôi nữa, đến lúc đó nhờ chị ấy bán cho mình giá tốt một chút.”
Hai người nói chuyện xong cũng nghỉ ngơi đủ rồi, liền lại cõng sọt đi về phía chỗ trước đây từng nhìn thấy mấy cây nấm nhỏ. Vân Tri có thể phân biệt được chúng có phải nấm độc hay không.
Lần này họ không nhờ Trương Lê giúp đỡ, hai người tìm hơn hai tiếng, cuối cùng cũng chất đầy cả hai chiếc sọt.
Trở về nhà Vân Tri, Trác Gia Gia cởi đôi giày nhựa ra, cũng chẳng buồn bước vào phòng khách, đặt mông ngồi ngay xuống bậc cửa nghỉ ngơi:“Vào núi nhặt đặc sản đúng là vui thật, nhưng mệt cũng mệt thật.”
Thể chất Vân Tri khác người bình thường nên cô vẫn thấy ổn, liền hỏi:“Ngày mai còn đi nữa không?”
Trác Gia Gia lắc đầu:“Không đi, tôi vẫn nên ở nhà làm đứa trẻ trông nhà vậy, chờ cô mang măng về, tôi sẽ phụ trách xử lý.”
“Vậy chiều nay tôi lại đi thêm một chuyến, cô ăn trưa xong nghỉ ngơi cho khỏe rồi tìm thêm một người đến làm cùng. Măng xuân không để lâu được, nếu không sẽ nhanh chóng bị già, trở nên cứng và không còn non nữa.”
Lúc này Vân Tri vẫn chưa cảm thấy mệt, nên cô chọn mấy cây măng xuân ra bắt đầu xử lý. Xử lý xong rồi ngâm trong nước sạch, thay nước vài lần, đến bữa tối miễn cưỡng là có thể ăn được.
Mỗi khi có thứ gì mới mẻ, Vân Tri luôn muốn nhanh chóng được ăn thử cho thỏa cơn thèm.
Cô dùng dao rạch một đường dọc trên vỏ măng, sau đó bóc từng lớp vỏ ra, vỏ măng cô cũng không định vứt, mà đem ra hiên phòng kho chất lại. Đợi phơi khô, cô sẽ bó ngay ngắn rồi cất vào phòng kho, sau này có thể dùng làm củi nhóm lửa.
Bóc vỏ được ba cây măng xuân thì Vân Tri dừng tay, sau đó cô dùng dao bổ đôi măng theo chiều dọc, tìm dụng cụ bào lát rồi bào măng thành từng lát mỏng.
Trác Gia Gia rất tinh ý, thấy cô bắt đầu bào măng, cô ấy lập tức đi rửa nồi.
Vân Tri bào măng rất nhanh, đến khi Trác Gia Gia rửa sạch một chiếc nồi lớn, đổ hơn nửa nồi nước vào, chẳng bao lâu sau Vân Tri đã bào xong toàn bộ số măng.
Măng sau khi cho vào nồi chần qua nước sôi thì được vớt ra, ngâm vào một chiếc chậu lớn đầy nước sạch.
“Cô nhớ đặt đồng hồ báo thức nhé.” Vân Tri dặn Trác Gia Gia. “Cứ một tiếng rưỡi thay nước một lần, đến bữa tối là chúng ta có thể ăn măng xuân xào gà với măng xuân xào thịt heo rồi.”
Trác Gia Gia hỏi: “Gà thì lát nữa cô đi mua trên đường về à?”
“Gà vẫn còn có thể nuôi tiếp, nhưng cũng có thể ăn được rồi, ăn lúc này thì thịt chắc chắn rất non, thích hợp để xào.” Vân Tri cũng tự đặt cho mình một chiếc đồng hồ báo thức:“Lúc chuẩn bị về tôi sẽ gọi điện cho cô, khi đó cô đun nước trước, đợi tôi về rồi tôi bắt gà làm thịt.”
Trác Gia Gia không biết làm thịt gà, khi còn ở nhà với bố mẹ thì bố mẹ phụ trách việc giết gà, còn khi bố mẹ không có nhà, hai chị em cô ấy sẽ ra ngoài mua. Thuê người bán gà làm thịt ngay tại chợ thì giá sẽ đắt hơn, nhưng nếu mua gà của người ta thì họ sẽ làm thịt miễn phí.
Vân Tri ăn đơn giản bữa trưa rồi lại ra ngoài, lần này Trác Gia Gia không đi theo, cô cùng Trương Lê phân công nhau làm việc, đưa chiếc cuốc đào măng cho anh ta:“Anh phụ trách đào măng nhé, tối nay tôi sẽ để dành cho anh một phần đồ ăn, tiền công vẫn tính như bình thường.”
Trong rừng trúc có lượng linh khí không nhiều, nhưng có còn hơn không, Trương Lê vẫn vui vẻ vô cùng:“Cảm ơn bà chủ, bà chủ vừa xinh đẹp vừa tốt bụng!”
“Đừng có nịnh nữa, mau làm việc đi, tôi đi hái nấm.” Mộc nhĩ và nấm lúc này có thể hái được bao nhiêu thì cứ hái thêm một chút, nấm tươi có thể ăn vài bữa, ăn không hết thì phơi khô, để dành sau này ăn dần.
Hai thứ này số lượng tương đối ít. Hơn nữa,
Vân Tri đi tới đi lui hai lần, đến lần thứ ba thì Trác Gia Gia mới cõng chiếc sọt đầy măng trở về. Nhìn thấy trên xe ba bánh đã có nhiều măng như vậy, cô ấy vô cùng kinh ngạc.
Thấy Vân Tri lại cõng thêm một sọt đi ra, cô ấy không nhịn được mà kêu lên:“Động tác của cô cũng nhanh quá rồi đấy!”
“Có lẽ vì sức tôi khá lớn, hơn nữa trước đây tôi từng đào măng rồi, nên cũng có kinh nghiệm tìm và đào măng.”
Sức của Vân Tri quả thật lớn hơn phụ nữ bình thường, Trác Gia Gia cũng biết chuyện này nên không cảm thấy lời cô nói có gì bất thường.
Ngày thường Vân Tri làm việc đồng áng cũng nhanh nhẹn hơn rất nhiều người trẻ cùng tuổi.
Hai người tiếp tục bận rộn thêm một lúc, chẳng mấy chốc thùng xe ba bánh đã chất đầy.
Lần nữa gặp nhau bên cạnh xe ba bánh, Vân Tri đưa cho Trác Gia Gia một chai nước:“Trước tiên nghỉ một lát đi, lát nữa chúng ta lại đi tìm nấm.”
Trác Gia Gia đặt sọt xuống rồi nhận lấy chai nước, uống vài ngụm, nhìn đống măng xuân nhiều như vậy, cô ấy hơi phát sầu, không biết phải xử lý thế nào:“Măng xuân nhiều hơn măng đông rất nhiều, chắc chắn ăn không hết, cô định xử lý thế nào?”
Vân Tri cũng hơi đau đầu:“Nếu sớm nghĩ đến chuyện trong rừng trúc có măng xuân thì tốt rồi, khi đó còn có thể bảo Lâm Trú bọn họ mang một ít về, hay là gửi cho bọn họ một ít nhé?”
“Bọn họ ở trường không thể tự nấu ăn.”
Vân Tri nghĩ ngợi rồi nói:“Có thể hỏi xem họ có muốn gửi một ít về nhà không.”
“Cái này được.” Trác Gia Gia đặt chai nước xuống, lấy điện thoại ra: “Để tôi hỏi thử ngay, nhưng như vậy cũng chỉ giải quyết được một phần nhỏ thôi.”
“Măng xuân sau khi xử lý xong, ngâm trong nước sạch thì có thể để ăn được hai ba ngày. Nếu ngâm nước sạch rồi cho vào tủ lạnh thì có thể để được khoảng một tuần. Nhưng sức chứa của tủ lạnh cũng có hạn, cho dù chúng ta thích ăn đến đâu thì cũng không thể ăn hết quá nhiều, hay là muối thành măng chua?” Ban đầu Vân Tri chỉ thuận miệng nói vậy thôi, nhưng nói xong lại càng nghĩ càng thấy cách này khả thi.
Đến lúc đó, nước dùng để muối măng chua có thể dùng loại nước đã pha loãng linh lực của cô, nồng độ có thể cao hơn trước một chút. Như vậy, danh sách những thứ có thể bán lại có thêm một món, đỡ cho những người trong nhóm kia lại bắt đầu lải nhải.
Trác Gia Gia cũng cảm thấy muối măng chua là một ý hay:“Đồ chua đã ăn hết rồi, dưa chua vẫn còn một ít, có thể rửa sạch chiếc chum từng dùng để muối đồ chua, cho chỗ dưa chua còn lại vào, sau đó dùng chính chiếc chum đó để muối măng chua, nhưng một cái chum có lẽ không đủ.”
Vân Tri lập tức quyết định:“Vậy mua thêm hai cái, một rừng trúc lớn như thế này, sau này có khi năm nào chúng ta cũng phải muối một lần. Muối ba chum măng chua, chỗ còn lại thì mang ra chợ bán.”
Măng xuân không bán được giá cao.
Trong thời gian đi học lái xe, thỉnh thoảng Vân Tri cũng ghé chợ xem thử, phát hiện giá măng xuân thật sự quá thấp. Măng xuân còn nguyên vỏ chỉ khoảng một đến ba phẩy năm tệ một cân.
Bán được một tệ một cân hay ba tệ rưỡi một cân hoàn toàn phụ thuộc vào việc hôm đó có nhiều người mang măng tới bán hay không. Nhưng phần lớn thời gian đều có hai ba nhà cùng bán, giá phổ biến chỉ khoảng một tệ rưỡi đến hai tệ một cân.
Vân Tri cảm thấy mang măng đi bán trực tiếp thật sự không đáng.
Trác Gia Gia biết phải mua chum ở đâu:“Lát nữa tôi sẽ liên hệ với con gái ông chủ Tiền.”
“Ông chủ Tiền?” Vân Tri nhất thời không nhớ ra.
Trác Gia Gia giải thích:“Chính là con gái của ông chủ Tiền ấy, tôi có phương thức liên lạc với chị ấy. Trước đây chị ấy còn là đàn chị của tôi nữa, đến lúc đó nhờ chị ấy bán cho mình giá tốt một chút.”
Hai người nói chuyện xong cũng nghỉ ngơi đủ rồi, liền lại cõng sọt đi về phía chỗ trước đây từng nhìn thấy mấy cây nấm nhỏ. Vân Tri có thể phân biệt được chúng có phải nấm độc hay không.
Lần này họ không nhờ Trương Lê giúp đỡ, hai người tìm hơn hai tiếng, cuối cùng cũng chất đầy cả hai chiếc sọt.
Trở về nhà Vân Tri, Trác Gia Gia cởi đôi giày nhựa ra, cũng chẳng buồn bước vào phòng khách, đặt mông ngồi ngay xuống bậc cửa nghỉ ngơi:“Vào núi nhặt đặc sản đúng là vui thật, nhưng mệt cũng mệt thật.”
Thể chất Vân Tri khác người bình thường nên cô vẫn thấy ổn, liền hỏi:“Ngày mai còn đi nữa không?”
Trác Gia Gia lắc đầu:“Không đi, tôi vẫn nên ở nhà làm đứa trẻ trông nhà vậy, chờ cô mang măng về, tôi sẽ phụ trách xử lý.”
“Vậy chiều nay tôi lại đi thêm một chuyến, cô ăn trưa xong nghỉ ngơi cho khỏe rồi tìm thêm một người đến làm cùng. Măng xuân không để lâu được, nếu không sẽ nhanh chóng bị già, trở nên cứng và không còn non nữa.”
Lúc này Vân Tri vẫn chưa cảm thấy mệt, nên cô chọn mấy cây măng xuân ra bắt đầu xử lý. Xử lý xong rồi ngâm trong nước sạch, thay nước vài lần, đến bữa tối miễn cưỡng là có thể ăn được.
Mỗi khi có thứ gì mới mẻ, Vân Tri luôn muốn nhanh chóng được ăn thử cho thỏa cơn thèm.
Cô dùng dao rạch một đường dọc trên vỏ măng, sau đó bóc từng lớp vỏ ra, vỏ măng cô cũng không định vứt, mà đem ra hiên phòng kho chất lại. Đợi phơi khô, cô sẽ bó ngay ngắn rồi cất vào phòng kho, sau này có thể dùng làm củi nhóm lửa.
Bóc vỏ được ba cây măng xuân thì Vân Tri dừng tay, sau đó cô dùng dao bổ đôi măng theo chiều dọc, tìm dụng cụ bào lát rồi bào măng thành từng lát mỏng.
Trác Gia Gia rất tinh ý, thấy cô bắt đầu bào măng, cô ấy lập tức đi rửa nồi.
Vân Tri bào măng rất nhanh, đến khi Trác Gia Gia rửa sạch một chiếc nồi lớn, đổ hơn nửa nồi nước vào, chẳng bao lâu sau Vân Tri đã bào xong toàn bộ số măng.
Măng sau khi cho vào nồi chần qua nước sôi thì được vớt ra, ngâm vào một chiếc chậu lớn đầy nước sạch.
“Cô nhớ đặt đồng hồ báo thức nhé.” Vân Tri dặn Trác Gia Gia. “Cứ một tiếng rưỡi thay nước một lần, đến bữa tối là chúng ta có thể ăn măng xuân xào gà với măng xuân xào thịt heo rồi.”
Trác Gia Gia hỏi: “Gà thì lát nữa cô đi mua trên đường về à?”
“Gà vẫn còn có thể nuôi tiếp, nhưng cũng có thể ăn được rồi, ăn lúc này thì thịt chắc chắn rất non, thích hợp để xào.” Vân Tri cũng tự đặt cho mình một chiếc đồng hồ báo thức:“Lúc chuẩn bị về tôi sẽ gọi điện cho cô, khi đó cô đun nước trước, đợi tôi về rồi tôi bắt gà làm thịt.”
Trác Gia Gia không biết làm thịt gà, khi còn ở nhà với bố mẹ thì bố mẹ phụ trách việc giết gà, còn khi bố mẹ không có nhà, hai chị em cô ấy sẽ ra ngoài mua. Thuê người bán gà làm thịt ngay tại chợ thì giá sẽ đắt hơn, nhưng nếu mua gà của người ta thì họ sẽ làm thịt miễn phí.
Vân Tri ăn đơn giản bữa trưa rồi lại ra ngoài, lần này Trác Gia Gia không đi theo, cô cùng Trương Lê phân công nhau làm việc, đưa chiếc cuốc đào măng cho anh ta:“Anh phụ trách đào măng nhé, tối nay tôi sẽ để dành cho anh một phần đồ ăn, tiền công vẫn tính như bình thường.”
Trong rừng trúc có lượng linh khí không nhiều, nhưng có còn hơn không, Trương Lê vẫn vui vẻ vô cùng:“Cảm ơn bà chủ, bà chủ vừa xinh đẹp vừa tốt bụng!”
“Đừng có nịnh nữa, mau làm việc đi, tôi đi hái nấm.” Mộc nhĩ và nấm lúc này có thể hái được bao nhiêu thì cứ hái thêm một chút, nấm tươi có thể ăn vài bữa, ăn không hết thì phơi khô, để dành sau này ăn dần.
Hai thứ này số lượng tương đối ít. Hơn nữa,
