hũ khô phải dùng dao khía sâu trên bề mặt thì nướng ra mới thấm vị và ăn thơm hơn. Phát hiện có hai xiên chưa khía kỹ, cậu tiện tay lấy con dao nhỏ khía thêm vài đường rồi mới tiếp tục phết dầu lật mặt.

Món đậu hũ khô nướng nhà cậu rất được khách hàng ưa chuộng, có đôi khi còn bán chạy hơn cả vài loại xiên thịt. Bề mặt đậu hũ có màu nâu, những chỗ bị khía lộ ra phần ruột trắng tinh, hai màu sắc dần dần bị nướng cháy cạnh trên lửa than, không chỉ tỏa ra hương đậu nành quyến rũ mà diện mạo trông cũng cực kỳ hấp dẫn.

Trong lúc Mộc Thiêm đang tập trung nướng đồ, Triệu Minh Dịch thấy cậu nhanh chóng lấy lại vẻ bình tĩnh, trong lòng thầm khen ngợi tâm thế tốt của cậu nhưng vẫn không nhịn được mà lên tiếng: "Ông chủ, nếu anh không muốn nghỉ hè mệt như thế, có thể đến nhà em làm đầu bếp riêng trong hai tháng, tiền lương tuyệt đối khiến anh hài lòng."

"Tay nghề nấu nướng của tôi bình thường thôi."

Trình độ nấu nướng của cậu trong phân khúc cơm gia đình chắc chắn được coi là ngon, nói vậy là có phần khiêm tốn.

"Không sao, không cần anh nấu cơm, anh chỉ cần phụ trách làm đồ nướng là được, các món khác đã có đầu bếp khác lo, anh muốn ăn gì cũng có thể bảo đầu bếp làm cho." Triệu Minh Dịch chỉ cần nghĩ đến việc nếu có thể mời được cậu về nhà làm đầu bếp riêng, muốn ăn đồ nướng lúc nào cũng có là thấy sướng rơn, giọng điệu bất giác cao hứng hẳn lên.

"Ông chủ là của chung mọi người, cậu em đừng có quá đáng thế!"

Lúc Triệu Minh Dịch đang mơ mộng thì các thực khách khác nghe thấy cậu ta muốn lôi kéo ông chủ về nhà liền không đồng ý ngay lập tức.

"Ông chủ là của chính anh ấy, các người phải tôn trọng ý muốn của cá nhân anh ấy chứ." Triệu Minh Dịch nói xong, có lẽ sợ gây phẫn nộ trong đám đông sẽ bị đánh nên vội vàng bổ sung một câu: "Tôi có định chiếm giữ ông chủ mãi đâu, chỉ là bảo anh ấy sang chỗ tôi đợt nghỉ hè thôi mà." Tất nhiên, nếu Mộc Thiêm sẵn lòng làm lâu dài thì càng tốt.


Chương 65
Chương 65

Dù có quan hệ khá tốt với Triệu Minh Dịch, Mộc Thiêm cũng không có ý định đến nhà người khác làm đầu bếp riêng. So với việc làm đầu bếp riêng, đi bày hàng vẫn tự do hơn một chút. Còn về chuyện kỳ nghỉ hè phải làm sao, trong lòng cậu đã lờ mờ có chút ý tưởng...

"Được rồi đừng quậy nữa, mau giải đề đi." Thấy thực khách hàng đầu sắp cãi nhau với Triệu Minh Dịch, Mộc Thiêm lên tiếng nhắc nhở.

"Ông chủ, anh phải nói trước là anh sẽ không đến nhà cậu ta làm đầu bếp riêng đã." Vị khách hàng đầu trước khi giải đề còn phải đòi cậu một lời đảm bảo.

Mộc Thiêm: "Sẽ không đi."

Lúc này khách hàng mới hài lòng, tập trung giải đề giữa mùi đồ nướng thơm nức mũi.

Trong lúc quầy đồ nướng đang đắt khách, có một ông lão đạp xe ba bánh đi ngang qua. Ông dừng lại trước đường quan sát một lát rồi đi tới trước quầy đồ nướng.

"Ông ơi, ông có chuyện gì cần giúp ạ?" Mộc Thiêm chú ý thấy ông lão đứng bên cạnh quầy nhà mình có vẻ muốn nói điều gì đó, nên chủ động hỏi thăm.

Giọng địa phương của ông lão hơi nặng, ông vừa nói vừa ra hiệu. Mộc Thiêm hiểu ra là ông hỏi xem mình có thể bày hàng gần đây không, bèn vội vàng đáp: "Tất nhiên là được ạ, khu vực này đâu phải của riêng cháu, ông cứ chọn chỗ mà bày thôi, không cần xin ý kiến cháu đâu."

Nói thật, khu vực cổng Đông trường học trước đây không có mấy ai bày hàng, giờ đây náo nhiệt như vậy hoàn toàn là nhờ quầy đồ nướng của cậu kéo khách đến. Tuy nhiên, cậu không vì thế mà bá đạo đến mức cấm cản người khác tới đây buôn bán.

Ông lão đương nhiên biết mảnh đất này không phải của cậu, nhưng làm việc gì cũng phải có trước có sau. Thấy cậu đồng ý, ông lão chắp tay hướng về phía cậu làm lễ, còn đặt một túi bỏng gạo lên quầy.

"Không cần đâu ạ..." Mộc Thiêm vội vàng từ chối. Thấy không từ chối nổi, cậu đành cầm hai xiên thịt nướng đưa ra: "Vậy ông cũng nếm thử đồ nướng nhà cháu đi."

Túi bỏng ông cụ đưa là loại nổ từ gạo. Ông cảm thấy dùng bỏng gạo đổi lấy thịt nướng là đang chiếm hời, nên dù xiên thịt có thơm đến mấy ông cũng nhất quyết không lấy, trực tiếp quay người rời đi.

Mộc Thiêm cũng không thích chiếm hời của người khác. Thấy vậy, cậu ra hiệu bảo Khang Khang mang hai xiên thịt qua cho ông lão.

Kể từ khi Khang Khang bắt đầu uống thuốc bắc, Mộc Thiêm đã cắt giảm số lần anh được ăn đồ nướng. Lúc này, cầm hai xiên thịt thơm nức mũi trong tay, đối với anh đúng là một sự cám dỗ cực lớn. Anh mới đi được một đoạn ngắn đã không kìm được mà há miệng cắn một miếng ở một xiên.

Chẳng phải ông chủ bảo mang đi tặng người ta sao?

Vị khách bên cạnh thấy anh ăn một cách tự nhiên như vậy, đều có chút nghi ngờ không biết tai mình có nghe nhầm không. Thế rồi họ thấy Khang Khang vừa ăn vừa tiến về phía ông lão, trực tiếp dí xiên thịt còn lại vào miệng ông.

"Thịt em trai nướng ngon lắm, ông ăn đi." Tính tình Khang Khang đơn thuần, chẳng hề nghĩ đến việc mình và người ta vốn không quen biết, cứ thế trực tiếp dùng tay hoàn thành nhiệm vụ em trai giao phó.

Tất nhiên, nhìn cái cách anh thỉnh thoảng lén liếc mắt về phía xe là biết cũng hiểu mình đang ăn vụng, trong lòng có chút chột dạ.

Ông lão bị hành động của Khang Khang làm cho kinh ngạc, đành bị động đón lấy xiên thịt nướng và bắt đầu ăn. Ông vừa ăn vừa khen: "Thịt nướng nhà các cháu đúng là ngon thật, ông chưa bao giờ được ăn miếng thịt nào ngon thế này."

Lúc đứng bên lề đường ngửi thấy mùi thơm, ông đã vô thức nuốt nước miếng rồi. Khi nãy Mộc Thiêm đưa cho, ông phải cố gắng lắm mới nhịn được mà không nhận, không ngờ cuối cùng vẫn được ăn.

Ông lão ăn rất chậm, mỗi miếng thịt đều nhai kỹ một hồi lâu mới nuốt, đồng thời không nén nổi tò mò mà ngắm nhìn xiên thịt trong tay, không hiểu sao người ta lại có thể làm ngon đến thế.

So với ông, Khang Khang ăn nhanh hơn nhiều. Chỉ vài miếng đã giải quyết xong xiên thịt, quên luôn cả việc mình đang ăn vụng. Sau khi vứt rác xong, Khang Khang bị thu hút bởi cái khối sắt lớn trên xe ba bánh của ông lão: "Cái này là cái gì ạ?"

"Đây là máy nổ bỏng gạo." Ông lão nói xong còn bổ sung một câu: "Đợi ông nhấc máy xuống, ông nổ bỏng cho cháu ăn."

"Cháu giúp một tay!"

Khang Khang phát hiện ra món đồ mới lạ, cứ quẩn quanh đòi giúp ông. Ông lão nhìn lời nói hành động của Khang Khang cũng đã nhận ra điều khác thường, nên cứ dỗ dành anh như dỗ một đứa trẻ.

"Được rồi, thế cháu giúp ông bê túi gạo xuống đây, lát nữa mình nổ cái đó..."

Ông lão dùng loại máy nổ bỏng kiểu cũ, loại phát ra tiếng nổ rất lớn. Khi ông nhấc đồ xuống, không ít người xung quanh bị thu hút kéo tới.

"Đây chẳng phải là máy nổ bỏng thời thơ ấu sao? Không ngờ bây giờ vẫn còn!"

"Tôi cũng nhớ cái này. Hồi xưa cứ hễ nghe thấy tiếng nổ này ở nhà là tôi lại vòi mẹ mang gạo với tiền ra nổ bỏng ăn."

Nổ bỏng kiểu cũ đối với nhiều người mà nói chính là ký ức tuổi thơ. Dù bây giờ các loại đồ ăn vặt đã cực kỳ đa dạng, người ta vẫn không khỏi hoài niệm về nó.

"Ông ơi, cái này bán thế nào ạ?"

"Năm tệ một túi."

Ngày xưa chủ yếu là mỗi nhà tự mang gạo hoặc ngô đến, trả thêm ít tiền công là được. Bây giờ thì ông lão tự chuẩn bị nguyên liệu, nổ xong bán theo túi. Túi ông vừa đưa cho Mộc Thiêm chính là loại năm tệ,