» Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết
Sau Khi Dân Chạy Nạn Thời Xưa Xuyên Không Đến Hiện Đại
admin(Admin) Hôm nay, 07:14 |
nhà, cô thậm chí còn cảm thấy người nhẹ nhõm, tinh thần sảng khoái. Vân Tri không biết đó là vì cô có khả năng tương tác với thực vật rất cao, chỉ nghĩ rằng vận động khiến cả thể xác lẫn tinh thần đều vui vẻ, mà leo núi xuống núi cũng được xem là vận động.
Về đến nhà, tâm trạng Vân Tri rất tốt, cô vui vẻ chui vào bếp, vừa ngân nga hát vừa kiểm tra dây nho. Tình hình sinh trưởng của dây nho khá tốt, tâm trạng cô cũng theo đó mà tốt lên.
Chớp mắt đã đến ngày cuối năm.
Gà tết Vân Tri phơi khô cũng khá ổn. Theo phong tục địa phương ở Dương Thành, sáng ngày cuối năm sẽ ăn bánh trôi, tối thì làm gà cúng tổ tiên. Cô không có tổ tiên cần cúng, phần này có thể bỏ qua, nhưng bánh trôi và gà thì nhất định phải ăn, đồ ngon sao có thể bỏ lỡ được!
Người ta thường ăn gà tươi, còn Vân Tri định ăn Tịch Kê, cô muốn học theo người dân vùng Kiềm làm một nồi lẩu gà tết để thử xem.
Đây là lần đầu tiên Vân Tri ăn bánh trôi.
Ngày hôm trước, lúc đi mua bánh trôi, cô nhìn tủ đông trong siêu thị đầy đủ đủ loại bánh trôi, giá cả cũng hơi đắt, lập tức mở ứng dụng mua hàng giá rẻ ngay tại chỗ. Đúng vậy, dù Vân Tri bán nho kiếm được mấy trăm nghìn tiền tiết kiệm, cô vẫn tiếp tục dùng ứng dụng đó và chưa bao giờ cảm thấy mất mặt.
Trên ứng dụng mua đồ ăn, bánh trôi được bán cũng có những thương hiệu giống như trong siêu thị, đều là những nhãn hiệu nổi tiếng. Thậm chí giá cả và bao bì cũng giống hệt nhau, không có chuyện chia thành hàng bán trực tuyến và hàng bán tại cửa hàng. Chỉ là mua trên ứng dụng sẽ rẻ hơn một chút.
Một số thương hiệu địa phương chuyên bán bánh trôi đông lạnh, sủi cảo đông lạnh thậm chí còn rẻ hơn nhiều so với những thương hiệu nổi tiếng, mà số lượng còn nhiều hơn. Chất lượng cũng chưa chắc kém hơn, chỉ là thương hiệu địa phương ít nổi tiếng trên cả nước mà thôi. Có những thương hiệu địa phương đã được người dân nơi đó ăn từ nhỏ đến lớn. Có thể tồn tại lâu như vậy, đương nhiên người ta cũng có cái hay riêng.
Nhưng cuối cùng Vân Tri không mua bánh trôi đông lạnh trong siêu thị, cũng không mua trên ứng dụng. Bởi vì cô đi đến khu bán gạo, mì và dầu trong siêu thị, nhìn thấy ở đó có bán bột nếp, hạt mè, đậu phộng, đường đỏ cũng đều có. Tính thử giá cả, tự mua nguyên liệu về làm còn rẻ hơn mua ở đâu khác, quan trọng nhất là còn có thể đảm bảo sạch sẽ, vệ sinh.
Bánh trôi truyền thống ở Dương Thành thường không có nhân. Loại bánh này làm rất đơn giản, chỉ cần nhào bột nếp cho kỹ, chia thành từng phần nhỏ đều nhau rồi vo tròn thành từng viên là được. Nước đường ăn cùng bánh trôi thì mỗi nhà mỗi kiểu. Có nhà thích dùng nước gừng đường trắng, có nhà lại thích dùng nước gừng đường đỏ. Ăn bánh trôi với nước gừng đường đỏ thì vị đậm đà hơn, còn ăn với nước gừng đường trắng có thể sẽ cảm thấy hơi lạ.
Sáng ngày cuối năm, Phù Lê từ trên núi xuống.
Bây giờ Vân Tri đã đại khái hiểu được quy luật tỉnh lại của anh: Hoặc là cô gọi anh, hoặc là gặp phải ngày lễ quan trọng nào đó. Ví dụ như lần trước là đêm giao thừa, còn lần này là ngày cuối năm. Ngày cuối năm là dịp đoàn tụ, nên Phù Lê nhất định sẽ tỉnh lại.
Theo lời Quang Điểm, tên này dù sắp chết đến nơi thì cũng phải bò tới để đón ngày lễ cùng Vân Tri.
Ngày cuối năm hôm ấy, Phù Lê dậy còn sớm hơn bất kỳ ai, bánh trôi đều do anh làm xong, nấu xong rồi mới gọi Vân Tri dậy ăn.
Theo dự tính của Vân Tri, cô làm cả hai loại bánh trôi, một loại ăn với nước gừng đường trắng, một loại ăn với nước gừng đường đỏ.
Lúc ăn, Vân Tri cảm thấy hai loại bánh trôi đều có hương vị riêng.
Đường trắng có vị ngọt thanh, có vẻ tươi mát hơn một chút, còn đường đỏ thì vị đậm và nồng hơn.
Phù Lê không nấu nhiều bánh trôi có nhân, bởi vì sau khi nấu một ít cho Vân Tri ăn thử, cô cảm thấy chúng quá ngọt. Bánh trôi không nhân có độ ngọt vừa phải, còn bánh có nhân bên trong cũng là nhân đường, ăn vào thật sự ngọt đến khé cổ. Ăn nhiều vài viên là bắt đầu thấy ngấy.
Quang Điểm thì chẳng chê ngọt chút nào, anh ta cực kỳ thích đồ ngọt, khẩu vị chẳng khác gì người nước ngoài. Người khác ăn vào thấy ngọt chết đi được, còn anh ta lại cảm thấy vừa miệng. Cuối cùng toàn bộ bánh trôi có nhân đều bị anh taăn sạch.
Ăn xong, anh ta còn tuyên bố sau này bánh trôi chính là món anh tathích nhất.
Kết quả đến tối, Phù Lê nấu lẩu gà tết, anh talập tức đổi ý, nói lẩu gà tết mới là món mình thích nhất. Không có người ngoài, ba người ăn uống rất tùy ý, lẩu gà tết ăn cùng nước chấm pha của tỉnh Kiềm là linh hồn món này, hương vị vô cùng dễ chịu.
Quang Điểm cũng không cần đợi người khác ăn xong mới dám xuống ăn. Một viên hổ phách phát sáng nằm bẹp trên bàn, còn Vân Tri chỉ thấy đồ ăn trong nồi biến mất với tốc độ chóng mặt.
May mà nguyên liệu chuẩn bị đủ nhiều. Ba người đã chuẩn bị bốn con gà, cùng đậu phụ, khoai tây, củ sen, tiết vịt, đủ loại rau củ và nhiều món ăn kèm khác mới đủ ăn.
Sau ngày cuối năm, trên thị trấn bắt đầu có những người trẻ đi làm xa lần lượt trở về quê. Người ta bắt đầu vui vẻ nghỉ Tết, còn Vân Tri vẫn phải bận rộn thêm một thời gian.
Những dây nho cô ươm trong bếp đã mọc rễ, thân cũng cao thêm một đoạn, đã có thể đem ra trồng. Cô cũng đã sớm quy hoạch xong khu đất trồng lê, chỉ còn chờ đem cây đi trồng.
Buổi sáng học xong, cô bắt đầu đào từng hố nhỏ, sau đó cho một lượng phân chuồng vừa đủ xuống đáy hố.
Phân chuồng ở nhà Vân Tri một phần đến từ phân của gà, vịt, ngỗng nhà mình. Nhưng số lượng hiện tại vẫn còn khá ít, phần thiếu thì cô đến trại gà mua thêm.
Chỉ có một mình Vân Tri làm việc, đến khi cô bón phân xong cho tất cả các hố nhỏ thì đã giữa trưa.
Hôm nay hơi bận, nhưng so với lần trước làm gà tết thì vẫn đỡ hơn. Ít nhất cô không cần qua loa làm đại một ít mì hay sủi cảo để ăn.
Trước khi Phù Lê lại chìm vào giấc ngủ, cô đã chuẩn bị sẵn một ít thức ăn cho anh, đặt trong ngăn đông của tủ lạnh. Khi muốn ăn, chỉ cần lấy phần cơm cô đã chia sẵn ra, cho vào lò vi sóng hâm nóng là được.
Nếu muốn ăn rau xanh thì chỉ cần ra vườn hái một hoặc hai cây, rửa sạch rồi cắt thành từng đoạn ngắn, cho vào bát thịt đã chia sẵn, sau đó cùng thịt bỏ vào lò vi sóng hâm nóng.
Rau xanh ngấm nước thịt, ăn cũng rất ngon.
Làm một bữa cơm như vậy thậm chí còn chưa mất đến mười phút, Vân Tri ăn xong bữa trưa, tính cả trước sau cũng chưa đến nửa tiếng.
Ăn xong, cô ra sân chơi với Tiểu Nhất và Tiểu Nhị một lát cho tiêu thực, rồi lại quay về vườn nho để trồng những dây nho đã ươm.
Lứa dây nho này sau khi trồng xuống, nếu là mùa trồng bình thường thì còn phải tưới nước giúp chúng bén rễ. Nhưng gần đây thời tiết khá lạnh, dự báo thời tiết còn nói sắp có tuyết, Vân Tri không dám tưới nước, sợ nước đóng băng, ngược lại làm cây con của mình bị chết rét. Cô dứt khoát dùng linh khí ươm dưỡng thêm một lần, xem một lần đó như nước giúp cây bén rễ. Như vậy ít nhiều cũng có thể bảo vệ chúng không bị chết rét.
Lần ươm dưỡng linh khí thứ hai là để đảm bảo chúng có thể thuận lợi sinh trưởng, không vì không chịu nổi nhiệt độ mùa đông mà chết mất, khiến thời gian và công sức cô bỏ ra đều uổng phí.
Lứa cây nho này sau khi trồng xuống, Vân Tri còn dùng màng nhựa phân hủy được và rơm
Về đến nhà, tâm trạng Vân Tri rất tốt, cô vui vẻ chui vào bếp, vừa ngân nga hát vừa kiểm tra dây nho. Tình hình sinh trưởng của dây nho khá tốt, tâm trạng cô cũng theo đó mà tốt lên.
Chớp mắt đã đến ngày cuối năm.
Gà tết Vân Tri phơi khô cũng khá ổn. Theo phong tục địa phương ở Dương Thành, sáng ngày cuối năm sẽ ăn bánh trôi, tối thì làm gà cúng tổ tiên. Cô không có tổ tiên cần cúng, phần này có thể bỏ qua, nhưng bánh trôi và gà thì nhất định phải ăn, đồ ngon sao có thể bỏ lỡ được!
Người ta thường ăn gà tươi, còn Vân Tri định ăn Tịch Kê, cô muốn học theo người dân vùng Kiềm làm một nồi lẩu gà tết để thử xem.
Đây là lần đầu tiên Vân Tri ăn bánh trôi.
Ngày hôm trước, lúc đi mua bánh trôi, cô nhìn tủ đông trong siêu thị đầy đủ đủ loại bánh trôi, giá cả cũng hơi đắt, lập tức mở ứng dụng mua hàng giá rẻ ngay tại chỗ. Đúng vậy, dù Vân Tri bán nho kiếm được mấy trăm nghìn tiền tiết kiệm, cô vẫn tiếp tục dùng ứng dụng đó và chưa bao giờ cảm thấy mất mặt.
Trên ứng dụng mua đồ ăn, bánh trôi được bán cũng có những thương hiệu giống như trong siêu thị, đều là những nhãn hiệu nổi tiếng. Thậm chí giá cả và bao bì cũng giống hệt nhau, không có chuyện chia thành hàng bán trực tuyến và hàng bán tại cửa hàng. Chỉ là mua trên ứng dụng sẽ rẻ hơn một chút.
Một số thương hiệu địa phương chuyên bán bánh trôi đông lạnh, sủi cảo đông lạnh thậm chí còn rẻ hơn nhiều so với những thương hiệu nổi tiếng, mà số lượng còn nhiều hơn. Chất lượng cũng chưa chắc kém hơn, chỉ là thương hiệu địa phương ít nổi tiếng trên cả nước mà thôi. Có những thương hiệu địa phương đã được người dân nơi đó ăn từ nhỏ đến lớn. Có thể tồn tại lâu như vậy, đương nhiên người ta cũng có cái hay riêng.
Nhưng cuối cùng Vân Tri không mua bánh trôi đông lạnh trong siêu thị, cũng không mua trên ứng dụng. Bởi vì cô đi đến khu bán gạo, mì và dầu trong siêu thị, nhìn thấy ở đó có bán bột nếp, hạt mè, đậu phộng, đường đỏ cũng đều có. Tính thử giá cả, tự mua nguyên liệu về làm còn rẻ hơn mua ở đâu khác, quan trọng nhất là còn có thể đảm bảo sạch sẽ, vệ sinh.
Bánh trôi truyền thống ở Dương Thành thường không có nhân. Loại bánh này làm rất đơn giản, chỉ cần nhào bột nếp cho kỹ, chia thành từng phần nhỏ đều nhau rồi vo tròn thành từng viên là được. Nước đường ăn cùng bánh trôi thì mỗi nhà mỗi kiểu. Có nhà thích dùng nước gừng đường trắng, có nhà lại thích dùng nước gừng đường đỏ. Ăn bánh trôi với nước gừng đường đỏ thì vị đậm đà hơn, còn ăn với nước gừng đường trắng có thể sẽ cảm thấy hơi lạ.
Sáng ngày cuối năm, Phù Lê từ trên núi xuống.
Bây giờ Vân Tri đã đại khái hiểu được quy luật tỉnh lại của anh: Hoặc là cô gọi anh, hoặc là gặp phải ngày lễ quan trọng nào đó. Ví dụ như lần trước là đêm giao thừa, còn lần này là ngày cuối năm. Ngày cuối năm là dịp đoàn tụ, nên Phù Lê nhất định sẽ tỉnh lại.
Theo lời Quang Điểm, tên này dù sắp chết đến nơi thì cũng phải bò tới để đón ngày lễ cùng Vân Tri.
Ngày cuối năm hôm ấy, Phù Lê dậy còn sớm hơn bất kỳ ai, bánh trôi đều do anh làm xong, nấu xong rồi mới gọi Vân Tri dậy ăn.
Theo dự tính của Vân Tri, cô làm cả hai loại bánh trôi, một loại ăn với nước gừng đường trắng, một loại ăn với nước gừng đường đỏ.
Lúc ăn, Vân Tri cảm thấy hai loại bánh trôi đều có hương vị riêng.
Đường trắng có vị ngọt thanh, có vẻ tươi mát hơn một chút, còn đường đỏ thì vị đậm và nồng hơn.
Phù Lê không nấu nhiều bánh trôi có nhân, bởi vì sau khi nấu một ít cho Vân Tri ăn thử, cô cảm thấy chúng quá ngọt. Bánh trôi không nhân có độ ngọt vừa phải, còn bánh có nhân bên trong cũng là nhân đường, ăn vào thật sự ngọt đến khé cổ. Ăn nhiều vài viên là bắt đầu thấy ngấy.
Quang Điểm thì chẳng chê ngọt chút nào, anh ta cực kỳ thích đồ ngọt, khẩu vị chẳng khác gì người nước ngoài. Người khác ăn vào thấy ngọt chết đi được, còn anh ta lại cảm thấy vừa miệng. Cuối cùng toàn bộ bánh trôi có nhân đều bị anh taăn sạch.
Ăn xong, anh ta còn tuyên bố sau này bánh trôi chính là món anh tathích nhất.
Kết quả đến tối, Phù Lê nấu lẩu gà tết, anh talập tức đổi ý, nói lẩu gà tết mới là món mình thích nhất. Không có người ngoài, ba người ăn uống rất tùy ý, lẩu gà tết ăn cùng nước chấm pha của tỉnh Kiềm là linh hồn món này, hương vị vô cùng dễ chịu.
Quang Điểm cũng không cần đợi người khác ăn xong mới dám xuống ăn. Một viên hổ phách phát sáng nằm bẹp trên bàn, còn Vân Tri chỉ thấy đồ ăn trong nồi biến mất với tốc độ chóng mặt.
May mà nguyên liệu chuẩn bị đủ nhiều. Ba người đã chuẩn bị bốn con gà, cùng đậu phụ, khoai tây, củ sen, tiết vịt, đủ loại rau củ và nhiều món ăn kèm khác mới đủ ăn.
Sau ngày cuối năm, trên thị trấn bắt đầu có những người trẻ đi làm xa lần lượt trở về quê. Người ta bắt đầu vui vẻ nghỉ Tết, còn Vân Tri vẫn phải bận rộn thêm một thời gian.
Những dây nho cô ươm trong bếp đã mọc rễ, thân cũng cao thêm một đoạn, đã có thể đem ra trồng. Cô cũng đã sớm quy hoạch xong khu đất trồng lê, chỉ còn chờ đem cây đi trồng.
Buổi sáng học xong, cô bắt đầu đào từng hố nhỏ, sau đó cho một lượng phân chuồng vừa đủ xuống đáy hố.
Phân chuồng ở nhà Vân Tri một phần đến từ phân của gà, vịt, ngỗng nhà mình. Nhưng số lượng hiện tại vẫn còn khá ít, phần thiếu thì cô đến trại gà mua thêm.
Chỉ có một mình Vân Tri làm việc, đến khi cô bón phân xong cho tất cả các hố nhỏ thì đã giữa trưa.
Hôm nay hơi bận, nhưng so với lần trước làm gà tết thì vẫn đỡ hơn. Ít nhất cô không cần qua loa làm đại một ít mì hay sủi cảo để ăn.
Trước khi Phù Lê lại chìm vào giấc ngủ, cô đã chuẩn bị sẵn một ít thức ăn cho anh, đặt trong ngăn đông của tủ lạnh. Khi muốn ăn, chỉ cần lấy phần cơm cô đã chia sẵn ra, cho vào lò vi sóng hâm nóng là được.
Nếu muốn ăn rau xanh thì chỉ cần ra vườn hái một hoặc hai cây, rửa sạch rồi cắt thành từng đoạn ngắn, cho vào bát thịt đã chia sẵn, sau đó cùng thịt bỏ vào lò vi sóng hâm nóng.
Rau xanh ngấm nước thịt, ăn cũng rất ngon.
Làm một bữa cơm như vậy thậm chí còn chưa mất đến mười phút, Vân Tri ăn xong bữa trưa, tính cả trước sau cũng chưa đến nửa tiếng.
Ăn xong, cô ra sân chơi với Tiểu Nhất và Tiểu Nhị một lát cho tiêu thực, rồi lại quay về vườn nho để trồng những dây nho đã ươm.
Lứa dây nho này sau khi trồng xuống, nếu là mùa trồng bình thường thì còn phải tưới nước giúp chúng bén rễ. Nhưng gần đây thời tiết khá lạnh, dự báo thời tiết còn nói sắp có tuyết, Vân Tri không dám tưới nước, sợ nước đóng băng, ngược lại làm cây con của mình bị chết rét. Cô dứt khoát dùng linh khí ươm dưỡng thêm một lần, xem một lần đó như nước giúp cây bén rễ. Như vậy ít nhiều cũng có thể bảo vệ chúng không bị chết rét.
Lần ươm dưỡng linh khí thứ hai là để đảm bảo chúng có thể thuận lợi sinh trưởng, không vì không chịu nổi nhiệt độ mùa đông mà chết mất, khiến thời gian và công sức cô bỏ ra đều uổng phí.
Lứa cây nho này sau khi trồng xuống, Vân Tri còn dùng màng nhựa phân hủy được và rơm