» Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết
Bán Đồ Nướng Trước Cổng Trường Đại Học
 |  admin(Admin) Hôm qua, 18:22 |
ứng lại điều gì đó: "Đây có phải là cái quầy đồ nướng tên là Thi Mới Nướng không?"
"Đúng rồi, hóa ra ông cũng biết à!" Khách quen nói xong thấy hàng bắt đầu nhích lên, lập tức chẳng còn tâm trí đâu mà nói chuyện với ông nữa, vội vàng bước theo phía trước.
Bố của Hinh Hinh sở dĩ biết đến Thi Mới Nướng là vì trước đó có du khách đến tiệm ông ăn có nhắc tới, nói rằng Thi Mới Nướng khó xếp hàng quá nên mới tìm đến tiệm của ông để ăn.
Cho dù sau cùng người ta có khen đồ nướng ở thành phố Q vị đều khá ổn, nhưng cứ nghĩ đến việc đối phương vì không ăn được nhà khác mới chọn nhà mình, trong lòng ông vẫn thấy hơi khó chịu. Không ngờ hôm nay mình lại đi đến trước quầy hàng này, con gái còn nhất quyết đòi ăn bằng được.
"Hinh Hinh, hay là chúng mình về đi, bố đích thân nướng cho con ăn được không?" Ông cúi đầu ghé sát tai con gái nhỏ giọng thương lượng.
"Con không muốn."
Hinh Hinh lắc đầu không chút do dự, phần vì càng đến gần quầy nướng, mùi thơm đó lại càng quyến rũ, phần vì từ khi bố cô mở tiệm làm ông chủ thì đã thuê thợ nướng rồi, bình thường chẳng mấy khi tự làm, cô không tin tưởng tay nghề của bố cho lắm.
Thấy không khuyên được con gái, bố của Hinh Hinh bắt đầu dùng ánh mắt khắt khe để soi xét quầy đồ nướng.
Nếu thực sự ngon như vậy thì sao đến giờ vẫn còn bày hàng rong, đáng lẽ phải kiếm đủ tiền để mở tiệm từ lâu rồi chứ...
Trong lúc ông thầm lầm bầm trong lòng thì cuối cùng cũng cùng con gái xếp hàng tới phía trước. Nhớ tới việc quầy hàng này bày ra cái chiêu trò phải giải đề mới được gọi món, ông lên tiếng: "Bố không giúp con giải đề đâu nhé."
"Con vốn cũng chẳng trông cậy gì vào bố." Hinh Hinh nhớ tới những lúc làm bài tập mà hỏi bố, mười câu ông sai hết tám, một câu dựa vào đoán mò, một câu thì dạy sai bét khiến cô bé bị giáo viên phê bình, cảm thấy nếu để ông giải đề thì đúng là khỏi ăn đồ nướng luôn cho rồi.
Đề nhà Mộc Thiêm không phải toàn bộ đều là đề khó, vận may của Hinh Hinh khá tốt, đúng lúc gặp phải đề cô bé biết làm, làm xong liền vội vàng gọi món ngay.
Người bố thấy vậy lập tức lại lẩm bẩm trong lòng, bảo đúng là chiêu trò làm hàng, chẳng dám ra đề quá khó.
"Bố muốn ăn gì ạ?" Phải nói con gái vẫn là người tinh tế, lúc này đang đứng đối diện bếp nướng, rõ ràng là sắp bị mùi thơm nức mũi làm cho thèm phát khóc, mà vẫn không quên hỏi bố một tiếng.
"Bố không ăn, con tự gọi đi."
Ông nhìn những xiên nướng trên bếp với diện mạo hấp dẫn, mùi hương còn thèm người hơn, ngay cả muốn vạch lá tìm sâu cũng không tìm ra lỗi gì, ngược lại cơn thèm trong bụng còn bị khơi dậy, thế mà ngoài miệng vẫn cứ cứng đờ.
Nói thật, có thể làm cho một thợ nướng lâu năm vốn dĩ khởi nghiệp bằng nghề nướng đồ, sớm đã ăn đồ nướng đến mức phát nôn mà vẫn bị thèm, thì đã đủ để chứng minh tay nghề của Mộc Thiêm.
Bố của Hinh Hinh nhân lúc con gái đang gọi món, ngẩng đầu quan sát chàng trai trẻ trong xe đồ nướng, nghĩ nát óc cũng không hiểu nổi, cùng là bán đồ nướng, sao mình lại bị khói than hun cho trông như già đi mười tuổi, còn cậu ta trông lại trẻ trung như thế.
"Này anh bạn, cậu sinh năm bao nhiêu thế?" Ông thực sự không kìm nén nổi trí tò mò, buột miệng hỏi.
Mộc Thiêm không nghĩ nhiều, vừa rắc gia vị lên bếp nướng vừa tùy tiện trả lời.
Vốn tưởng cậu chỉ là trông trẻ thôi, khi biết cậu mới hơn hai mươi tuổi, trẻ thật sự, bố của Hinh Hinh lộ ra vẻ mặt không thể tin nổi: "Làm sao có thể? Thủ pháp của cậu trông còn điêu luyện hơn cả thợ nướng mười mấy hai mươi năm, chẳng lẽ cậu học nướng đồ từ trong bụng mẹ à!"
Phải biết rằng khi ông hơn hai mươi tuổi vẫn còn đang theo sư phụ học nghề, lúc đó việc vặt gì cũng phải làm, mỗi ngày xiên thịt đến mức tay muốn gãy lìa, cuối cùng đến hơn ba mươi tuổi mới học được nghề để tự đi bày hàng, mãi đến bốn mươi tuổi mới mở được tiệm đồ nướng.
Mộc Thiêm không hiểu sao ông ta lại kích động thế, ngẩng đầu nhìn ông ta hai cái rồi lại tiếp tục nướng đồ.
"Thơm quá đi mất..."
Vì nhà mở tiệm đồ nướng nên bình thường Hinh Hinh đi chơi với bạn, nghe bạn rủ đi ăn đồ nướng là lắc đầu ngay. Hôm nay đúng là hiếm khi lại nảy sinh hứng thú với món này. Cô bé nhìn từng món trên bếp đều trông đặc biệt hấp dẫn, thậm chí có chút lấp lánh, vừa cảm thán vừa cầm điện thoại lên chụp, chụp xong chia sẻ cho bạn thân, bảo rằng đã tìm được một quầy đồ nướng lần sau có thể cùng nhau đi ăn.
"Đồ nướng nhà này trông tuyệt thật đấy, thậm chí có chút giống món ăn phát sáng trong anime ẩm thực ấy, tớ nếm thử hộ các cậu trước, lần sau chúng mình cùng đi."
Bố của Hinh Hinh nghe con gái khen đồ nướng nhà người ta thơm đã đành, còn gửi tin nhắn thoại giới thiệu cho bạn bè, cảm thấy trong lòng lạnh lẽo như tờ.
Tuy nhiên khi đồ nướng ra lò, ông sợ con gái bị bỏng nên vẫn tự tay vươn ra đón lấy hộp đồ nướng bưng trong tay.
Hinh Hinh nhìn đồ nướng trong hộp, cảm thấy món nào trông cũng đặc biệt ngon, ánh mắt đảo quanh hai vòng mới cuối cùng cầm lấy một xiên thịt cừu nướng.
Thịt cừu nướng vừa ra lò thơm vô cùng, cắn xuống một miếng ngoài cháy cạnh trong mềm ngọt, vị cháy thơm bề mặt và gia vị hòa quyện hoàn hảo. Trong lúc nhai, hương thịt và vị cay nồng nhảy múa trên vị giác, ngon đến mức cô bé muốn nhảy cẫng lên tại chỗ.
"Ngon quá đi mất!"
Cô bé vô thức cảm thán một câu, sau đó ăn từng miếng thịt lớn vào miệng, thèm đến mức mắt híp cả lại. Ăn xong xiên thịt cừu, lại lập tức lấy xiên thịt ba chỉ nướng, ngay lập tức bị chinh phục bởi kết cấu cháy xém mà không cứng, khô mà không bở.
Trước đây cô cũng từng ăn thịt ba chỉ nướng ở tiệm nhà mình, không biết là do tay nghề thợ chưa tới hay làm lâu nên sinh ra cảm giác chán nghề, thịt ba chỉ hoặc là nướng quá cứng, hoặc là chưa đủ lửa, ăn vào chỉ thấy đầy mỡ trong miệng, ngấy không chịu nổi.
"Bố ơi, đây mới là thịt ba chỉ nướng hoàn hảo này!" Cô bé ăn được một nửa, không nhịn được giơ xiên thịt có thể chấm điểm tuyệt đối về cả diện mạo, mùi hương lẫn mùi vị lên.
"Có quá đáng thế không?"
Bố của Hinh Hinh thấy con gái ăn ngon lành như vậy, miệng thì bảo cô nói quá, nhưng cổ họng lại rất thành thực mà nuốt nước miếng mấy cái, rõ ràng là đã bị thèm.
Ông do dự một lát, tự tìm cho mình một lý do không phải là muốn ăn mà chỉ là lấy tư cách đồng nghiệp để đánh giá, cuối cùng vẫn không nhịn được đưa tay cầm lấy một xiên thịt cừu nướng.
Thịt xiên cừu là món mà tiệm đồ nướng nào cũng có, ông đã học món này từ khi mới bắt đầu vào nghề. Một miếng thịt cừu vào miệng, dù ông có mang thái độ khắt khe đến mấy để nếm thử thì vẫn phải thừa nhận rằng: lửa được nắm bắt rất chuẩn, tỷ lệ gia vị càng hoàn hảo hơn, ăn vào không quá mặn cũng không quá nhạt. Quan trọng nhất là vị gia vị không hề lấn át hoàn toàn vị tươi nguyên bản của thịt cừu.
Nói thật, điểm này ông thực sự không làm được, vì nó không chỉ thử thách tay nghề mà còn yêu cầu rất cao về nguyên liệu, đặc biệt là phần thịt cừu này rõ ràng không hề được tẩm ướp trước mà là nướng tươi trực tiếp.
Khi ăn thịt xiên cừu, ông còn có thể cứng miệng bảo là do nguyên liệu tốt nên mới ngon, nhưng đến khi ăn tới xúc xích nướng và đậu hũ khô nướng, ông đã không còn tìm được lý do gì nữa, bắt đầu
"Đúng rồi, hóa ra ông cũng biết à!" Khách quen nói xong thấy hàng bắt đầu nhích lên, lập tức chẳng còn tâm trí đâu mà nói chuyện với ông nữa, vội vàng bước theo phía trước.
Bố của Hinh Hinh sở dĩ biết đến Thi Mới Nướng là vì trước đó có du khách đến tiệm ông ăn có nhắc tới, nói rằng Thi Mới Nướng khó xếp hàng quá nên mới tìm đến tiệm của ông để ăn.
Cho dù sau cùng người ta có khen đồ nướng ở thành phố Q vị đều khá ổn, nhưng cứ nghĩ đến việc đối phương vì không ăn được nhà khác mới chọn nhà mình, trong lòng ông vẫn thấy hơi khó chịu. Không ngờ hôm nay mình lại đi đến trước quầy hàng này, con gái còn nhất quyết đòi ăn bằng được.
"Hinh Hinh, hay là chúng mình về đi, bố đích thân nướng cho con ăn được không?" Ông cúi đầu ghé sát tai con gái nhỏ giọng thương lượng.
"Con không muốn."
Hinh Hinh lắc đầu không chút do dự, phần vì càng đến gần quầy nướng, mùi thơm đó lại càng quyến rũ, phần vì từ khi bố cô mở tiệm làm ông chủ thì đã thuê thợ nướng rồi, bình thường chẳng mấy khi tự làm, cô không tin tưởng tay nghề của bố cho lắm.
Thấy không khuyên được con gái, bố của Hinh Hinh bắt đầu dùng ánh mắt khắt khe để soi xét quầy đồ nướng.
Nếu thực sự ngon như vậy thì sao đến giờ vẫn còn bày hàng rong, đáng lẽ phải kiếm đủ tiền để mở tiệm từ lâu rồi chứ...
Trong lúc ông thầm lầm bầm trong lòng thì cuối cùng cũng cùng con gái xếp hàng tới phía trước. Nhớ tới việc quầy hàng này bày ra cái chiêu trò phải giải đề mới được gọi món, ông lên tiếng: "Bố không giúp con giải đề đâu nhé."
"Con vốn cũng chẳng trông cậy gì vào bố." Hinh Hinh nhớ tới những lúc làm bài tập mà hỏi bố, mười câu ông sai hết tám, một câu dựa vào đoán mò, một câu thì dạy sai bét khiến cô bé bị giáo viên phê bình, cảm thấy nếu để ông giải đề thì đúng là khỏi ăn đồ nướng luôn cho rồi.
Đề nhà Mộc Thiêm không phải toàn bộ đều là đề khó, vận may của Hinh Hinh khá tốt, đúng lúc gặp phải đề cô bé biết làm, làm xong liền vội vàng gọi món ngay.
Người bố thấy vậy lập tức lại lẩm bẩm trong lòng, bảo đúng là chiêu trò làm hàng, chẳng dám ra đề quá khó.
"Bố muốn ăn gì ạ?" Phải nói con gái vẫn là người tinh tế, lúc này đang đứng đối diện bếp nướng, rõ ràng là sắp bị mùi thơm nức mũi làm cho thèm phát khóc, mà vẫn không quên hỏi bố một tiếng.
"Bố không ăn, con tự gọi đi."
Ông nhìn những xiên nướng trên bếp với diện mạo hấp dẫn, mùi hương còn thèm người hơn, ngay cả muốn vạch lá tìm sâu cũng không tìm ra lỗi gì, ngược lại cơn thèm trong bụng còn bị khơi dậy, thế mà ngoài miệng vẫn cứ cứng đờ.
Nói thật, có thể làm cho một thợ nướng lâu năm vốn dĩ khởi nghiệp bằng nghề nướng đồ, sớm đã ăn đồ nướng đến mức phát nôn mà vẫn bị thèm, thì đã đủ để chứng minh tay nghề của Mộc Thiêm.
Bố của Hinh Hinh nhân lúc con gái đang gọi món, ngẩng đầu quan sát chàng trai trẻ trong xe đồ nướng, nghĩ nát óc cũng không hiểu nổi, cùng là bán đồ nướng, sao mình lại bị khói than hun cho trông như già đi mười tuổi, còn cậu ta trông lại trẻ trung như thế.
"Này anh bạn, cậu sinh năm bao nhiêu thế?" Ông thực sự không kìm nén nổi trí tò mò, buột miệng hỏi.
Mộc Thiêm không nghĩ nhiều, vừa rắc gia vị lên bếp nướng vừa tùy tiện trả lời.
Vốn tưởng cậu chỉ là trông trẻ thôi, khi biết cậu mới hơn hai mươi tuổi, trẻ thật sự, bố của Hinh Hinh lộ ra vẻ mặt không thể tin nổi: "Làm sao có thể? Thủ pháp của cậu trông còn điêu luyện hơn cả thợ nướng mười mấy hai mươi năm, chẳng lẽ cậu học nướng đồ từ trong bụng mẹ à!"
Phải biết rằng khi ông hơn hai mươi tuổi vẫn còn đang theo sư phụ học nghề, lúc đó việc vặt gì cũng phải làm, mỗi ngày xiên thịt đến mức tay muốn gãy lìa, cuối cùng đến hơn ba mươi tuổi mới học được nghề để tự đi bày hàng, mãi đến bốn mươi tuổi mới mở được tiệm đồ nướng.
Mộc Thiêm không hiểu sao ông ta lại kích động thế, ngẩng đầu nhìn ông ta hai cái rồi lại tiếp tục nướng đồ.
"Thơm quá đi mất..."
Vì nhà mở tiệm đồ nướng nên bình thường Hinh Hinh đi chơi với bạn, nghe bạn rủ đi ăn đồ nướng là lắc đầu ngay. Hôm nay đúng là hiếm khi lại nảy sinh hứng thú với món này. Cô bé nhìn từng món trên bếp đều trông đặc biệt hấp dẫn, thậm chí có chút lấp lánh, vừa cảm thán vừa cầm điện thoại lên chụp, chụp xong chia sẻ cho bạn thân, bảo rằng đã tìm được một quầy đồ nướng lần sau có thể cùng nhau đi ăn.
"Đồ nướng nhà này trông tuyệt thật đấy, thậm chí có chút giống món ăn phát sáng trong anime ẩm thực ấy, tớ nếm thử hộ các cậu trước, lần sau chúng mình cùng đi."
Bố của Hinh Hinh nghe con gái khen đồ nướng nhà người ta thơm đã đành, còn gửi tin nhắn thoại giới thiệu cho bạn bè, cảm thấy trong lòng lạnh lẽo như tờ.
Tuy nhiên khi đồ nướng ra lò, ông sợ con gái bị bỏng nên vẫn tự tay vươn ra đón lấy hộp đồ nướng bưng trong tay.
Hinh Hinh nhìn đồ nướng trong hộp, cảm thấy món nào trông cũng đặc biệt ngon, ánh mắt đảo quanh hai vòng mới cuối cùng cầm lấy một xiên thịt cừu nướng.
Thịt cừu nướng vừa ra lò thơm vô cùng, cắn xuống một miếng ngoài cháy cạnh trong mềm ngọt, vị cháy thơm bề mặt và gia vị hòa quyện hoàn hảo. Trong lúc nhai, hương thịt và vị cay nồng nhảy múa trên vị giác, ngon đến mức cô bé muốn nhảy cẫng lên tại chỗ.
"Ngon quá đi mất!"
Cô bé vô thức cảm thán một câu, sau đó ăn từng miếng thịt lớn vào miệng, thèm đến mức mắt híp cả lại. Ăn xong xiên thịt cừu, lại lập tức lấy xiên thịt ba chỉ nướng, ngay lập tức bị chinh phục bởi kết cấu cháy xém mà không cứng, khô mà không bở.
Trước đây cô cũng từng ăn thịt ba chỉ nướng ở tiệm nhà mình, không biết là do tay nghề thợ chưa tới hay làm lâu nên sinh ra cảm giác chán nghề, thịt ba chỉ hoặc là nướng quá cứng, hoặc là chưa đủ lửa, ăn vào chỉ thấy đầy mỡ trong miệng, ngấy không chịu nổi.
"Bố ơi, đây mới là thịt ba chỉ nướng hoàn hảo này!" Cô bé ăn được một nửa, không nhịn được giơ xiên thịt có thể chấm điểm tuyệt đối về cả diện mạo, mùi hương lẫn mùi vị lên.
"Có quá đáng thế không?"
Bố của Hinh Hinh thấy con gái ăn ngon lành như vậy, miệng thì bảo cô nói quá, nhưng cổ họng lại rất thành thực mà nuốt nước miếng mấy cái, rõ ràng là đã bị thèm.
Ông do dự một lát, tự tìm cho mình một lý do không phải là muốn ăn mà chỉ là lấy tư cách đồng nghiệp để đánh giá, cuối cùng vẫn không nhịn được đưa tay cầm lấy một xiên thịt cừu nướng.
Thịt xiên cừu là món mà tiệm đồ nướng nào cũng có, ông đã học món này từ khi mới bắt đầu vào nghề. Một miếng thịt cừu vào miệng, dù ông có mang thái độ khắt khe đến mấy để nếm thử thì vẫn phải thừa nhận rằng: lửa được nắm bắt rất chuẩn, tỷ lệ gia vị càng hoàn hảo hơn, ăn vào không quá mặn cũng không quá nhạt. Quan trọng nhất là vị gia vị không hề lấn át hoàn toàn vị tươi nguyên bản của thịt cừu.
Nói thật, điểm này ông thực sự không làm được, vì nó không chỉ thử thách tay nghề mà còn yêu cầu rất cao về nguyên liệu, đặc biệt là phần thịt cừu này rõ ràng không hề được tẩm ướp trước mà là nướng tươi trực tiếp.
Khi ăn thịt xiên cừu, ông còn có thể cứng miệng bảo là do nguyên liệu tốt nên mới ngon, nhưng đến khi ăn tới xúc xích nướng và đậu hũ khô nướng, ông đã không còn tìm được lý do gì nữa, bắt đầu
