trang phục của Chức Nữ và Thường Nga, cô mặc bộ đồ nấu ăn mà trước đây Chức Nữ làm riêng cho mình, trông có chút tiên khí, nhưng lại thuận tiện cho việc cử động.

Lần này cô định làm món sữa tươi chiên giòn[1], một món tráng miệng có độ khó tương đối thấp nhưng hương vị lại rất ngon, nhân tiện cũng có thể dạy cho khán giả xem chương trình.

[1] Sữa tươi chiên giòn (脆皮炸鲜奶).

Khi đoàn làm phim đến, đối phương đã nhìn thấy ba cô gái xinh xắn đứng ở cửa quán đợi họ. Mắt đạo diễn sáng lên, thúc giục cameraman mau chóng quay, cameraman do dự nói: "Không phải anh nói là không được quay quán ăn sao?"

"Hừ, cậu không tự biết đừng quay tên quán ăn à?" Đạo diễn nói: "Hình ảnh quảng bá tốt như vậy, giờ có rất nhiều người thích mấy thứ phong cách Hoa Hạ thế này đấy."

Cameraman cam chịu vác máy quay, đi theo ba cô gái lên tầng hai, Khương Tiêu Tiêu định dùng căn bếp nhỏ ở tầng hai để ghi hình.

Lên đến tầng hai, đoàn làm phim lại có thêm một phen kinh ngạc, cameraman run rẩy nói: "Đạo diễn... Có quay ở đây không?"

Đạo diễn nhìn hồi lâu, nghiến răng: "Quay! Cứ quay lại trước rồi tính sau."

Khương Tiêu Tiêu thầm nhịn cười trong lòng, không dám nói gì, dẫn họ vào bếp.

Nhà bếp được trang bị đầy đủ thiết bị hiện đại, không có gì thể hiện ra cảm giác của quán ăn, cuối cùng cũng khiến đạo diễn thở phào nhẹ nhõm.

Nguyên liệu chính của sữa tươi chiên giòn là sữa tươi và tinh bột ngô, trên cơ sở này Khương Tiêu Tiêu lại thêm một chút nước cốt dừa, có thể làm cho hương vị ngon hơn.

Đạo diễn nói cố gắng để hai người bạn của cô tham gia nhiều hơn. Khương Tiêu Tiêu bèn lấy ra mấy lát bánh mì đưa cho Chức Nữ, nhờ cô ấy xé vụn, sau đó tự mình trộn sữa tươi, tinh bột ngô, nước cốt dừa và sữa đặc, đặt lên bếp đun nhỏ lửa, sau đó giao cho Thường Nga để cô ấy từ từ khuấy, tránh bị cháy đáy nồi.

Thường Nga và Chức Nữ chưa từng làm việc này, may mà thao tác đơn giản, hai người gần như rập khuôn sao chép từng động tác Khương Tiêu Tiêu dạy họ, trông có vẻ vụng về một cách đáng yêu.

Sau khi xé bánh mì xong, Khương Tiêu Tiêu cho bánh mì vụn vào lò nướng, sấy khô nước ở nhiệt độ thấp, sau đó lấy ra dùng máy xay đánh vụn, rồi trải lên khay nướng nướng thêm một lần nữa.

Còn phần hỗn hợp sữa nấu đến khi bắt đầu dính thìa ở bên kia được Khương Tiêu Tiêu trải lên khuôn bánh kem hình vuông, lắc nhẹ để loại bỏ bọt khí nhỏ bên trong, sau đó cho vào tủ lạnh, làm lạnh định hình.

Trong thời gian chờ đợi, ba cô gái tùy ý trò chuyện, từ kỹ năng nấu nướng đến việc nhà, rồi lại nói đến phụ nữ đương đại, vừa phải làm việc nuôi gia đình, vừa phải quán xuyến việc nhà, còn phải hướng dẫn con cái học hành, áp lực thật sự rất lớn. Tuy Thường Nga và Chức Nữ là thần tiên nhưng cũng là phận nữ nhi, nghe xong cảm thán vạn phần. Đạo diễn thấy nếu ba người họ cứ tiếp tục tán gẫu sẽ vượt quá giới hạn, vội vàng ra hiệu dừng, bảo Khương Tiêu Tiêu xem sữa đông đã định hình xong chưa.

Tiếp theo thì dễ dàng hơn rồi, lấy sữa đông đã định hình ra, cắt thành những thanh dài hình chữ nhật có kích thước đồng nhất, trước tiên phủ một lớp tinh bột bắp khô, sau đó nhúng qua một lớp dịch trứng, rồi lăn một vòng trong vụn bánh mì đã nướng chín, cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng đều.

Ba người phân công nhau, Chức Nữ phụ trách lăn sữa đông qua tinh bột khô rồi cho vào dịch trứng, Thường Nga gắp sữa đông đã thấm đẫm dịch trứng ra cho vào vụn bánh mì, Khương Tiêu Tiêu thì phụ trách chiên dầu. Rất nhanh, một đĩa sữa tươi chiên giòn có màu vàng óng đã làm xong. Đạo diễn bảo Khương Tiêu Tiêu cắt một mặt cắt ngang để quay đặc tả. Sữa đông vừa mới chiên xong, bên trong vẫn còn nóng hổi, phần sữa đông bên trong nửa tan nửa không, dùng đũa ấn nhẹ vẫn còn vài phần đàn hồi, tỏa ra hương sữa mềm mại.

Quay xong đặc tả thì phải quay cảnh họ nếm thử, Khương Tiêu Tiêu muốn đưa họ đến phòng Hoa Đào, bởi lẽ không khí ở đây rất thích hợp để quay những cảnh như vậy. Đạo diễn vừa vui vừa bực, nói: "Chắc chắn là cô cố ý!"

Khương Tiêu Tiêu cười nói: "Thì anh cứ quay một cảnh đình hóng mát đi, cái đình này ở đâu chẳng có, cũng không nhìn ra đặc điểm gì đâu."

Đạo diễn nhìn Khương Tiêu Tiêu đặt đĩa sữa tươi chiên giòn lên bàn, bên cạnh lại bày thêm một bình rượu trái đào, đặt lên những chiếc ly thủy tinh vân búa trong suốt màu hồng nhạt. Ông ta không kìm được mà bảo cameraman chụp mạnh từ đủ mọi góc độ, đây đều là tư liệu quý giá cả.

Quay xong cảnh ba cô gái uống rượu ăn đồ ngọt thì cũng sắp đến giờ cơm trưa. Buổi trưa Khương Tiêu Tiêu không kinh doanh, dứt khoát giữ đoàn làm phim lại, ăn một bữa trưa tại phòng Hoa Đào.

Đạo diễn cầm một miếng bánh hoa đào, cuối cùng cũng chịu thua Khương Tiêu Tiêu, cười nói: "Cô chủ, nếu lần này cô giành được chức quán quân, tôi sẽ làm đơn xin phép, làm riêng cho quán của cô một tập đặc biệt."

Đây đúng là niềm vui bất ngờ, mắt Khương Tiêu Tiêu sáng lên, cô nâng ly rượu đào, cụng ly với đạo diễn: "Nhất ngôn cửu đỉnh?"

Ly rượu thủy tinh chạm nhau phát ra tiếng "keng", đạo diễn chém đinh chặt sắt nói: "Nhất ngôn cửu đỉnh."

Cameraman lặng lẽ bật máy quay ghi lại đoạn này, ẩn mình làm việc nghĩa không màng danh lợi.

...

Các đoạn video quảng bá lần lượt được tung ra trước trận đấu đầu tiên. Chu Vân cùng con gái làm bánh bao, cô bé mới năm tuổi, trông trắng trẻo đáng yêu, bận rộn chạy tới chạy lui giúp mẹ lấy bột mì, nhào bột. Tuy toàn là giúp ngược nhưng trông ngây thơ hồn nhiên, khiến người ta không kìm được muốn ôm hôn, có thể thấy Chu Vân nuôi dạy cô bé rất tốt.

Chung Giai Dao làm một món tráng miệng chocolate kiểu Pháp khá phức tạp. Sau khi làm xong là một khối chocolate hình bán cầu hoàn chỉnh, cắt ra thì các lớp phân tầng rõ rệt, chocolate, phô mai, mứt phúc bồn tử xếp chồng lên nhau, nhìn là thấy ngon rồi.

Còn video của anh chàng trung niên ngạo mạn Lý Thường trước đó, Khương Tiêu Tiêu vừa mở ra đã bị những dòng bình luận dày đặc làm cho giật mình, nhìn kỹ lại thì ra đều là chê bai gã ta. Khương Tiêu Tiêu đành phải tắt bình luận mới nhìn rõ, hóa ra gã ta làm món tôm hùm nướng phô mai[2]. Bản thân món ăn này không có gì để chê, điều đáng chê là Lý Thường không lúc nào là không phổ cập kiến thức và chỉ dẫn, thấp thoáng lộ ra thái độ "xem kho kiến thức của tôi phong phú chưa này, lũ nhà quê các người", thật sự khiến người ta nghe mà bực mình. Xem đến đoạn sau, Khương Tiêu Tiêu thật sự không chịu nổi sự giáo điều của gã ta, mở lại bình luận, rồi nhìn thấy một dòng bình luận [Có ai góp vốn đánh thằng cha này một trận không? Tôi góp một đồng] mà cười mãi không thôi.

[2] Tôm hùm nướng phô mai (芝士焗烤龙虾).

"Món tôm hùm đó trông thật sự rất ổn." Khương Tiêu Tiêu nói với ông Đồ. Khách buổi tối chưa đến, ông Đồ bị Khương Tiêu Tiêu kéo lại cùng xem chương trình, nhân tiện phân tích các đối thủ của cô.

"Tôm hùm được, nhưng người thì không. Ngạo mạn luôn là hòn đá ngáng đường trên con đường thành công." Ông Đồ nói: "Cô nhìn ông Tất xem, địa vị của ông ấy cao như vậy, nhưng chưa bao giờ ngạo mạn."

Khương Tiêu Tiêu gật đầu, đúng vậy, nếu ông ấy ngạo mạn thì đã không đến quán của cô ăn thịt bò, cũng không thể phát hiện ra con sâu