Tiêu Tiêu vội vàng an ủi hệ thống.

Trứng gà ở chợ nông sản khá tươi mới, trên cơ bản được đánh giá là cấp bốn, mấy thứ rong biển và tôm khô cũng ngon, cô đi dạo một vòng đã mua xong, chỉ còn thịt lợn và tôm tươi, Khương Tiêu Tiêu xách một giỏ đầy đồ vào khu thuỷ sản.

Các loại tôm dùng trong hoành thánh vốn không giới hạn, mục đích chính là tăng thêm hương vị, cho nên Khương Tiêu Tiêu cũng không bận tâm đến loại tôm gì mà đi thẳng đến một quầy hàng có vầng sáng cấp bốn.

"Lấy em một kí." Khương Tiêu Tiêu chỉ vào một chậu nước, trong chậu toàn bộ đều là tôm cấp bốn, giúp cô đỡ phải lựa chọn.

"Em gái khéo chọn quá, tôm này đều mới bắt từ ao sáng nay đó, còn sống đây này." Chủ quầy hàng là một chị gái tầm bốn mươi tuổi, vừa dùng túi bóng bắt tôm cho cô vừa tán gẫu cùng cô: "Thấy tôm nhảy mạnh không, tươi lắm đúng không?"

Tôm rất tươi sống, được đặt trong túi bóng buộc thắt lại, Khương Tiêu Tiêu cầm túi trên tay, thấy chúng giãy nãy không ngừng, cô có hơi hoảng, bèn nhanh chóng đặt vào trong giỏ rau.

Trả tiền xong, Khương Tiêu Tiêu nghiêm túc ghi nhớ quầy hàng này, dự định về sau sẽ tới nơi này mua tôm luôn, ai biết công năng phụ trợ có biến mất hay không, chính cô cũng không giỏi lựa nguyên liệu.

"Mua thêm một miếng thịt heo nữa là có thể về nhà làm bữa sáng rồi!" Khương Tiêu Tiêu nói với Thất Thất, không thể không nói nhờ có hệ thống hỗ trợ, tốc độ cô mua nguyên liệu rất nhanh, dù gì cũng không cần lựa, chỉ nhìn thôi là biết cái nào ngon rồi.

Chất lượng các quầy thịt lợn có phần không đồng đều, Khương Tiêu Tiêu bèn tới một quầy thịt gần đó. Thịt lợn tốt nhất phải có mỡ và thịt xen lẫn, khi làm nhân nhồi mới không bị cứng đến gãy răng, Khương Tiêu Tiêu chỉ vào một miếng thịt lợn cấp bốn nói: "Cháu lấy miếng này, một kí."

"Được!" Người bán thịt lợn là một ông chú, ông ta lấy miếng thịt kia qua, hạ đao xuống, cạch cạch hai cái, chia miếng thịt thành một miếng cấp ba, một miếng cấp bốn, sau đó chuẩn bị gói lại phần thịt cấp ba đưa cho cô.

Khương Tiêu Tiêu liền chấn kinh, đây là loại đao pháp thần kỳ gì chứ, cô nhanh chóng ngăn đối phương lại: "Chú ơi, chờ đã, cháu không lấy miếng này!"

"Sao lại không lấy? Chú lấy cho cháu phần ngon rồi." Ông chú bán thịt lợn trừng mắt, nhìn qua có hơi doạ người.

Khương Tiêu Tiêu cũng không sợ ông ta, trước mặt nhiều người như vậy, chẳng lẽ ông ta dám đánh người, cô chỉ vào miếng thịt cấp bốn mà ông ta đặt sang một bên: "Cháu không cần miếng thịt chú đang cầm, cháu muốn lấy miếng này."

Ông chú sửng sốt, nhất thời có hơi chột dạ, bác gái bán thịt ở quầy bên cạnh lập tức cười lên: "Cô bé à, cô nói cháu nghe, ông ta quen thói, thấy cháu còn nhỏ nên nghĩ cháu không biết lựa, nên mới lấy phần nhiều mỡ nhiều gân cho cháu, lúc nãy chỉ là nhầm lẫn thôi."

Thật ra Khương Tiêu Tiêu cũng không phân biệt được, chẳng qua là nhờ hệ thống, lúc này nghe chủ quầy hàng bên cạnh nói, Khương Tiêu Tiêu cẩn thận nhìn hai miếng thịt, đúng là miếng thịt đưa cho cô có rất nhiều mỡ, nếu cô lấy về, ắt sẽ thừa lại rất nhiều mỡ, thật là, mua có miếng thịt còn phải lục đục với nhau.

"Được rồi được rồi, miếng này cho cháu." Ông chú đưa miếng thịt cấp bốn cho cô, chắc vì ông ta cũng làm loại chuyện này không ít lần, thế nên vẫn mặt dày chào hỏi: "Lần sau cháu tới đây là chú biết rồi, không hố cháu nữa đâu."

Khương Tiêu Tiêu nhận lấy miếng thịt, thật sự muốn trợn mắt, có kẻ ngốc mới quay lại ủng hộ ông ta buôn bán.

Mua nguyên liệu xong, Khương Tiêu Tiêu xách một giỏ đầy trở về, lúc ở chợ nông sản thì thấy một quầy bán bánh kếp[1], lúc chủ quán đưa bánh kếp cho khách hàng, trên món ăn còn loé lên đánh giá cấp ba.

[1] Bánh kếp (煎饼).

"Ơ? Đồ ăn cũng có xếp hạng sao?" Khương Tiêu Tiêu ngạc nhiên hỏi.

[Đương nhiên rồi, nếu không thì làm sao xác nhận được đồ ăn cô nấu có đạt yêu cầu hệ thống hay không.] Thất Thất đáp lại.

Hóa ra xếp hạng đều dựa trên điều này, vừa khéo Khương Tiêu Tiêu cũng thấy đói, bèn đi qua mua một cái bánh kếp, xem thử bánh kếp cấp ba có mùi vị như thế nào.

Tốc độ của chủ quầy hàng rất nhanh, chỉ chốc lát đã làm xong một cái bánh cho cô, Khương Tiêu Tiêu nhận lấy bánh kếp, cắn một ngụm, đôi mắt liền mở to kinh ngạc.

Vỏ bánh bên ngoài xốp giòn, nhân bánh bên trong là đậu phụ khô thái nhỏ, trứng gà thái sợi, tể thái[2] và thịt băm, bên ngoài không biết là nước sốt gì nhưng ăn rất ngon, cắn một miếng giòn rụm, trong miệng đầy đủ hương vị, hoá ra đồ ăn cấp ba thôi đã ngon như vậy rồi.

[2] Tể thái (荠菜): tên một thức cỏ, hoa trắng, khi còn non ăn được, dùng làm thuốc giải nhiệt, lợi tiểu, cầm máu.

Giỏ nguyên liệu quá nặng, Khương Tiêu Tiêu dứt khoát đặt giỏ dưới chân, chuyên tâm đứng bên quầy ăn bánh kếp, vừa ăn vừa nhìn một loạt khách hàng vây quanh quầy bánh kếp này.

"Thất Thất à, cô nói thử xem, tới khi quán ăn sáng của chúng ta mở cửa, không biết có được đông khách như vầy không?" Khương Tiêu Tiêu khao khát hỏi.

[Chỉ cần người thừa kế nỗ lực không ngừng, việc kinh doanh của chúng ta chắc chắn là tốt hơn một quầy vỉa hè cấp ba rồi.] Giọng nói của Thất Thất nghe không chút cảm tình.

Khương Tiêu Tiêu chỉ mải mê ảo tưởng dáng vẻ cửa hàng đông khách trong tương lai, hoàn toàn không để ý trong lời nói của Thất Thất còn một trọng điểm khác.

Ăn bánh kếp xong, Khương Tiêu Tiêu xách giỏ nguyên liệu trở về quán ăn sáng, Thất Thất hiển thị công thức làm hoành thánh nhỏ và bánh bao súp ở trước mặt cô. Bánh bao súp cần phải luộc da lợn đông lạnh, Khương Tiêu Tiêu cho da lợn vào nồi hầm nhừ, sau đó chuẩn bị nguyên liệu làm hoành thánh.

Công thức hoành thánh mà hệ thống cung cấp còn gọi là hoành thánh trứu sa[3], phần vỏ hoành thánh rất mỏng, gần như trong suốt, nhưng không phải loại vỏ bánh trong suốt như há cảo tôm pha lê[4] mà thay vào đó, phần bột được cán liên tục để vỏ bánh có thể mỏng đến mức độ nếu đặt nó lên một quyển sách, ta có thể nhìn xuyên qua thấy được dòng chữ bên dưới.

[3] Hoành thánh trứu sa (绉纱馄饨): một loại hoành thánh xuất xứ từ thành phố Tr**ng S*, tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Bởi vì phần vỏ rất mỏng như lớp vải thun nên được gọi là trứu sa (绉纱) - chỉ phần vải nhăn lại.

[4] Há cảo tôm pha lê (水晶虾饺).

Hai tiếng sau, Khương Tiêu Tiêu nhìn chằm chằm vào chén súp thịt băm trước mặt, nói thật, cô biết trình độ của mình kém nhưng không ngờ lại tệ đến như vậy. Bên trên chén thịt thấp thoáng dấu hiệu cấp một, Khương Tiêu Tiêu cảm giác cái hào quang cấp một này cũng không sáng như lúc sáng, giống như hệ thống còn không muốn cho cô đạt cấp một vậy.

[Cô thật sự là con cháu của Khương Văn Bội à?] Trong giọng nói Thất Thất mang theo sự hoài nghi.

Không phải chính cô bảo tôi là người thừa kế à, Khương Tiêu Tiêu âm thầm oán thán, đành lên tiếng: "Thật sự tôi chưa nấu cơm bao giờ, vỏ hoành thánh này mỏng quá, cứ chạm vào lại nát, luyện tập nhiều lần thì sẽ được thôi."

Thịt lợn đông dùng trong bánh bao súp yêu cầu phải ướp lạnh trước khi dùng, cho nên ngày đầu tiên Khương Tiêu Tiêu dùng toàn bộ thời gian làm hoành thánh, ngay cả cơm trưa cũng ăn súp thịt băm, nhưng phải thú thật, công thức nấu ăn mà hệ thống cung cấp đúng là rất đáng tin, tuy