» Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết
Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực
 |  admin(Admin) Hôm nay, 15:53 |
rồi.
Tống Tân Nhiễm cong môi: “Các thầy vất vả rồi, tôi là quản lý của Tống Ký, họ Tống, chào mừng các vị đến quán chúng tôi quay phim.”
Lời nói của cô ngắn gọn, nhưng ánh mắt và giọng điệu chân thành, vừa không tỏ ra quá nhiệt tình cũng không cảm thấy lạnh nhạt.
Tô Hàng bắt gặp ánh mắt của cô, hiếm khi bị khựng lại một giây: “Quản lý Tống, xin hỏi cô có phải là chủ của Tống Ký không?”
Chủ và quản lý là khác nhau, chủ là người đầu tư, còn quản lý có thể chỉ là người được chủ thuê về quản lý.
Khi nhìn thấy Tống Tân Nhiễm, Tô Hàng đã nghĩ như vậy, nhưng nghe cô tự giới thiệu xong, anh liền lập tức thay đổi quan điểm.
Quả nhiên, Tống Tân Nhiễm khẽ gật đầu: “Vâng.”
Tô Hàng chân thành cảm thán: “Quản lý Tống thật là trẻ tuổi tài cao.”
Tống Tân Nhiễm cười lên, mắt hơi cong, người dẫn chương trình trước mặt trông cũng chỉ khoảng hai mươi mấy tuổi, nói câu này có chút hài hước.
“Nghe nói các vị rất hứng thú với hoạt động trong bếp của chúng tôi, muốn quay một vài cảnh chuẩn bị và nấu nướng? Nếu bây giờ tiện, mời các vị theo tôi.”
Cô đi thẳng vào vấn đề, Tô Hàng nói một câu “Làm phiền rồi” cũng đi theo cô vào bếp.
Nhưng bếp của Tống Ký hoàn toàn không phải như vậy, mà giống một phòng thí nghiệm có trật tự, nền nhà sạch sẽ, không một vết dầu mỡ, các loại giẻ lau với chức năng khác nhau được treo ngăn nắp, bếp và bàn thao tác bằng thép không gỉ đều được lau bóng loáng, các loại dụng cụ nhà bếp, lọ gia vị đều được đặt rất gọn gàng.
Ngay cả Tiểu Trần đang ghi chép cũng phải thốt lên một tiếng kinh ngạc khe khẽ: “Đây… cũng quá sạch sẽ rồi.”
Nếu không phải họ đột ngột đến, chắc chắn sẽ cho rằng Tống Ký vì để đối phó với kiểm tra mà cố tình làm tỉ mỉ như vậy, không giống bếp của một quán ăn chút nào.
Tô Hàng không lên tiếng, nhưng ánh mắt đã bán đứng sự chấn động trong lòng anh. Ánh mắt anh nhanh ch.óng bị thu hút bởi bàn chuẩn bị nguyên liệu, ở đó bày những nguyên liệu đã được cắt thái sẵn, thịt bò xé đều như máy cắt, miếng cà tím kích thước đồng đều, đĩa đựng thịt chiên giòn không có một chút bột thừa nào.
Tống Tân Nhiễm nói: “Đây là những nguyên liệu còn lại từ buổi trưa, lát nữa sẽ làm cho nhân viên chúng tôi ăn. Quán chúng tôi đảm bảo sự tươi ngon của nguyên liệu, mỗi bữa ăn đều được làm từ nguyên liệu mới.”
Tô Hàng nói: “Chính vì có quy định như vậy, những món ăn được dọn lên bàn mới là những món ngon độc nhất vô nhị.”
Sau đó, anh dẫn nhà quay phim quay thêm một vài cảnh.
Tống Tân Nhiễm nghiêng đầu, khẽ hỏi Hà Chí: “Lát nữa đoàn làm phim sẽ bảo chúng ta nấu tại chỗ, anh nấu một món nhé.”
Hà Chí dường như không thể tin được, ngây người hai giây rồi lắc đầu lia lịa: “Không, không, tôi không được đâu quản lý, chị đi đi, tôi, tôi còn nhiều điều cần học hỏi.”
Chương 518
Tống Tân Nhiễm nói: “Cơ hội hiếm có, đầu bếp được lên TV giá trị ít nhất cũng tăng gấp đôi.”
Hà Chí chính vì biết điều này nên mới không dám dễ dàng nhận lời: “Quản lý, chị đi đi, bây giờ tôi cần học hỏi và tích lũy thêm, sau này có cơ hội sẽ lên.”
Tống Tân Nhiễm gật đầu: “Được thôi.”
Hà Chí mím c.h.ặ.t môi, cố gắng kìm nén cảm xúc của mình, không đùa đâu, nếu bây giờ anh không ở nơi đông người, anh đã khóc rồi!
Từ khi Dung Hạ Tiểu Trù khai trương anh đã làm việc ở đó, nhưng khi “Mỹ Thực Trinh Thám” đến thăm Dung Hạ Tiểu Trù, anh không có một cảnh quay nào, rõ ràng hôm đó một nửa số món ăn là do anh làm, người lên hình là hai vị bếp trưởng.
Nhưng anh mới đến Tống Ký được vài ngày, hơn nữa hôm nay các món ăn mà đoàn làm phim ăn phần lớn đều do quản lý làm, vậy mà quản lý lại sẵn lòng cho anh một cơ hội.
Giây phút này, trong lòng Hà Chí vô cùng chấn động, anh đến Tống Ký quả thật không sai chỗ!
Nhưng cuối cùng lại là Tô Hàng đề xuất: “Quản lý Tống, có thể phiền đầu bếp làm lại món thịt kho tàu một lần nữa không? Chúng tôi muốn quay một vài cảnh xào nấu.”
Món thịt kho tàu là do Tống Tân Nhiễm làm, tự nhiên sẽ do cô làm.
Chỉ là khi Tô Hàng thấy cô mặc áo đầu bếp đứng trước bếp, mắt anh lại mở to thêm một chút.
Cái gì, quản lý của Tống Ký lại là đầu bếp sao?
Tô Hàng vô thức quay đầu nhìn anh Trương, anh Trương cũng đầy vẻ không tin nổi, món thịt kho tàu này là do anh Trương đề xuất muốn xem quá trình nấu.
Là một người yêu thích thịt kho tàu, anh Trương cho rằng đây là một món ngon tuyệt vời, là sự hoàn hảo của việc béo mà không ngấy, từ này nghe có vẻ đơn giản, nhưng làm ra lại quá khó.
Anh Trương còn có chút ý đồ muốn học lỏm, về nhà tự làm, nhưng khi quay xong dựng phim sẽ cắt ghép theo yêu cầu của đầu bếp.
“Không ngờ quản lý Tống còn kiêm cả đầu bếp.” Tô Hàng cười nói.
Hà Chí không kìm được mà lên tiếng, giọng điệu vô cùng tự hào: “Hầu hết các món các vị ăn đều do quản lý làm, quản lý là bếp thần xứng đáng!”
Tay cầm muôi của Tống Tân Nhiễm hơi khựng lại, nói những lời này trước mặt đoàn làm phim, quá khoa trương rồi.
Cô quay đầu, mỉm cười: “Câu này cắt đi nhé.”
Nếu chiếu trên TV bị nhiều người thấy, chắc chắn sẽ nói cô mèo khen mèo dài đuôi.
Tô Hàng hơi ngẩn người, rồi bật cười, không ngờ quản lý của Tống Ký lại hiểu biết nhiều đến vậy, còn biết cả một số thuật ngữ trong dựng phim.
Anh gật đầu: “Được, được.”
Chỉ là khi mang tư liệu về đoàn làm phim, việc dựng phim thế nào không phải do anh quyết định.
Tô Hàng cảm thấy đoạn này khá hay, tự nhiên, hài hước và có điểm nhấn.
Buổi quay phim vẫn tiếp tục, Tống Tân Nhiễm đứng trước bàn bếp, trên đó là một miếng thịt ba rọi hoàn hảo. Cô cầm một con d.a.o thái bản hẹp, sáng bóng, men theo thớ thịt tự nhiên, dùng lực chính xác cắt xuống.
Miếng thịt như biến thành thạch, dưới những động tác nhẹ nhàng của cô, loáng một cái đã biến thành những khối thịt vuông vức, đều tăm tắp.
Mỗi cử động không hề có vẻ vất vả như khi thái rau thông thường, ngược lại còn mang một vẻ đẹp ngăn nắp, có trật tự.
Mắt Tô Hàng sáng lên, vừa định ra hiệu cho anh Trương quay cận cảnh miếng thịt, chưa kịp mở lời, anh Trương đã chủ động quay rồi.
Tô Hàng khen ngợi: “Kỹ thuật dùng d.a.o của quản lý Tống thật đáng nể.”
Nhìn gần, anh không khỏi thốt lên một tiếng kinh ngạc: “Kích thước mỗi miếng thịt dường như đều giống hệt nhau!”
Câu nói này của Tô Hàng tuyệt đối không phải là lời nói quá, mà là sự thật. Hai miếng thịt vuông vức đặt cạnh nhau, nhìn bằng mắt thường thì kích thước y hệt nhau.
Thực ra, bất kỳ đầu bếp nào có chút tay nghề đều có thể thái rau củ đều nhau, nhưng “đều” ở đây là nhìn bằng mắt thường thấy na ná, còn nếu muốn mỗi miếng đều y hệt nhau thì đúng là soi mói quá rồi.
Nhưng Tô Hàng nhớ rất rõ, vừa rồi Tống Tân Nhiễm không hề đo đạc từng miếng một mà thái rất tự nhiên.
“Quản lý Tống,” Tô Hàng hỏi, “tôi có thể đo kích thước những miếng thịt này không? Cô yên tâm, đoạn này có thể không cắt vào phim.”
Anh chỉ tò mò, vô cùng tò mò, những khối thịt hình lập phương này có thật sự to bằng nhau không?
Hà Chí nghe câu này còn tưởng Tô Hàng đến gây sự, ai lại đưa ra yêu cầu như vậy chứ, nhưng nhìn đôi mắt vô cùng chân thành của Tô Hàng, lại cảm thấy có lẽ mình đã nghĩ nhiều.
Tống Tân Nhiễm không nghĩ nhiều, Tô Hàng đề xuất thì cô đồng
Tống Tân Nhiễm cong môi: “Các thầy vất vả rồi, tôi là quản lý của Tống Ký, họ Tống, chào mừng các vị đến quán chúng tôi quay phim.”
Lời nói của cô ngắn gọn, nhưng ánh mắt và giọng điệu chân thành, vừa không tỏ ra quá nhiệt tình cũng không cảm thấy lạnh nhạt.
Tô Hàng bắt gặp ánh mắt của cô, hiếm khi bị khựng lại một giây: “Quản lý Tống, xin hỏi cô có phải là chủ của Tống Ký không?”
Chủ và quản lý là khác nhau, chủ là người đầu tư, còn quản lý có thể chỉ là người được chủ thuê về quản lý.
Khi nhìn thấy Tống Tân Nhiễm, Tô Hàng đã nghĩ như vậy, nhưng nghe cô tự giới thiệu xong, anh liền lập tức thay đổi quan điểm.
Quả nhiên, Tống Tân Nhiễm khẽ gật đầu: “Vâng.”
Tô Hàng chân thành cảm thán: “Quản lý Tống thật là trẻ tuổi tài cao.”
Tống Tân Nhiễm cười lên, mắt hơi cong, người dẫn chương trình trước mặt trông cũng chỉ khoảng hai mươi mấy tuổi, nói câu này có chút hài hước.
“Nghe nói các vị rất hứng thú với hoạt động trong bếp của chúng tôi, muốn quay một vài cảnh chuẩn bị và nấu nướng? Nếu bây giờ tiện, mời các vị theo tôi.”
Cô đi thẳng vào vấn đề, Tô Hàng nói một câu “Làm phiền rồi” cũng đi theo cô vào bếp.
Nhưng bếp của Tống Ký hoàn toàn không phải như vậy, mà giống một phòng thí nghiệm có trật tự, nền nhà sạch sẽ, không một vết dầu mỡ, các loại giẻ lau với chức năng khác nhau được treo ngăn nắp, bếp và bàn thao tác bằng thép không gỉ đều được lau bóng loáng, các loại dụng cụ nhà bếp, lọ gia vị đều được đặt rất gọn gàng.
Ngay cả Tiểu Trần đang ghi chép cũng phải thốt lên một tiếng kinh ngạc khe khẽ: “Đây… cũng quá sạch sẽ rồi.”
Nếu không phải họ đột ngột đến, chắc chắn sẽ cho rằng Tống Ký vì để đối phó với kiểm tra mà cố tình làm tỉ mỉ như vậy, không giống bếp của một quán ăn chút nào.
Tô Hàng không lên tiếng, nhưng ánh mắt đã bán đứng sự chấn động trong lòng anh. Ánh mắt anh nhanh ch.óng bị thu hút bởi bàn chuẩn bị nguyên liệu, ở đó bày những nguyên liệu đã được cắt thái sẵn, thịt bò xé đều như máy cắt, miếng cà tím kích thước đồng đều, đĩa đựng thịt chiên giòn không có một chút bột thừa nào.
Tống Tân Nhiễm nói: “Đây là những nguyên liệu còn lại từ buổi trưa, lát nữa sẽ làm cho nhân viên chúng tôi ăn. Quán chúng tôi đảm bảo sự tươi ngon của nguyên liệu, mỗi bữa ăn đều được làm từ nguyên liệu mới.”
Tô Hàng nói: “Chính vì có quy định như vậy, những món ăn được dọn lên bàn mới là những món ngon độc nhất vô nhị.”
Sau đó, anh dẫn nhà quay phim quay thêm một vài cảnh.
Tống Tân Nhiễm nghiêng đầu, khẽ hỏi Hà Chí: “Lát nữa đoàn làm phim sẽ bảo chúng ta nấu tại chỗ, anh nấu một món nhé.”
Hà Chí dường như không thể tin được, ngây người hai giây rồi lắc đầu lia lịa: “Không, không, tôi không được đâu quản lý, chị đi đi, tôi, tôi còn nhiều điều cần học hỏi.”
Chương 518
Tống Tân Nhiễm nói: “Cơ hội hiếm có, đầu bếp được lên TV giá trị ít nhất cũng tăng gấp đôi.”
Hà Chí chính vì biết điều này nên mới không dám dễ dàng nhận lời: “Quản lý, chị đi đi, bây giờ tôi cần học hỏi và tích lũy thêm, sau này có cơ hội sẽ lên.”
Tống Tân Nhiễm gật đầu: “Được thôi.”
Hà Chí mím c.h.ặ.t môi, cố gắng kìm nén cảm xúc của mình, không đùa đâu, nếu bây giờ anh không ở nơi đông người, anh đã khóc rồi!
Từ khi Dung Hạ Tiểu Trù khai trương anh đã làm việc ở đó, nhưng khi “Mỹ Thực Trinh Thám” đến thăm Dung Hạ Tiểu Trù, anh không có một cảnh quay nào, rõ ràng hôm đó một nửa số món ăn là do anh làm, người lên hình là hai vị bếp trưởng.
Nhưng anh mới đến Tống Ký được vài ngày, hơn nữa hôm nay các món ăn mà đoàn làm phim ăn phần lớn đều do quản lý làm, vậy mà quản lý lại sẵn lòng cho anh một cơ hội.
Giây phút này, trong lòng Hà Chí vô cùng chấn động, anh đến Tống Ký quả thật không sai chỗ!
Nhưng cuối cùng lại là Tô Hàng đề xuất: “Quản lý Tống, có thể phiền đầu bếp làm lại món thịt kho tàu một lần nữa không? Chúng tôi muốn quay một vài cảnh xào nấu.”
Món thịt kho tàu là do Tống Tân Nhiễm làm, tự nhiên sẽ do cô làm.
Chỉ là khi Tô Hàng thấy cô mặc áo đầu bếp đứng trước bếp, mắt anh lại mở to thêm một chút.
Cái gì, quản lý của Tống Ký lại là đầu bếp sao?
Tô Hàng vô thức quay đầu nhìn anh Trương, anh Trương cũng đầy vẻ không tin nổi, món thịt kho tàu này là do anh Trương đề xuất muốn xem quá trình nấu.
Là một người yêu thích thịt kho tàu, anh Trương cho rằng đây là một món ngon tuyệt vời, là sự hoàn hảo của việc béo mà không ngấy, từ này nghe có vẻ đơn giản, nhưng làm ra lại quá khó.
Anh Trương còn có chút ý đồ muốn học lỏm, về nhà tự làm, nhưng khi quay xong dựng phim sẽ cắt ghép theo yêu cầu của đầu bếp.
“Không ngờ quản lý Tống còn kiêm cả đầu bếp.” Tô Hàng cười nói.
Hà Chí không kìm được mà lên tiếng, giọng điệu vô cùng tự hào: “Hầu hết các món các vị ăn đều do quản lý làm, quản lý là bếp thần xứng đáng!”
Tay cầm muôi của Tống Tân Nhiễm hơi khựng lại, nói những lời này trước mặt đoàn làm phim, quá khoa trương rồi.
Cô quay đầu, mỉm cười: “Câu này cắt đi nhé.”
Nếu chiếu trên TV bị nhiều người thấy, chắc chắn sẽ nói cô mèo khen mèo dài đuôi.
Tô Hàng hơi ngẩn người, rồi bật cười, không ngờ quản lý của Tống Ký lại hiểu biết nhiều đến vậy, còn biết cả một số thuật ngữ trong dựng phim.
Anh gật đầu: “Được, được.”
Chỉ là khi mang tư liệu về đoàn làm phim, việc dựng phim thế nào không phải do anh quyết định.
Tô Hàng cảm thấy đoạn này khá hay, tự nhiên, hài hước và có điểm nhấn.
Buổi quay phim vẫn tiếp tục, Tống Tân Nhiễm đứng trước bàn bếp, trên đó là một miếng thịt ba rọi hoàn hảo. Cô cầm một con d.a.o thái bản hẹp, sáng bóng, men theo thớ thịt tự nhiên, dùng lực chính xác cắt xuống.
Miếng thịt như biến thành thạch, dưới những động tác nhẹ nhàng của cô, loáng một cái đã biến thành những khối thịt vuông vức, đều tăm tắp.
Mỗi cử động không hề có vẻ vất vả như khi thái rau thông thường, ngược lại còn mang một vẻ đẹp ngăn nắp, có trật tự.
Mắt Tô Hàng sáng lên, vừa định ra hiệu cho anh Trương quay cận cảnh miếng thịt, chưa kịp mở lời, anh Trương đã chủ động quay rồi.
Tô Hàng khen ngợi: “Kỹ thuật dùng d.a.o của quản lý Tống thật đáng nể.”
Nhìn gần, anh không khỏi thốt lên một tiếng kinh ngạc: “Kích thước mỗi miếng thịt dường như đều giống hệt nhau!”
Câu nói này của Tô Hàng tuyệt đối không phải là lời nói quá, mà là sự thật. Hai miếng thịt vuông vức đặt cạnh nhau, nhìn bằng mắt thường thì kích thước y hệt nhau.
Thực ra, bất kỳ đầu bếp nào có chút tay nghề đều có thể thái rau củ đều nhau, nhưng “đều” ở đây là nhìn bằng mắt thường thấy na ná, còn nếu muốn mỗi miếng đều y hệt nhau thì đúng là soi mói quá rồi.
Nhưng Tô Hàng nhớ rất rõ, vừa rồi Tống Tân Nhiễm không hề đo đạc từng miếng một mà thái rất tự nhiên.
“Quản lý Tống,” Tô Hàng hỏi, “tôi có thể đo kích thước những miếng thịt này không? Cô yên tâm, đoạn này có thể không cắt vào phim.”
Anh chỉ tò mò, vô cùng tò mò, những khối thịt hình lập phương này có thật sự to bằng nhau không?
Hà Chí nghe câu này còn tưởng Tô Hàng đến gây sự, ai lại đưa ra yêu cầu như vậy chứ, nhưng nhìn đôi mắt vô cùng chân thành của Tô Hàng, lại cảm thấy có lẽ mình đã nghĩ nhiều.
Tống Tân Nhiễm không nghĩ nhiều, Tô Hàng đề xuất thì cô đồng
