xong là có thể cho vào tủ bảo quản.

Tiếp theo, Cát Hà mua thức ăn mua càng tinh tế hơn.

Trong chợ trả giá cũng gần giống như cãi nhau, ai nấy đều gân cổ lên gào. Tuy Cát Hà không quen lắm với cảnh tượng như vậy, nhưng cũng cố gắng để bản thân hòa nhập.

Tống Tân Văn cũng không hề lơi lỏng nửa phần, hai người mua thức ăn mua mua một hồi lờ mờ có xu hướng cuốn lên rồi.

Cuối cùng về đến quán xem thử, mới tiêu hết 85 tệ. Cát Hà đặt sổ và b.út xuống, vội vàng bắt đầu đi làm sạch rau. Lúc sắp làm sạch xong, thấy đến giờ lại vội vàng nhóm lửa nóng nồi nấu cốt lẩu.

Cô nghiêm ngặt làm theo lời Tống Tân Nhiễm nói, trước tiên đổ nước sạch vào, thêm xương khung gà tươi và gừng tươi thái lát, hành và một số gia vị, sau khi đun sôi thì cho cốt lẩu đã bảo quản vào, chuyển lửa nhỏ ninh để hương vị mới cũ hòa quyện, cuối cùng nêm nếm.

Cốt lẩu vừa đun sôi Tống Tân Văn đã ngửi thấy mùi vị, có thể gọi là cay tê cay nồng, gần giống như Tống Tân Nhiễm nấu.

Trong lòng Tống Tân Văn khó hiểu sinh ra một loại cảm giác nguy cơ. Cát Hà mua thức ăn dụng tâm, ghi sổ cẩn thận, cũng chịu học hỏi, trong bếp càng là một tay cừ khôi.

Mà tài nấu nướng của chị không được, trong bếp không giúp được gì nhiều, chỉ chiếm một cái danh nghĩa chị gái ruột của Tống Tân Nhiễm.

Nghĩ nghĩ, động tác trên tay Tống Tân Văn nhanh hơn. Nếu trong bếp không được, vậy thì ở các phương diện khác tháo vát một chút, cũng có thể che đậy qua, phát huy sở trường tránh sở đoản, đây là đạo lý mà trẻ con cũng biết.

Cát Hà đun sôi nước lẩu liền giữ trạng thái lửa nhỏ, quay người nhìn lại, những loại rau cần thái cơ bản đều đã thái xong rồi. Chị Tân Văn vậy mà lại nhân lúc cô đang nấu cốt lẩu làm được nhiều việc như vậy!

Cát Hà thầm kinh ngạc, chị Tân Văn đúng là người thường xuyên làm việc, động tác cũng quá nhanh rồi.

Trong lòng cô có một loại cảm giác được khích lệ được cổ vũ, không ngừng nghỉ gia nhập vào.

Cuối cùng lúc quán mở cửa, hai người đã chuẩn bị xong đợt nguyên liệu bổ sung thứ hai, thứ ba rồi. Tống Tân Nhiễm đến nhìn thấy những thứ này đều kinh ngạc, không khỏi khuyên nhủ: “Hai người đừng đến sớm quá, việc là làm từng chút một, cơ thể là quan trọng nhất.”

Cát Hà nói: “Chị Tân Nhiễm, em không đến rất sớm, cũng xấp xỉ như bình thường thôi.”

Tống Tân Văn đứng dậy, vận động tay chân một chút, nói: “Làm lên một chút cũng không thấy nhiều, ba chân bốn cẳng là làm xong rồi.”

Cát Hà lấy cuốn sổ nhỏ ra đưa cho Tống Tân Nhiễm: “Chị Tân Nhiễm chị xem đây là hóa đơn chúng em mua thức ăn hôm nay, còn thừa lại 133 tệ.”

Nói rồi liền định đưa tiền cho Tống Tân Nhiễm, Tống Tân Nhiễm từ chối: “Cứ để chỗ em trước đi, ngày mai hai người còn phải mua thức ăn mà.”

Tống Tân Nhiễm liếc nhìn cuốn sổ nhỏ, trên đó từng khoản từng mục ghi chép rõ ràng rành mạch, Cát Hà trước đây đúng là học kế toán có khác.

“Hôm nay vất vả cho hai người rồi.” Cô nói.

Buổi sáng Tống Tân Nhiễm hiếm khi rảnh rỗi một chút, liền ở trong quán xem Cát Hà nhúng rau, tiện thể làm chút việc vặt.

Cát Hà chỉ cảm thấy nhìn thấy Tống Tân Nhiễm ở đây, áp lực trong lòng đột nhiên giảm bớt không ít, việc trong bếp làm lên cũng thuận buồm xuôi gió hơn.

Đặng Ngọc đã là lần thứ tư đến ăn Ma lạt thang rồi. Quán mới khai trương hơn một tuần, trong đó có hai ngày cuối tuần Đặng Ngọc còn về thành phố, vì vậy có thể coi là khách quen rất thân thuộc rồi.


Chương 377
Vào quán cô thành thạo đi đến trước tủ bảo quản, bỏ các loại rau yêu thích vào chậu inox.

Gần đây cô ăn liên tục hai ngày, không hề có phản ứng nóng trong, cơ thể cũng rất nhẹ nhàng, điều này chứng tỏ rau trong quán đều cực kỳ tươi mới.

Những loại rau này đặt trong tủ bảo quản, qua ánh đèn chiếu vào, rau xanh thoạt nhìn xanh mướt non nớt, vô cùng lấy lòng người, món thịt màu sắc khỏe mạnh, là món ăn ngon mười phân vẹn mười.

Đặng Ngọc thích ăn nhất là khoai tây thái lát, củ sen thái lát, xà lách xoăn thái lát các loại nguyên liệu chịu nấu. Rất nhiều quán ăn vặt nhúng rau không quá để ý đến lửa, nấu chín là được, sẽ nấu những loại rau này rất lâu, ăn vào chỉ cảm thấy khí của thức ăn đều không còn nữa, cứng nhắc vô cùng.

Đây cũng là lý do Đặng Ngọc so với đồ ăn vặt đóng gói có hạn sử dụng vài tháng thậm chí một hai năm, càng thích đồ ăn tươi mới ra lò hơn.

Nhưng quán “Ma lạt thang Mỹ Vị” này lại không như vậy, mỗi một món rau đều nấu vừa vặn. Khoai tây thái lát mỏng trong suốt, củ sen thanh thúy, xà lách xoăn thanh hương, đều mang theo hương vị vốn có của nguyên liệu, nấu trong cốt lẩu thơm ngon, hương vị tầng lớp phong phú lại tuyệt đỉnh.

Nếu muốn ăn mềm một chút cũng có thể nói với bà chủ, bà chủ sẽ nấu lâu hơn một chút, lúc đó lại là một loại khẩu cảm khác, có thể gọi là thanh thúy sảng khoái.

Chỉ là Đặng Ngọc thích hương vị vừa mới nấu chín.

Cô đưa rau đã chọn cho nhân viên phục vụ, lại hỏi thêm một câu: “Có thể làm khẩu vị thanh đạm một chút không?”

“Có thể ạ.”

Biết được tin tức này Đặng Ngọc còn khá vui mừng: “Vậy làm cho tôi khẩu vị thanh đạm nhé.”

Thực ra bản thân Đặng Ngọc thiên về khẩu vị đậm đà, giống như hai ngày trước cô còn tự mình thêm một chút ớt hiểm vào Ma lạt thang. Nhưng bố mẹ Đặng Ngọc lớn tuổi rồi, càng yêu thích đồ ăn thanh đạm hơn.

Cuối tuần trước lúc Đặng Ngọc về nhà có mang Ma lạt thang về, lúc đầu bố mẹ còn không để ý, nói: “Con cũng thật là, không chê khó mang sao, Ma lạt thang chỗ nào chẳng có, dưới lầu nhà chúng ta có một quán đấy, con mà thích chúng ta đi ăn đồ nấu tại chỗ, chẳng phải tốt hơn con mang từ xa về nhiều sao!”

Bố mẹ Đặng Ngọc cũng không phải chê bai con gái mang đồ về, chỉ là xót cô lái xe còn phải chăm sóc Ma lạt thang, không để nước canh đổ ra ngoài.

Đặng Ngọc lập tức chính danh cho Ma lạt thang: “Quán Ma lạt thang này không giống đâu, mùi vị đặc biệt ngon!”

“Con còn mang cả thịt kho về nữa.” Nói rồi Đặng Ngọc sờ một cái vào túi thịt kho, “Hơi nguội rồi, mẹ, mẹ mang đi hấp nóng trong nồi một chút đi.”

Mẹ Đặng biết con gái chính là một kẻ háu ăn, vội vàng nhận lấy đồ trong tay cô đi vào bếp. Vừa mở túi ra đã ngửi thấy một mùi thơm, Ma lạt thang tươi cay, hương thịt kho thuần hậu kéo dài.

Ừm, mùi vị này ngửi có vẻ thật sự không tồi.

Mẹ Đặng cho thịt kho lên nồi hấp, lấy Ma lạt thang ra hâm nóng đơn giản một chút.

Vừa dính hơi nóng, mùi thơm của thức ăn liền được kích phát bốc lên gấp bội, ngay cả bố Đặng đang ngồi xem tivi ở phòng khách cũng ngửi thấy, không khỏi nhìn về phía nhà bếp: “Đang làm gì vậy, thơm thế?”

Đặng Ngọc đang thu dọn đồ đạc trong phòng nhanh ch.óng chạy ra: “Là thịt kho và Ma lạt thang con mang về đó!”

Mẹ Đặng đặt hai món đồ ăn đã hâm nóng vào đĩa bưng lên bàn. Cả nhà còn chưa ăn bữa trưa, vốn dĩ mẹ Đặng mua thịt bò và tôm tươi về, chuẩn bị buổi trưa làm tôm luộc và thịt bò xào, kết quả Đặng Ngọc về rất nhanh, còn chưa kịp nấu cơm.

Bây giờ thịt kho và Ma lạt thang đều đã hâm nóng xong rồi, mẹ Đặng và bố Đặng ngửi thấy mùi vị liền hơi nuốt nước bọt, càng đừng nói đến Đặng Ngọc còn ở bên cạnh giục giã: “Bố mẹ nếm thử chút đi, thật sự rất ngon! Thịt kho này khó mua lắm, bố mẹ không biết con đã chạy bao nhiêu chỗ mới mua