chi nhánh của một chuỗi hiệu thuốc, ông cũng nhận được câu trả lời khiến mình vui mừng:“Ông nói thuốc say xe hiệu Quan Ninh phải không? Hôm qua hiệu thuốc chúng tôi vừa nhập một lô hàng, bên trong vừa hay có mấy hộp.”

“Thật tốt quá!” Ông Trương kích động đến mức vỗ tay một cái: “Ở kệ nào vậy?”

Nhân viên cửa hàng bước ra từ phía sau quầy thu ngân, dẫn ông Trương đến trước kệ thuốc say xe rồi giới thiệu: “Chi nhánh của chúng tôi khá nhỏ, số lượng thuốc được phân phối xuống cũng không nhiều. Thuốc say xe tổng cộng có bốn loại, mỗi loại chỉ được phân phối hai hộp để bán thử. Nghe nói bốn loại thuốc say xe này sử dụng cùng một phương thuốc, chỉ khác nhau ở chất lượng dược liệu, cho nên hiệu quả cũng không giống nhau, loại tương đối đắt thì hiệu quả tốt nhất. Đương nhiên, ông có thể căn cứ vào nhu cầu của mình mà lựa chọn.”

Ông Trương lần lượt cầm cả bốn loại thuốc lên xem.

Phương thuốc ghi trên hộp thuốc quả thật là mấy vị mà ông đã quá quen thuộc, ông lập tức quyết định mỗi loại mua một hộp.

Có phải hiệu quả của từng loại đúng như lời nhân viên cửa hàng nói hay không, thử qua là biết. Nếu loại đắt tiền quả thực có hiệu quả tốt hơn thì sau này ông chỉ cần mua loại đắt nhất là được.

Mua được thuốc, ông Trương vui vẻ chạy về khoe với vợ.

Vài ngày sau, các con nghỉ học cũng trở về thăm bà ngoại bị bệnh. Cả nhà ở quê thêm hai ngày, đến thứ Hai không thể ở lại lâu hơn nữa mới cùng nhau ngồi xe trở về Dương Thành.

Trong gia đình bốn người, chỉ có ông Trương không bị say xe.

Trên đường về, ông lấy thuốc ra, bảo ba người bị say xe mỗi người chọn một loại để thử. Lúc này ông thậm chí còn cảm thấy hơi tiếc, nu bản thân cũng bị say xe thì tốt biết mấy, như vậy ông đã có thể thử cả bốn loại thuốc.

Ba người bị say xe lần lượt thử thuốc trên đường về. Sau đó, khi mỗi người trở lại đi làm, đi học, họ lại đổi sang những loại khác thử thêm vài lần.

Cuối cùng, cả nhà rút ra kết luận: quả nhiên thuốc càng đắt thì hiệu quả càng tốt.

Nhà máy đúng là rất thành thật, nói hiệu quả khác nhau thì quả nhiên khác nhau thật. Mỗi loại đều có thể cảm nhận được sự khác biệt rõ ràng.

Ông Trương lo trong nhà lại gặp phải tình trạng không mua được thuốc. Hơn nữa, thuốc do nhà máy dược phẩm sản xuất có hạn sử dụng cũng lâu hơn những loại ông mua trước đây hoặc tự làm.

Sau khi trở lại Dương Thành, ông lập tức đến hiệu thuốc định mua thêm vài hộp loại đắt tiền, chuẩn bị sẵn cho vợ con, phòng khi cần đến. Ông đặc biệt đến cửa hàng tổng của hiệu thuốc đã bán thuốc say xe cho mình ở Dương Thành.

Quy mô cửa hàng tổng không nhỏ. Ở đó, ông bất ngờ phát hiện thuốc say xe này không chỉ có bốn loại mà là năm loại.

Loại thứ năm là thuốc say xe đặc cấp, giá còn đắt gấp đôi loại thuốc say xe cấp một mà ông mua ở chi nhánh trước đó.

Ông Trương nhìn thấy giá mà kinh ngạc: “Loại thuốc này chỉ có tác dụng giảm say xe thôi mà, sao lại bán đắt đến vậy?!”

Ông cảm thấy hiệu quả của thuốc say xe cấp một đã hoàn hảo lắm rồi.

Theo lời vợ ông, loại thuốc say xe cấp một mua ở hiệu thuốc có hiệu quả giống hệt loại thuốc trước đây ông mua của bà chủ trên WeChat.

Vậy loại đặc cấp này chẳng lẽ còn có điểm gì đặc biệt?

Nhân viên cửa hàng nói:“Quả thật có, loại thuốc đặc cấp này không chỉ có thể giảm bớt các triệu chứng say xe mà còn có thể từ từ cải thiện thể chất của người bị say xe.”

“Sau khi cải thiện đến một mức độ nhất định, người bị say xe có cơ hội đạt đến trạng thái không cần uống thuốc say xe mà vẫn không bị say xe. Cho dù không đạt được hiệu quả được quảng cáo này, nó cũng có thể giúp người bị say xe giảm bớt tình trạng say xe ngay cả khi không uống thuốc.”

Nói thật, ông Trương không tin một viên thuốc say xe lại có thể có tác dụng như vậy nhưng ông vẫn mua.

Dù sao bốn loại thuốc say xe ông mua trước đó quả thật giống như lời nhân viên cửa hàng nói, hiệu quả khác nhau rất rõ ràng. Từ đó ông suy ra, cho dù thuốc đặc cấp có đạt được hiệu quả quảng cáo hay không thì chắc hẳn nó cũng sẽ tốt hơn loại cấp một.

Bởi vì thuốc say xe đặc cấp quá đắt, ông Trương chỉ mua hai hộp cho vợ.

Hiệu quả của thuốc say xe đặc cấp lúc này mới chỉ được kiểm chứng trong quá trình thử nghiệm. Thời gian bán ra thị trường chưa lâu nên vẫn chưa thu hút được sự chú ý đặc biệt của người tiêu dùng.

Cuộc sống ở trấn Quan Ninh vẫn cứ bình ổn trôi qua.

Cá ruộng nhà Vân Tri đã bị các bà các cô đến nông trường làm việc để mắt từ lâu. Cuối cùng họ cũng chờ được đến ngày Vân Tri bắt cá. Ai nấy đều xoa tay nóng lòng muốn mua thật nhiều, nuôi vài con trong thùng nước, chậu nước ở nhà, lúc muốn ăn thì làm một hai con.

Số còn lại thì làm thành cá khô để dành ăn dần, thế nhưng sau khi Vân Tri cho người bắt hết cá lên, cô chỉ lấy một phần ba số cá ra bán.

Một phần ba khác được đăng lên cửa hàng WeChat, bán cho những khách hàng cũng đã chờ đợi từ lâu giống như các bà đại nương.

Một phần ba còn lại, ngoài một ít cô giữ lại để nuôi, từ từ ăn dần, số còn lại đều đem làm cá khô.

Cách làm cá khô trên trấn không giống với cách dì Vương từng dạy Vân Tri trước đây. Cách làm cá khô của dì Vương dùng khá nhiều gia vị, hương vị cũng đậm đà hơn, lại có chút cay và tê. Còn cách làm cá khô truyền thống của trấn Quan Ninh thì nguyên liệu ướp vô cùng đơn giản, chỉ có bốn thứ: muối, rượu trắng nồng độ cao, hành và gừng, cách làm cũng đơn giản hơn, lại không cần hun khói. Chỉ cần trộn tất cả nguyên liệu ướp theo đúng tỷ lệ, sau đó xoa đều cả trong lẫn ngoài thân cá, để ướp một lúc, rồi dùng móc inox hình chữ S treo cá lên là được.

Có điều, cách làm cá khô này dùng ít gia vị ướp nên yêu cầu đối với thời tiết cũng cao hơn.

Khi phơi loại cá khô này, nhất định phải chọn những ngày vừa có gió vừa có nắng, độ ẩm lại tương đối thấp. Cá được treo dưới mái hiên hoặc ở nơi thông thoáng nhưng không bị ánh nắng chiếu trực tiếp. Nếu để ánh nắng gay gắt phơi thẳng vào cá thì cuối cùng sẽ thành cá mặn chứ không phải cá khô.

Cách làm cá khô của dì Vương, Vân Tri đã học được từ năm ngoái. Năm nay, cô còn đặc biệt đi xem mấy nhà làm cá khô theo cách truyền thống của địa phương, sau đó mới trở về tự mình làm.

Vừa hay căn nhà trên núi cũng đã sửa sang xong, nhưng phải để thoáng khí khoảng nửa năm mới có thể vào ở. Vì vậy, dự định năm nay đón Tết trong căn nhà mới trên núi của cô không thể thực hiện được.

Năm nay người vẫn chưa thể ở trong đó, nhưng những nơi như nhà kho và phòng chứa đồ chỉ được sửa sang đơn giản, không có bao nhiêu mùi formaldehyde, thậm chí cả hành lang, phòng của công nhân… thì vẫn có thể dùng để treo cá khô.


Chương 68
Vân Tri dứt khoát chọn khoảng sân trước căn nhà giữa sườn núi làm nơi chế biến cá khô.

Từ khâu mổ cá, đánh vảy, moi nội tạng, đến ướp cá, cả sân đều ngập trong mùi cá, Diệu Diệu, vị gia sư tạm thời của Vân Tri, mê mẩn đến mức cứ nằm bò trên tường rào, hoàn toàn không có ý định rời đi.

Hôm nay Vân Tri phải bận rộn cả ngày để mổ cá và ướp cá, ngoài hai tiếng đọc sách vào buổi sáng sau khi thức dậy thì hầu như không còn thời gian nào khác. Cô vốn định cho Diệu Diệu nghỉ, để nó tự học, ai ngờ vừa nghe nói nông trường sắp mổ cá, tối