» Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết
Quán Ăn Sáng Của Bà Ngoại
 |  admin(Admin) Hôm qua, 20:11 |
trước quầy, nghe tiếng chim hót líu lo ở bên ngoài dần bị che lấp bởi âm thanh huyên náo của nhân loại, có tiếng quét rác xào xạc của các cô chú dọn vệ sinh, có tiếng rao vặt của hàng quán, có tiếng thăm hỏi, có tiếng chào tự động vang lên khi đẩy cửa bước vào, tất cả trở thành một bản giao hưởng rất đặc sắc của thị trấn nhỏ này.
Khu vực xung quanh quán ăn của Khương Tiêu Tiêu không có nhiều quán bán đồ ăn sáng, kế bên là một cửa hàng bánh ngọt, đối diện là KFC, lúc này, ngoài đường cũng đông người hơn, có mấy người là nhân viên văn phòng hoặc đưa con đến trường sẽ tiện đường ghé mua một cái bánh mì hoặc một phần ăn sáng.
"Ơ? Chỗ này mở quán ăn sáng từ khi nào vậy?" Chuông gió ngân vang khe khẽ, Khương Tiêu Tiêu nghe thấy có người nói vậy, sau đó bước vào.
Là một cô gái trẻ tuổi mặc quần áo công sở, Khương Tiêu Tiêu nhanh chóng đứng dậy: "Hoan nghênh quý khách, hôm nay quán tôi có hoành thánh rong biển tôm khô và bánh bao súp, quý khách muốn dùng một phần không?"
"À, vậy cho tôi một lồng bánh bao súp trước đi." Cô gái sờ vào mặt bàn, thấy bàn ghế sạch sẽ, thế là yên tâm ngồi xuống.
Bánh bao súp đã được hấp và hâm nóng từ trước, một lồng có sáu cái, Khương Tiêu Tiêu cầm một lồng hấp, lấy thêm giấm chua và đôi đũa ra bàn: "Cẩn thận nóng đấy, giấm chua ở trên bàn, chị ăn thì cứ đổ ra, bát đũa đều trụng nước sôi diệt khuẩn rồi, có thể yên tâm dùng."
"Chà, món bánh bao súp này dễ thương quá, nó còn lúc lắc nữa nè." Cô gái rót cho mình một chút giấm chua, cẩn thận gắp một cái bánh bao súp đặt lên thìa.
Vừa húp một ngụm súp, cô gái đã ngạc nhiên "Ôi!" một tiếng, sau đó nóng lòng cho một ít giấm chua vào bánh bao súp, lập tức ăn vào, vừa nhai nhồm nhoàm vừa nói với Khương Tiêu Tiêu: "Bánh này dày thật đó!"
Khương Tiêu Tiêu mỉm cười với cô gái, trong lòng đột nhiên có cảm giác vui mừng, ắt hẳn ngày trước bà ngoại cũng cảm thấy thế này.
Cô gái nhanh chóng ăn hết sáu cái bánh bao súp, sờ bụng: "Ăn ngon thật đó, có điều hơi ít."
"Trong quán còn có hoành thánh nhỏ nữa." Khương Tiêu Tiêu lập tức chào hàng: "Hai món này vốn là một suất, cho nên khẩu phần mỗi món cũng không nhiều, chị muốn ăn một chén không?"
Cô gái có hơi do dự, hỏi: "Bánh bao súp với hoành thánh nhỏ là bao nhiêu tiền vậy?"
"Bánh bao súp là mười ba tệ một lồng, hoành thánh nhỏ là mười tệ một chén." Khương Tiêu Tiêu thận trọng trả lời, cô đã đối chiếu giá cả ở trấn nhỏ, định giá cao hơn một chút, cũng không biết khách hàng có đón nhận hay không.
"Chà! Rẻ thật đó!" Phản ứng của cô gái ngược lại khiến cô hơi bất ngờ: "Lấy cho tôi một chén hoành thánh nhỏ đi!"
Hoành thánh nhỏ là đồ sống, nhưng món này cũng nhanh chín, Khương Tiêu Tiêu bốc một nắm hoành thánh cho vào nồi, múc ra một chén canh rong biển tôm khô nóng hổi, một lát sau, phần hoành thánh nhỏ cũng vừa chín tới.
Đặt một chiếc thìa vào trong chén hoành thánh nhỏ rồi mang ra bàn, cô gái húp một ngụm canh, sau đó múc một miếng hoành thánh nhỏ cho vào miệng, lại tiếp tục khen ngợi Khương Tiêu Tiêu.
"Cô chủ khai trương quán ăn sáng này lúc nào vậy? Mấy ngày trước hình như tôi không thấy có quán ăn này." Cô gái vừa ăn vừa hỏi.
"Hôm nay là ngày đầu tôi bán." Khương Tiêu Tiêu đáp lời cô: "Chị là vị khách đầu tiên của tôi đó."
"Hả? Tôi may mắn vậy luôn à?" Cô gái tròn mắt ngạc nhiên: "Hèn chi, tôi thấy quán này đồ ăn ngon như vậy, giá lại rẻ, vậy mà tới giờ chỉ có một mình vị khách là tôi, chậc, lúc trước chỉ có thể ăn bánh ngọt, không thì KFC, tuy rằng cũng ngon đó, nhưng thật sự chỉ có hương vị món ăn Trung Quốc mới an ủi được bản thân thôi!"
Khương Tiêu Tiêu nhớ tới bản thân lúc trước, mỗi ngày đều phải ăn sáng với bánh mì sandwich chà bông và một hộp sữa, trong lòng lúc nào cũng lưu luyến, bữa sáng thật sự phải là món ăn vừa mới nấu xong, còn nóng hôi hổi, ăn vào là có năng lượng cho cả ngày dài!
"Cô chủ à, mai tôi sẽ đến ủng hộ tiếp!" Ăn xong hoành thánh nhỏ, cô gái húp cạn chén canh, thoả mãn trả tiền rồi rời đi, trong tiệm lại khôi phục sự yên tĩnh.
"Ít khách quá." Khương Tiêu Tiêu chống cằm, ngồi ở trước quầy nhìn ra bên ngoài, thấy một dãy người đứng xếp hàng ở quán KFC ra đến tận cửa: "Cái chuông gió này thật sự có tác dụng à?"
[Đương nhiên rồi!] Thất Thất bị chất vấn về đạo cụ nên hơi tức giận: [Hôm nay mới là ngày đầu tiên thôi, đương nhiên là ít khách rồi.]
Tựa hồ nghe được hai người trò chuyện, chuông gió lại nhẹ nhàng ngân vang một tiếng, từ ngoài cửa truyền đến giọng nói đôi co của hai bố con.
"Con không ăn! Con muốn ăn bánh tart trứng[2] với bánh sừng bò[3]!" Giọng nói của cậu bé có phần gay gắt.
[2] Bánh tart trứng (蛋挞).
[3] Bánh sừng bò (可颂): còn gọi là bánh croissant.
Bánh sừng bò kiểu Pháp sao? Khương Tiêu Tiêu nhàn nhã liên tưởng, cô cũng thích món này, mà bánh sừng bò mới ra lò mới là ngon nhất.
"Hôm nay con dậy trễ mà, con nhìn người ta xếp hàng đông chưa kìa, mua xong thì sao kịp giờ tới nhà trẻ được. Hôm nay ăn đỡ món khác đi!" Đây là giọng nói của người bố.
Sau đó, Khương Tiêu Tiêu thấy một người đàn ông trung niên dẫn một bé trai bước vào quán.
"Hoan nghênh quý khách, hôm nay quán tôi có bánh bao súp và hoành thánh rong biển tôm khô!" Khương Tiêu Tiêu cười đứng lên, nghĩ bụng phải nhanh chóng làm một cái thực đơn, bằng không mỗi lần có khách thì cô phải giới thiệu một lần.
"Lấy cho chú một lồng bánh bao súp, hai chén hoành thánh nhỏ." Người đàn ông lên tiếng, ôm đứa con đặt lên ghế.
"Con không muốn ăn hoành thánh gì đó đâu, con muốn ăn bánh tart trứng!" Bé trai cứ thút thít mãi, không ngừng đòi hỏi.
"Vậy thì ngày mai con dậy sớm hơn đi!" Người bố thấy Khương Tiêu Tiêu đặt lồng bánh bao súp lên bàn, bèn đổ chút giấm vào chén chấm cho con trai, lại gắp một cái bánh bao súp vào thìa cho thằng bé: "Nóng đấy, ăn từ từ thôi!"
Làm bố mẹ đúng là không dễ, Khương Tiêu Tiêu quay vào bếp nấu hoành thánh cho hai người, trong lòng cảm thán.
Lời tác giả:
Bữa sáng mọi người thích ăn gì vậy? Hồi nhỏ tui thích nhất là ăn bánh gạo nếp[4], bên ngoài giòn, bên trong mềm, rưới một lớp nước sốt mặn, ăn ngon vô cùng!
[4] Bánh gạo nếp (糍饭糕).
Chương 5: Nhà Trẻ?
*Chương này có nội dung ảnh, nếu bạn không thấy nội dung chương, vui lòng bật chế độ hiện hình ảnh của trình duyệt để đọc.
"Bố ơi! Bánh bao nhỏ này ngon quá! Ngon hơn cả bánh tart trứng nữa." Khương Tiêu Tiêu đang nấu hoành thánh nhỏ, chợt nghe tiếng thằng bé reo lên.
"Thì đó, bọn trẻ tụi con suốt ngày chỉ đòi ăn bánh quy, bánh bông lan, trước giờ có ăn sáng thế này đâu." Người đàn ông trung niên nói: "Hồi nhỏ bố chỉ có thể ăn màn thầu[1] nhào bằng bột mì thôi, làm gì có bánh bao súp ngon như vậy."
[1] Màn thầu (馒头): bánh bao không nhân.
Bắt đầu rồi bắt đầu rồi, Khương Tiêu Tiêu lén lút mỉa mai với Thất Thất: "Nhìn tuổi chú ấy, hồi nhỏ chắc chắn là có bánh bao súp, lại đi lừa gạt trẻ con."
[Lừa gạt trẻ con không phải là thói quen của nhân loại các cô à?] Thất Thất hỏi, giọng điệu vô cùng đứng đắn, khiến Khương Tiêu Tiêu nhất thời không biết có phải cô tự mỉa mai bản thân mình hay không.
"Hoành thánh nhỏ của mọi người đây." Khương Tiêu Tiêu đặt hai chén
Khu vực xung quanh quán ăn của Khương Tiêu Tiêu không có nhiều quán bán đồ ăn sáng, kế bên là một cửa hàng bánh ngọt, đối diện là KFC, lúc này, ngoài đường cũng đông người hơn, có mấy người là nhân viên văn phòng hoặc đưa con đến trường sẽ tiện đường ghé mua một cái bánh mì hoặc một phần ăn sáng.
"Ơ? Chỗ này mở quán ăn sáng từ khi nào vậy?" Chuông gió ngân vang khe khẽ, Khương Tiêu Tiêu nghe thấy có người nói vậy, sau đó bước vào.
Là một cô gái trẻ tuổi mặc quần áo công sở, Khương Tiêu Tiêu nhanh chóng đứng dậy: "Hoan nghênh quý khách, hôm nay quán tôi có hoành thánh rong biển tôm khô và bánh bao súp, quý khách muốn dùng một phần không?"
"À, vậy cho tôi một lồng bánh bao súp trước đi." Cô gái sờ vào mặt bàn, thấy bàn ghế sạch sẽ, thế là yên tâm ngồi xuống.
Bánh bao súp đã được hấp và hâm nóng từ trước, một lồng có sáu cái, Khương Tiêu Tiêu cầm một lồng hấp, lấy thêm giấm chua và đôi đũa ra bàn: "Cẩn thận nóng đấy, giấm chua ở trên bàn, chị ăn thì cứ đổ ra, bát đũa đều trụng nước sôi diệt khuẩn rồi, có thể yên tâm dùng."
"Chà, món bánh bao súp này dễ thương quá, nó còn lúc lắc nữa nè." Cô gái rót cho mình một chút giấm chua, cẩn thận gắp một cái bánh bao súp đặt lên thìa.
Vừa húp một ngụm súp, cô gái đã ngạc nhiên "Ôi!" một tiếng, sau đó nóng lòng cho một ít giấm chua vào bánh bao súp, lập tức ăn vào, vừa nhai nhồm nhoàm vừa nói với Khương Tiêu Tiêu: "Bánh này dày thật đó!"
Khương Tiêu Tiêu mỉm cười với cô gái, trong lòng đột nhiên có cảm giác vui mừng, ắt hẳn ngày trước bà ngoại cũng cảm thấy thế này.
Cô gái nhanh chóng ăn hết sáu cái bánh bao súp, sờ bụng: "Ăn ngon thật đó, có điều hơi ít."
"Trong quán còn có hoành thánh nhỏ nữa." Khương Tiêu Tiêu lập tức chào hàng: "Hai món này vốn là một suất, cho nên khẩu phần mỗi món cũng không nhiều, chị muốn ăn một chén không?"
Cô gái có hơi do dự, hỏi: "Bánh bao súp với hoành thánh nhỏ là bao nhiêu tiền vậy?"
"Bánh bao súp là mười ba tệ một lồng, hoành thánh nhỏ là mười tệ một chén." Khương Tiêu Tiêu thận trọng trả lời, cô đã đối chiếu giá cả ở trấn nhỏ, định giá cao hơn một chút, cũng không biết khách hàng có đón nhận hay không.
"Chà! Rẻ thật đó!" Phản ứng của cô gái ngược lại khiến cô hơi bất ngờ: "Lấy cho tôi một chén hoành thánh nhỏ đi!"
Hoành thánh nhỏ là đồ sống, nhưng món này cũng nhanh chín, Khương Tiêu Tiêu bốc một nắm hoành thánh cho vào nồi, múc ra một chén canh rong biển tôm khô nóng hổi, một lát sau, phần hoành thánh nhỏ cũng vừa chín tới.
Đặt một chiếc thìa vào trong chén hoành thánh nhỏ rồi mang ra bàn, cô gái húp một ngụm canh, sau đó múc một miếng hoành thánh nhỏ cho vào miệng, lại tiếp tục khen ngợi Khương Tiêu Tiêu.
"Cô chủ khai trương quán ăn sáng này lúc nào vậy? Mấy ngày trước hình như tôi không thấy có quán ăn này." Cô gái vừa ăn vừa hỏi.
"Hôm nay là ngày đầu tôi bán." Khương Tiêu Tiêu đáp lời cô: "Chị là vị khách đầu tiên của tôi đó."
"Hả? Tôi may mắn vậy luôn à?" Cô gái tròn mắt ngạc nhiên: "Hèn chi, tôi thấy quán này đồ ăn ngon như vậy, giá lại rẻ, vậy mà tới giờ chỉ có một mình vị khách là tôi, chậc, lúc trước chỉ có thể ăn bánh ngọt, không thì KFC, tuy rằng cũng ngon đó, nhưng thật sự chỉ có hương vị món ăn Trung Quốc mới an ủi được bản thân thôi!"
Khương Tiêu Tiêu nhớ tới bản thân lúc trước, mỗi ngày đều phải ăn sáng với bánh mì sandwich chà bông và một hộp sữa, trong lòng lúc nào cũng lưu luyến, bữa sáng thật sự phải là món ăn vừa mới nấu xong, còn nóng hôi hổi, ăn vào là có năng lượng cho cả ngày dài!
"Cô chủ à, mai tôi sẽ đến ủng hộ tiếp!" Ăn xong hoành thánh nhỏ, cô gái húp cạn chén canh, thoả mãn trả tiền rồi rời đi, trong tiệm lại khôi phục sự yên tĩnh.
"Ít khách quá." Khương Tiêu Tiêu chống cằm, ngồi ở trước quầy nhìn ra bên ngoài, thấy một dãy người đứng xếp hàng ở quán KFC ra đến tận cửa: "Cái chuông gió này thật sự có tác dụng à?"
[Đương nhiên rồi!] Thất Thất bị chất vấn về đạo cụ nên hơi tức giận: [Hôm nay mới là ngày đầu tiên thôi, đương nhiên là ít khách rồi.]
Tựa hồ nghe được hai người trò chuyện, chuông gió lại nhẹ nhàng ngân vang một tiếng, từ ngoài cửa truyền đến giọng nói đôi co của hai bố con.
"Con không ăn! Con muốn ăn bánh tart trứng[2] với bánh sừng bò[3]!" Giọng nói của cậu bé có phần gay gắt.
[2] Bánh tart trứng (蛋挞).
[3] Bánh sừng bò (可颂): còn gọi là bánh croissant.
Bánh sừng bò kiểu Pháp sao? Khương Tiêu Tiêu nhàn nhã liên tưởng, cô cũng thích món này, mà bánh sừng bò mới ra lò mới là ngon nhất.
"Hôm nay con dậy trễ mà, con nhìn người ta xếp hàng đông chưa kìa, mua xong thì sao kịp giờ tới nhà trẻ được. Hôm nay ăn đỡ món khác đi!" Đây là giọng nói của người bố.
Sau đó, Khương Tiêu Tiêu thấy một người đàn ông trung niên dẫn một bé trai bước vào quán.
"Hoan nghênh quý khách, hôm nay quán tôi có bánh bao súp và hoành thánh rong biển tôm khô!" Khương Tiêu Tiêu cười đứng lên, nghĩ bụng phải nhanh chóng làm một cái thực đơn, bằng không mỗi lần có khách thì cô phải giới thiệu một lần.
"Lấy cho chú một lồng bánh bao súp, hai chén hoành thánh nhỏ." Người đàn ông lên tiếng, ôm đứa con đặt lên ghế.
"Con không muốn ăn hoành thánh gì đó đâu, con muốn ăn bánh tart trứng!" Bé trai cứ thút thít mãi, không ngừng đòi hỏi.
"Vậy thì ngày mai con dậy sớm hơn đi!" Người bố thấy Khương Tiêu Tiêu đặt lồng bánh bao súp lên bàn, bèn đổ chút giấm vào chén chấm cho con trai, lại gắp một cái bánh bao súp vào thìa cho thằng bé: "Nóng đấy, ăn từ từ thôi!"
Làm bố mẹ đúng là không dễ, Khương Tiêu Tiêu quay vào bếp nấu hoành thánh cho hai người, trong lòng cảm thán.
Lời tác giả:
Bữa sáng mọi người thích ăn gì vậy? Hồi nhỏ tui thích nhất là ăn bánh gạo nếp[4], bên ngoài giòn, bên trong mềm, rưới một lớp nước sốt mặn, ăn ngon vô cùng!
[4] Bánh gạo nếp (糍饭糕).
Chương 5: Nhà Trẻ?
*Chương này có nội dung ảnh, nếu bạn không thấy nội dung chương, vui lòng bật chế độ hiện hình ảnh của trình duyệt để đọc.
"Bố ơi! Bánh bao nhỏ này ngon quá! Ngon hơn cả bánh tart trứng nữa." Khương Tiêu Tiêu đang nấu hoành thánh nhỏ, chợt nghe tiếng thằng bé reo lên.
"Thì đó, bọn trẻ tụi con suốt ngày chỉ đòi ăn bánh quy, bánh bông lan, trước giờ có ăn sáng thế này đâu." Người đàn ông trung niên nói: "Hồi nhỏ bố chỉ có thể ăn màn thầu[1] nhào bằng bột mì thôi, làm gì có bánh bao súp ngon như vậy."
[1] Màn thầu (馒头): bánh bao không nhân.
Bắt đầu rồi bắt đầu rồi, Khương Tiêu Tiêu lén lút mỉa mai với Thất Thất: "Nhìn tuổi chú ấy, hồi nhỏ chắc chắn là có bánh bao súp, lại đi lừa gạt trẻ con."
[Lừa gạt trẻ con không phải là thói quen của nhân loại các cô à?] Thất Thất hỏi, giọng điệu vô cùng đứng đắn, khiến Khương Tiêu Tiêu nhất thời không biết có phải cô tự mỉa mai bản thân mình hay không.
"Hoành thánh nhỏ của mọi người đây." Khương Tiêu Tiêu đặt hai chén
