* » Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết

 Quán Ăn Sáng Của Bà Ngoại

Quán Ăn Sáng Của Bà Ngoại sv admin(Admin)
* Hôm qua, 20:11
nhưng ít hơn so với rừng trúc bên ngoài. Bên trái căn phòng là một guồng nước làm bằng tre, nước suối chảy róc rách làm guồng nước quay. Cạnh guồng nước là một cái bàn, trên đó đặt một bộ ấm trà hoàn chỉnh. Thất Thất nói: [Nước suối trong phòng có thể uống trực tiếp. Nếu muốn pha trà, chỉ cần lấy nước trong phòng đun sôi rồi pha là được.]
Khương Tiêu Tiêu hơi bất ngờ, cô cúi xuống vốc một vốc nước, quả nhiên nước cực kỳ ngọt trong, dùng để pha trà chắc chắn sẽ rất thơm. Bàn ghế trong phòng tre cũng đều làm bằng tre, bàn được làm khung hoàn toàn bằng tre, mặt ghế và lưng ghế được đan lát, ngồi lên không quá cứng, hơn nữa còn tỏa ra một mùi hương thanh mát.

Căn phòng thứ hai có chủ đề hoa đào. Trong phòng có một cây đào, cành dài vươn ra phía bên kia căn phòng, khiến cả căn phòng trông vô cùng lãng mạn. Sàn phòng lát đá phiến, bên trong là một cái đình được chạm khắc rỗng bốn mặt, treo rèm lụa màu hồng dài. Bàn ghế ăn uống được đặt trong đình, phía trên đình còn trang trí những chiếc ô giấy vẽ hoa đào.

Trên cành cây đào treo những tấm thẻ ước nguyện. Nếu khách có hứng thú, họ có thể viết điều ước của mình lên đó. Khương Tiêu Tiêu nghĩ ngợi, lấy xuống một tấm thẻ ước nguyện, viết lên đó câu "Làm ăn phát đạt" rồi vui vẻ treo lại. Đây là điều ước đầu tiên mà cây đào nhận được, dù thế nào cũng nên trở thành hiện thực chứ.

Căn phòng thứ ba có chủ đề hoa sen. Vừa bước vào là một hồ sen, trên hồ có cây cầu đá nhỏ. Qua cầu là một đài cao bằng gỗ, bàn ăn được đặt trên đài cao này. Vừa ăn vừa có thể ngắm nhìn những bông sen hồng, lá sen xanh biếc và những chú cá chép koi đang bơi lội trong hồ sen bên cạnh. Thất Thất nói: [Hạt sen và củ sen trong hồ sen đều có thể ăn được, sương đọng trên lá sen cũng có thể dùng để pha trà.]
Điều khiến Khương Tiêu Tiêu cảm thấy may mắn nhất là ánh sáng của cả ba phòng ăn theo chủ đề đều rất sáng sủa, không giống như một số quán ăn khác điều chỉnh ánh sáng quá tối, khiến việc ăn uống trở nên mỏi mắt.

Rời khỏi phòng Hoa Sen, căn phòng lớn phía sau là nhà bếp. Cấu trúc tương tự như tầng dưới, chỉ là phòng ủ rượu đã trở thành kho lạnh, có thể chứa nhiều nguyên liệu hơn. Khương Tiêu Tiêu mở giá đựng đồ ra, bất ngờ phát hiện bên trong được ngăn thành ba tủ chén riêng biệt, phong cách dụng cụ ăn uống bên trong tương ứng với ba căn phòng chủ đề khác nhau.

Bát đĩa của phòng Rừng Trúc đều có hoa văn tre màu xanh lá cây, đũa và cốc làm bằng tre, rất tao nhã. Bát đũa của phòng Hoa Đào có họa tiết hoa đào màu hồng, đáng yêu nhất là đĩa đựng giấm, có hình dáng một bông hoa đào nhỏ xinh, hồng hào mềm mại. Cốc là cốc thủy tinh có vân búa màu hồng nhạt trong suốt, trông đặc biệt thích hợp để uống rượu đào. Phòng Hoa Sen thì có họa tiết hoa sen và lá sen, trông mang đậm nét cổ kính.

"Nói thật." Khương Tiêu Tiêu nói: "Bây giờ trong đầu tôi có hàng chục loại thực đơn đang chạy tới chạy lui, đến nỗi chính tôi cũng muốn đến đây ăn cơm rồi."

Thất Thất nói: [Vậy người thừa kế hãy nhanh chóng bắt đầu lên kế hoạch đi.]
Cả ba phòng đều có bàn trà, vậy phải tuyển trước một người biết pha trà. Ngoài ra, trên lầu chỉ có một mình cô nấu ăn, nên cần tìm thêm một phụ bếp và hai nhân viên phục vụ.

Giờ đây cô quen biết nhiều người hơn, không cần phải dán thông báo tuyển dụng ở cửa nữa. Cô chỉ hỏi ông Tất của Hoa Trù và Liễu Vãn Vãn, nhờ họ để ý giúp xem có người nào phù hợp không.

Cả hai người đều có khá nhiều mối quan hệ, chẳng bao lâu sau, Liễu Vãn Vãn đã giúp cô tìm được người biết trà nghệ.

Đó là một cô gái trẻ tên là Lâm Nhược Hàm, vì cô ấy rất yêu thích trà nghệ nên đã cố ý đi nhiều nơi để học hỏi, nhưng khi tìm việc làm thì lại phát hiện tất cả các vị trí công việc liên quan đều yêu cầu cô ấy phải biết... Bán trà.

Thế nhưng cô ấy lại là một cô gái ít nói, ngoài những thứ liên quan đến trà ra, cô ấy không thể nói thêm vài câu với người khác, đừng nói đến việc phải bán trà, thu hút khách hàng hay làm quảng cáo, v.v., vì vậy doanh số gần như bằng không, công việc cũng làm cô ấy cảm thấy uất ức.

Liễu Vãn Vãn quen cô ấy trong thời gian làm nội trợ, cô ấy khá thích cô gái này, nói chuyện thật thà, không quảng cáo lung tung. Liễu Vãn Vãn đã mua trà ở đó vài lần, mặc dù giá cả đúng là hơi cao, nhưng vì Lâm Nhược Hàm không hề nói quá khi giới thiệu sản phẩm, nên cô ấy cũng không cảm thấy bị lừa dối.

Lâm Nhược Hàm ở đơn vị làm việc cũ đã sắp không chịu nổi áp lực kép về lương bổng và tâm lý, lần này nghe Liễu Vãn Vãn giới thiệu, cô ấy nghĩ thay đổi môi trường cũng có thể thay đổi tâm trạng, cộng thêm mức lương so với tình trạng hiện tại không có tiền hoa hồng của cô ấy thì khá ổn, nên cô ấy đã đến xem thử.

Vừa bước vào tầng hai của quán ăn sáng, Lâm Nhược Hàm đã cảm thấy sự buồn bực tích tụ trong lòng bấy lâu nay tan biến đi không ít. Sau khi xem xong ba căn phòng và nghe Khương Tiêu Tiêu giới thiệu, cô ấy gần như bật khóc: "Đây chính là môi trường làm việc mà tôi hằng mơ ước khi tôi đi khắp nơi học trà nghệ năm xưa! Tôi cứ nghĩ rằng không thể nào có một nơi như thế này, không ngờ rằng trong đời mình lại có thể gặp được."

Điều này đúng là sự thật, dù sao thì không có nhà hàng nào, ngay cả là quán ăn gia đình, lại chỉ phục vụ trực tiếp sáu bàn ăn mỗi ngày mà còn thuê một nơi lớn như vậy, cứ như là đang hướng đến việc thua lỗ vậy.

"Cô chủ!" Lâm Nhược Hàm gọi thẳng: "Tôi còn biết chơi đàn tranh nữa, chỗ cô có cần không?"

Khương Tiêu Tiêu ngẩn ra: "Tạm thời thì không cần, nhưng nếu cô cảm thấy muốn chơi, tôi có thể mua một cái đặt ở đây cho cô. Dù sao thì làm việc ở đây, ngoài việc pha trà sáu lần một ngày ra, bình thường chắc cũng khá rảnh rỗi."

Lâm Nhược Hàm lắc đầu: "Không sao, cô chủ không cần mua đâu, nhà tôi có cái dùng quen rồi, tôi sẽ mang đến đặt ở đây."

Đây là loại nhân viên thần tiên gì vậy, còn mang tài sản cố định đến cho quán ăn nữa à? Khương Tiêu Tiêu thấy cô ấy có vẻ rất phấn khích, nên cũng không từ chối: "Được, cô cứ mang đến đi, bảo mọi người giúp đặt nó vào trong rừng trúc là được, vừa vặn chỗ cũng đủ."

Lâm Nhược Hàm ở đây coi như đã được nhận, cô ấy cần bàn giao công việc ở chỗ làm cũ. Vừa lúc Khương Tiêu Tiêu ở đây cũng chưa chuẩn bị xong, vì vậy họ đã hẹn sẽ liên lạc lại khi quán ăn khai trương.

Việc tìm nhân viên phục vụ không gấp, đợi trước khi khai trương tìm cũng kịp, còn bên phía ông Tất cũng đã giới thiệu một đầu bếp trước.

Nghe nói đó là một bậc thầy, giỏi về món làm từ bột mì. Khương Tiêu Tiêu khá vui mừng, hiện tại không có nhiều bậc thầy sẵn lòng ra ngoài làm việc, nhưng người có kinh nghiệm vẫn đỡ việc hơn nhiều so với người mới. Nhiều thứ cô không cần phải chỉ dạy tận tay mà họ cũng có thể bắt đầu nhanh hơn.

Đầu bếp mới họ Đồ, hiện tại Khương Tiêu Tiêu cũng không cần phải lúc nào cũng trông chừng ở dưới lầu nữa nên đã hẹn ông ấy đến phỏng vấn vào buổi chiều. Ông Đồ vừa bước vào cửa thì đã nhìn thấy Lý Nguyên đang đưa đồ ăn nhẹ qua cửa sổ bếp. Lý Nguyên cũng ngây người một lúc, mãi sau mới gọi: "Thầy? Sao thầy lại đến đây?"

Mối quan hệ thầy trò trong giới đầu bếp cũng khá quan trọng, mặc dù những món Lý Nguyên làm bây giờ đều
« 1... 133 134 135 136 137...195 »

Lượt xem: 0
Chia sẻ: Facebook , Twitter