» Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết
Sau Khi Dân Chạy Nạn Thời Xưa Xuyên Không Đến Hiện Đại
 |  admin(Admin) Hôm nay, 07:14 |
nhỉ?”
Mẹ Trương lập tức nghĩ đến chuyện mua một ít về làm quà, điều này lại vô tình trùng hợp với dự định của Vân Tri.
Bố Trương thì nói: “Tôi chỉ sợ con bé ngại lấy tiền thôi.”
Mẹ Trương gật đầu: “Cũng có khả năng. Trước đây dâu tây con bé trồng đều đem cho nhà mình, con gái mình là bạn của người ta, thỉnh thoảng nhận chút trái cây nhà người ta trồng cũng chẳng có gì, nhưng không thể cứ nhận mãi được.”
“Đúng vậy, hay là thế này…” Bố Trương suy nghĩ một lúc rồi nói, “Chúng ta cứ nói với con bé là muốn mua về tặng cho đối tác làm ăn. Đã là chuyện làm ăn thì đâu thể không bỏ tiền ra? Cũng không thể lấy đồ người ta cho nhà mình rồi lại mang đi tặng người khác mà không trả tiền được.”
“Đúng! Cách này hay đấy!”
Trên sườn núi, nhờ Phù Lê âm thầm giúp đỡ, tốc độ lên núi của Vân Tri và Trương Minh Nguyệt nhanh hơn rất nhiều so với tưởng tượng của bố mẹ Trương.
Đến giữa sườn núi, Trương Minh Nguyệt quay đầu nhìn lại, kinh ngạc trước tốc độ của chính mình: “Chị cứ tưởng ngọn núi chưa được khai phá, đường lại khó đi thì sẽ rất khó leo chứ.”
Vân Tri cười, thuận miệng nói một lời nói dối vô hại: “Đó là vì chủ nhân ngọn núi đang ở đây mà, có em dẫn đường, đương nhiên toàn đi những lối dễ nhất rồi.”
“Cũng đúng.”
Trương Minh Nguyệt không tiếp tục thắc mắc chuyện tại sao hôm nay lên núi nhanh như vậy nữa. Cô quay đầu, xoa tay đầy háo hức nhìn mấy con ngỗng lớn đang bơi lội trong ao: “Chúng ta bắt con nào?”
Vân Tri đáp: “Bắt được con nào thì làm thịt con đó.”
Nghe vậy, Trương Minh Nguyệt bật cười, mấy con ngỗng lớn sức chiến đấu không hề yếu, muốn bắt được đúng con mình chọn cũng chưa chắc dễ. Đúng là cứ như lời Vân Tri nói, bắt được con nào thì tính con đó.
Hai người phân công nhau, Trương Minh Nguyệt muốn tự mình thử bắt ngỗng, nên Vân Tri phụ trách đuổi ngỗng về phía cô ấy. Đợi đến khi Vân Tri dồn được một con ngỗng vào góc nhỏ, Trương Minh Nguyệt lập tức lao tới.
Vốn cô ấy đã chuẩn bị tinh thần nếu hụt thì sẽ ngã một cú thật đau, nào ngờ đúng lúc ấy, Vân Tri liếc mắt nhìn Phù Lê. Ngay lập tức, một đoạn rễ cây từ dưới đất vươn lên quấn lấy chân con ngỗng. Nó vừa mất cơ hội bỏ chạy thì đã bị Trương Minh Nguyệt nhào tới đè xuống.
“Mau mau mau! Vân Tri, lấy dây thừng đến đây, trói cả cánh lẫn chân nó lại!”
Vân Tri vừa chạy tới vừa tháo dây thừng:“Đây đây!”
Sau một hồi gà bay ngỗng kêu loạn cả lên, cuối cùng không chỉ cánh và chân con ngỗng bị trói chặt mà ngay cả miệng nó cũng bị buộc lại.
Trương Minh Nguyệt phủi đất trên quần áo, vừa thở vừa cảm thán:“Cái mỏ của con ngỗng này lợi hại thật đấy! Suýt nữa nó mổ thủng cả áo phao của chị.”
Vân Tri cười:“Trẻ con trong thôn thường xuyên bị ngỗng lớn đuổi đến phát khóc đấy.”
Trương Minh Nguyệt chống nạnh trừng con ngỗng:“Chờ về nhà là đem mày đi hầm ngay, xem mày còn kiêu ngạo được nữa không!”
Khi hai người xuống núi về đến nhà, nồi nước mà bố Trương đun đã sôi từ lâu. Phần củi dưới bếp đã cháy gần hết, ông chỉ để lại một thanh củi nhỏ để nước tiếp tục sôi lăn tăn, giữ ấm suốt một thời gian dài.
Nghe thấy tiếng Vân Tri và Trương Minh Nguyệt từ ngoài cửa vọng vào, bố Trương lập tức cho thêm củi, khiến nước trong nồi sôi trở lại.
Mẹ Trương bưng đĩa nho ra ngoài, mỗi người đút cho một quả rồi không ngừng khen:“Nho này ngọt thật đấy, nhưng không phải kiểu ngọt gắt đến khé cổ, hai đứa nếm thử đi.”
Nho chín rồi, Vân Tri cũng chưa từng tự mình ăn thử, bây giờ vừa nếm một quả, cô lập tức gật đầu liên tục.
Cuối năm này có tiền kiếm rồi!
Trương Minh Nguyệt ăn xong còn chẳng buồn quan tâm đến con ngỗng nữa. Nhưng tay cô ấy vẫn chưa rửa, đành không ngừng thúc giục mẹ đút thêm cho mình mấy quả.
Vân Tri ăn hai quả rồi đi xử lý ngỗng.
Dù sao nho cũng là đồ nhà mình trồng, lúc nào muốn ăn chẳng được.
Bố Trương nhóm thêm củi cho bếp xong cũng định ra ngoài giúp làm thịt ngỗng. Ban đầu ông nghĩ cô gái nhỏ có lẽ sẽ ngại chuyện giết mổ. Ai ngờ Vân Tri làm thịt ngỗng lại thuần thục đến mức khiến ông kinh ngạc.
Cô chỉ bảo ông lấy một cái bát, đổ vào đó nửa bát nước muối rồi đặt sang bên cạnh.
Cánh và hai chân con ngỗng đều đã bị trói chặt, hoàn toàn không thể giãy giụa, cũng chẳng cần ai phải đè giữ. Vân Tri dùng một chân giữ chặt hai chân đã bị trói của con ngỗng, nhổ sạch một mảng lông nhỏ trên cổ nó. Sau đó, cô một tay nắm đầu ngỗng, tay kia cầm dao, nhanh gọn rạch một đường vào phần cổ vừa nhổ sạch lông.
Đặt dao xuống, cô dùng chính bàn tay vừa cầm dao nắm lấy hai chân con ngỗng, xách ngược nó lên, máu ngỗng liền chảy vào chiếc bát đựng nước muối.
Đợi đến khi máu gần chảy hết, cô tiện tay ném con ngỗng xuống khoảng đất trống bên cạnh, để nó tự giãy giụa cho đến khi chết hẳn.
Cả nhà họ Trương đứng bên cạnh, ai nấy đều nhìn Vân Tri với vẻ kính nể. Đúng là không thể nhìn mặt mà bắt hình dong.
Động tác làm thịt ngỗng thuần thục, gọn gàng như vậy hoàn toàn không phù hợp với khuôn mặt xinh đẹp, thanh tú của Vân Tri. Sự tương phản ấy khiến người ta không khỏi kinh ngạc.
Bố Trương cảm thấy ngay cả mình ra tay cũng chưa chắc có thể bình thản và dứt khoát như cô.
Trương Minh Nguyệt giơ ngón cái về phía Vân Tri.
Vân Tri chỉ cười:“Làm nhiều thì quen tay thôi, mấy hôm trước em vừa làm thịt một con gà.”
Nói đến chuyện làm thịt gà, thật ra ban đầu Vân Tri cũng không định tự mình làm. Ở chợ trong trấn có người nhận làm thịt gà thuê, chỉ cần trả tiền công, họ sẽ giúp làm thịt, nhổ sạch lông, rồi còn mổ bụng xử lý bên trong. Vân Tri từng hỏi giá, người ta lấy mười lăm đồng một con tiền công, nhưng không giúp xử lý lòng gà.
Nếu muốn lấy cả lòng gà thì phải tự mang gà về nhà xử lý, còn nếu không lấy thì lòng gà sẽ thuộc về người làm thịt. Vân Tri cảm thấy cách tính tiền này thật sự quá vô lý, chẳng bằng tự mình làm thịt cho xong. Vì thế, sau khi về nhà, cô lên mạng tìm hiểu sơ qua cách làm rồi bắt tay vào làm.
Kết quả phát hiện ra làm thịt gà cũng chẳng khó như cô tưởng.
Lần đầu tiên có hơi lóng ngóng, hơn nữa cô xuống tay hơi mạnh, suýt chút nữa đã chặt đứt cả đầu gà. Hôm nay là lần thứ hai, tay nghề của cô rõ ràng đã tiến bộ hơn nhiều.
Đợi đến khi con ngỗng lớn hoàn toàn chết hẳn, nồi nước mà bố Trương đun lúc trước cũng phát huy tác dụng. Ông dùng móc kéo ngỗng nhúng vào nước nóng trụng qua một lượt, như vậy lông sẽ dễ nhổ hơn. Bốn người cùng xắn tay vào làm, chẳng mấy chốc đã xử lý xong một con ngỗng lớn.
Sau đó, Vân Tri chặt ngỗng.
Trương Minh Nguyệt trông lửa, tiện thể gọt khoai tây.
Mẹ Trương nhào bột.
Bố Trương thái cà tím, đậu que rồi ngâm miến.
Đợi tất cả nguyên liệu được chuẩn bị xong, cả bốn người cùng ngồi xem video hướng dẫn…Không còn cách nào khác, cả bốn đều chưa từng làm món này. Vân Tri chỉ mới nghe nói và từng xem video trên mạng, còn ba người nhà họ Trương thì chỉ từng ăn chứ chưa bao giờ tự tay làm.
Xem xong video, Vân Tri đứng bếp, Trương Minh Nguyệt đứng bên cạnh đọc lại từng bước trong hướng dẫn, còn bố mẹ cô phụ trách đưa nguyên liệu và dụng cụ cho Vân Tri.
Vân Tri làm theo từng bước trong video, cuối cùng cũng thuận lợi nấu xong một nồi ngỗng hầm chảo gang.
Mẹ Trương đề nghị:“Đừng ra bàn ăn nữa, chúng
Mẹ Trương lập tức nghĩ đến chuyện mua một ít về làm quà, điều này lại vô tình trùng hợp với dự định của Vân Tri.
Bố Trương thì nói: “Tôi chỉ sợ con bé ngại lấy tiền thôi.”
Mẹ Trương gật đầu: “Cũng có khả năng. Trước đây dâu tây con bé trồng đều đem cho nhà mình, con gái mình là bạn của người ta, thỉnh thoảng nhận chút trái cây nhà người ta trồng cũng chẳng có gì, nhưng không thể cứ nhận mãi được.”
“Đúng vậy, hay là thế này…” Bố Trương suy nghĩ một lúc rồi nói, “Chúng ta cứ nói với con bé là muốn mua về tặng cho đối tác làm ăn. Đã là chuyện làm ăn thì đâu thể không bỏ tiền ra? Cũng không thể lấy đồ người ta cho nhà mình rồi lại mang đi tặng người khác mà không trả tiền được.”
“Đúng! Cách này hay đấy!”
Trên sườn núi, nhờ Phù Lê âm thầm giúp đỡ, tốc độ lên núi của Vân Tri và Trương Minh Nguyệt nhanh hơn rất nhiều so với tưởng tượng của bố mẹ Trương.
Đến giữa sườn núi, Trương Minh Nguyệt quay đầu nhìn lại, kinh ngạc trước tốc độ của chính mình: “Chị cứ tưởng ngọn núi chưa được khai phá, đường lại khó đi thì sẽ rất khó leo chứ.”
Vân Tri cười, thuận miệng nói một lời nói dối vô hại: “Đó là vì chủ nhân ngọn núi đang ở đây mà, có em dẫn đường, đương nhiên toàn đi những lối dễ nhất rồi.”
“Cũng đúng.”
Trương Minh Nguyệt không tiếp tục thắc mắc chuyện tại sao hôm nay lên núi nhanh như vậy nữa. Cô quay đầu, xoa tay đầy háo hức nhìn mấy con ngỗng lớn đang bơi lội trong ao: “Chúng ta bắt con nào?”
Vân Tri đáp: “Bắt được con nào thì làm thịt con đó.”
Nghe vậy, Trương Minh Nguyệt bật cười, mấy con ngỗng lớn sức chiến đấu không hề yếu, muốn bắt được đúng con mình chọn cũng chưa chắc dễ. Đúng là cứ như lời Vân Tri nói, bắt được con nào thì tính con đó.
Hai người phân công nhau, Trương Minh Nguyệt muốn tự mình thử bắt ngỗng, nên Vân Tri phụ trách đuổi ngỗng về phía cô ấy. Đợi đến khi Vân Tri dồn được một con ngỗng vào góc nhỏ, Trương Minh Nguyệt lập tức lao tới.
Vốn cô ấy đã chuẩn bị tinh thần nếu hụt thì sẽ ngã một cú thật đau, nào ngờ đúng lúc ấy, Vân Tri liếc mắt nhìn Phù Lê. Ngay lập tức, một đoạn rễ cây từ dưới đất vươn lên quấn lấy chân con ngỗng. Nó vừa mất cơ hội bỏ chạy thì đã bị Trương Minh Nguyệt nhào tới đè xuống.
“Mau mau mau! Vân Tri, lấy dây thừng đến đây, trói cả cánh lẫn chân nó lại!”
Vân Tri vừa chạy tới vừa tháo dây thừng:“Đây đây!”
Sau một hồi gà bay ngỗng kêu loạn cả lên, cuối cùng không chỉ cánh và chân con ngỗng bị trói chặt mà ngay cả miệng nó cũng bị buộc lại.
Trương Minh Nguyệt phủi đất trên quần áo, vừa thở vừa cảm thán:“Cái mỏ của con ngỗng này lợi hại thật đấy! Suýt nữa nó mổ thủng cả áo phao của chị.”
Vân Tri cười:“Trẻ con trong thôn thường xuyên bị ngỗng lớn đuổi đến phát khóc đấy.”
Trương Minh Nguyệt chống nạnh trừng con ngỗng:“Chờ về nhà là đem mày đi hầm ngay, xem mày còn kiêu ngạo được nữa không!”
Khi hai người xuống núi về đến nhà, nồi nước mà bố Trương đun đã sôi từ lâu. Phần củi dưới bếp đã cháy gần hết, ông chỉ để lại một thanh củi nhỏ để nước tiếp tục sôi lăn tăn, giữ ấm suốt một thời gian dài.
Nghe thấy tiếng Vân Tri và Trương Minh Nguyệt từ ngoài cửa vọng vào, bố Trương lập tức cho thêm củi, khiến nước trong nồi sôi trở lại.
Mẹ Trương bưng đĩa nho ra ngoài, mỗi người đút cho một quả rồi không ngừng khen:“Nho này ngọt thật đấy, nhưng không phải kiểu ngọt gắt đến khé cổ, hai đứa nếm thử đi.”
Nho chín rồi, Vân Tri cũng chưa từng tự mình ăn thử, bây giờ vừa nếm một quả, cô lập tức gật đầu liên tục.
Cuối năm này có tiền kiếm rồi!
Trương Minh Nguyệt ăn xong còn chẳng buồn quan tâm đến con ngỗng nữa. Nhưng tay cô ấy vẫn chưa rửa, đành không ngừng thúc giục mẹ đút thêm cho mình mấy quả.
Vân Tri ăn hai quả rồi đi xử lý ngỗng.
Dù sao nho cũng là đồ nhà mình trồng, lúc nào muốn ăn chẳng được.
Bố Trương nhóm thêm củi cho bếp xong cũng định ra ngoài giúp làm thịt ngỗng. Ban đầu ông nghĩ cô gái nhỏ có lẽ sẽ ngại chuyện giết mổ. Ai ngờ Vân Tri làm thịt ngỗng lại thuần thục đến mức khiến ông kinh ngạc.
Cô chỉ bảo ông lấy một cái bát, đổ vào đó nửa bát nước muối rồi đặt sang bên cạnh.
Cánh và hai chân con ngỗng đều đã bị trói chặt, hoàn toàn không thể giãy giụa, cũng chẳng cần ai phải đè giữ. Vân Tri dùng một chân giữ chặt hai chân đã bị trói của con ngỗng, nhổ sạch một mảng lông nhỏ trên cổ nó. Sau đó, cô một tay nắm đầu ngỗng, tay kia cầm dao, nhanh gọn rạch một đường vào phần cổ vừa nhổ sạch lông.
Đặt dao xuống, cô dùng chính bàn tay vừa cầm dao nắm lấy hai chân con ngỗng, xách ngược nó lên, máu ngỗng liền chảy vào chiếc bát đựng nước muối.
Đợi đến khi máu gần chảy hết, cô tiện tay ném con ngỗng xuống khoảng đất trống bên cạnh, để nó tự giãy giụa cho đến khi chết hẳn.
Cả nhà họ Trương đứng bên cạnh, ai nấy đều nhìn Vân Tri với vẻ kính nể. Đúng là không thể nhìn mặt mà bắt hình dong.
Động tác làm thịt ngỗng thuần thục, gọn gàng như vậy hoàn toàn không phù hợp với khuôn mặt xinh đẹp, thanh tú của Vân Tri. Sự tương phản ấy khiến người ta không khỏi kinh ngạc.
Bố Trương cảm thấy ngay cả mình ra tay cũng chưa chắc có thể bình thản và dứt khoát như cô.
Trương Minh Nguyệt giơ ngón cái về phía Vân Tri.
Vân Tri chỉ cười:“Làm nhiều thì quen tay thôi, mấy hôm trước em vừa làm thịt một con gà.”
Nói đến chuyện làm thịt gà, thật ra ban đầu Vân Tri cũng không định tự mình làm. Ở chợ trong trấn có người nhận làm thịt gà thuê, chỉ cần trả tiền công, họ sẽ giúp làm thịt, nhổ sạch lông, rồi còn mổ bụng xử lý bên trong. Vân Tri từng hỏi giá, người ta lấy mười lăm đồng một con tiền công, nhưng không giúp xử lý lòng gà.
Nếu muốn lấy cả lòng gà thì phải tự mang gà về nhà xử lý, còn nếu không lấy thì lòng gà sẽ thuộc về người làm thịt. Vân Tri cảm thấy cách tính tiền này thật sự quá vô lý, chẳng bằng tự mình làm thịt cho xong. Vì thế, sau khi về nhà, cô lên mạng tìm hiểu sơ qua cách làm rồi bắt tay vào làm.
Kết quả phát hiện ra làm thịt gà cũng chẳng khó như cô tưởng.
Lần đầu tiên có hơi lóng ngóng, hơn nữa cô xuống tay hơi mạnh, suýt chút nữa đã chặt đứt cả đầu gà. Hôm nay là lần thứ hai, tay nghề của cô rõ ràng đã tiến bộ hơn nhiều.
Đợi đến khi con ngỗng lớn hoàn toàn chết hẳn, nồi nước mà bố Trương đun lúc trước cũng phát huy tác dụng. Ông dùng móc kéo ngỗng nhúng vào nước nóng trụng qua một lượt, như vậy lông sẽ dễ nhổ hơn. Bốn người cùng xắn tay vào làm, chẳng mấy chốc đã xử lý xong một con ngỗng lớn.
Sau đó, Vân Tri chặt ngỗng.
Trương Minh Nguyệt trông lửa, tiện thể gọt khoai tây.
Mẹ Trương nhào bột.
Bố Trương thái cà tím, đậu que rồi ngâm miến.
Đợi tất cả nguyên liệu được chuẩn bị xong, cả bốn người cùng ngồi xem video hướng dẫn…Không còn cách nào khác, cả bốn đều chưa từng làm món này. Vân Tri chỉ mới nghe nói và từng xem video trên mạng, còn ba người nhà họ Trương thì chỉ từng ăn chứ chưa bao giờ tự tay làm.
Xem xong video, Vân Tri đứng bếp, Trương Minh Nguyệt đứng bên cạnh đọc lại từng bước trong hướng dẫn, còn bố mẹ cô phụ trách đưa nguyên liệu và dụng cụ cho Vân Tri.
Vân Tri làm theo từng bước trong video, cuối cùng cũng thuận lợi nấu xong một nồi ngỗng hầm chảo gang.
Mẹ Trương đề nghị:“Đừng ra bàn ăn nữa, chúng
