» Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết
Quán Ăn Sáng Của Bà Ngoại
admin(Admin) Hôm qua, 20:11 |
ảnh của trình duyệt để đọc.
"Khương Tiêu Tiêu, Chu Vân, Lý Hoa, mời tiến lên phía trước." Chu Tử Lam nhìn họ đi tới trước bàn giám khảo: "Các bạn là ba người có biểu hiện tốt nhất hôm nay, chúng tôi có vài câu hỏi muốn dành cho các bạn."
"Khương Tiêu Tiêu, món xíu mại của cô làm rất tốt, nhưng tôi nhận thấy cô hoàn thành rất sớm và luôn giúp đỡ những người khác." Chu Tử Lam hỏi: "Tại sao cô không chọn một món ăn xế phức tạp hơn, có thể thể hiện kỹ thuật của mình hơn để làm? Tôi tin rằng với tốc độ của cô, hoàn toàn có thể kịp thời gian."
"Em là đội trưởng mà." Khương Tiêu Tiêu nói: "Em nghĩ mình nên hoàn thành nhiệm vụ của bản thân trước, sau đó xem có thể giúp đỡ người khác hay không. Dù sao đây cũng là thi đấu đồng đội, em cảm thấy cần ưu tiên đảm bảo toàn đội đều phát huy tốt thì đội em mới có khả năng chiến thắng."
Chu Tử Lam gật đầu: "Vậy cô có từng nghĩ rằng, nếu cô có thể làm tốt hơn, biết đâu quán quân hôm nay sẽ là cô không?"
"Nếu trong đội có người không hoàn thành thì dù em có làm tốt đến đâu cũng không thể giành chức quán quân được." Khương Tiêu Tiêu nghĩ ngợi: "Hơn nữa đây mới chỉ là trận đấu thứ ba, chỉ cần em không bị loại, sau này vẫn còn cơ hội mà."
[Đúng là phát ngôn của chị đại mà.] Bình luận trên màn hình mỉa mai: [Cũng chỉ có kiểu người luôn nằm trong top ba ổn định như thế này mới có thể nói ra những lời như vậy.]
"Chu Vân." Lý Toàn Phúc nói: "Món chả giò của cô làm rất tốt, sốt tartar đi kèm cũng rất tuyệt."
"Nếu không nhờ đội trưởng gói chả giò giúp em, em đã không có đủ thời gian để pha chế sốt tartar." Chu Vân nói: "Em thật sự rất cảm ơn em ấy."
"Lý Hoa, bánh quy chocolate của cậu rất xuất sắc." Dương Mộ Thanh nói: "Nếu không sợ béo, tôi nghĩ mình có thể ăn hết cả một đĩa."
Lý Hoa cười nói: "Trước đây tôi từng làm loại bánh quy này trong các bữa tiệc của trẻ con, bọn trẻ rất thích."
Các vị giám khảo thảo luận ngắn gọn vài câu, Chu Tử Lam tuyên bố: "Quán quân hôm nay là Khương Tiêu Tiêu, chúc mừng cô, không cần phải đợi đến cơ hội lần sau nữa."
Chu Vân vui mừng ôm lấy cô, trước đó cô ấy luôn lo lắng liệu Khương Tiêu Tiêu có vì giúp mình mà bị liên lụy hay không, giờ thì cuối cùng cũng có thể yên tâm rồi.
Sau khi ba người họ đi xuống, ngoại trừ Chung Giai Dao, những người khác trong đội kia đều bị giám khảo gọi lên.
"Ngô Vũ, món sữa ca cao chuối của cậu rất ngon." Lý Nhất Thiến nói: "Nhưng cô có cảm thấy đối với một cuộc thi nấu ăn tầm cỡ quốc gia, nó có quá đơn giản không?"
Ngô Vũ mím môi: "Đội tôi quá hỗn loạn, khiến tôi luống cuống tay chân, nhất thời không biết nên làm gì cho đúng. Vốn dĩ tôi cũng muốn làm món xế, nhưng Lý Thường nói không có ai làm đồ uống nên bảo tôi làm một món, tôi không bằng lòng lắm nên hơi lơ là."
Lý Nhất Thiến gật đầu, lại hỏi Lý Thường: "Với tư cách là đội trưởng, cậu có nhận thức được điều này không?"
Lý Thường bĩu môi, mất kiên nhẫn nói: "Cô ta là người trưởng thành rồi, tuổi tác cũng không còn trẻ, làm sao cũng phải tự có chủ kiến chứ? Muốn làm món xế thì đi mà tranh với người khác, tranh không lại thì trách ai?"
Lý Nhất Thiến nhíu mày, lại hỏi: "Món sủi cảo Ý nhân tôm hùm của cậu là món ăn xế mà bọn trẻ ăn ít nhất, cậu có từng nghĩ tại sao không?"
"Đám trẻ đó đúng là không biết thưởng thức." Lý Thường tỏ vẻ khinh khỉnh: "Thứ chúng thích toàn là mấy thứ tầm thường, không biết cách nếm trải mỹ vị."
"Bọn chúng vẫn còn là trẻ nhỏ, thứ chúng thích dĩ nhiên sẽ không phải là khẩu vị của người lớn." Dương Mộ Thanh bất bình nói: "Đây là điều mà một đầu bếp như cậu nên cân nhắc."
Sau khi nhận xét thêm về Mạnh Gia Bình và Tưởng Văn Minh, Chu Tử Lam tiếc nuối tuyên bố, người bị loại là Ngô Vũ.
"Mặc dù người bị loại là Ngô Vũ, nhưng Lý Thường, với tư cách là đội trưởng, cậu cũng có trách nhiệm rất lớn." Chu Tử Lam nói tiếp.
Tưởng Văn Minh thở phào nhẹ nhõm, may mà người bị loại không phải là anh ta.
...
Những trận đấu sau đó, khi trình độ chung của các thí sinh ở lại ngày càng cao, sự cạnh tranh cũng ngày càng gay gắt. Mạnh Gia Bình nóng nảy và Dương Mộng Điềm chỉ giỏi các loại bánh ngọt cũng nhanh chóng bị loại, còn lại Khương Tiêu Tiêu, Chung Giai Dao, Chu Vân, Lý Hoa, Hoàng Tư Thành, Tưởng Văn Minh và Lý Thường.
Tuy nhiên, điều khiến Khương Tiêu Tiêu phiền lòng là không biết vì sao Hoàng Tư Thành lại cố chấp cho rằng Khương Tiêu Tiêu có ý với mình.
"Rốt cuộc em đã làm gì khiến anh ta hiểu lầm chứ? Em sửa không được sao?" Khương Tiêu Tiêu khổ sở gãi đầu phàn nàn với Chung Giai Dao: "Tại sao anh ta vẫn chưa bị loại, em khổ quá mà."
Thật ra trình độ của Hoàng Tư Thành rất bình thường, trong số mọi người thì được coi là yếu, nhưng vận may của tên này lại tốt đến mức quỷ quái.
Chung Giai Dao cười không dứt: "Chị không biết nữa. Lần thi trước anh ta còn nói em không để ý đến anh ta là vì bị phát hiện thầm mến nên mới ngại ngùng, rồi còn bảo thật ra không sao đâu, anh ta đã quen với việc được thầm mến từ lâu rồi."
"Rốt cuộc còn bao nhiêu em gái từng chịu sự đầu độc từ thói tự luyến của anh ta đây?" Khương Tiêu Tiêu ngã vật xuống gối: "Sao trên đời này lại có người tự luyến đến mức như vậy chứ."
"Chẳng phải đàn ông đều như vậy sao?" Chung Giai Dao nói: "Em chỉ cần cười với anh ta một cái, anh ta đã bắt đầu suy nghĩ xem con của hai người sau này đặt tên là gì rồi. Nếu đàn ông có thể bớt đi chút tự tin mù quáng như vậy, thế giới sẽ tốt đẹp hơn nhiều."
"Đúng rồi, không phải em có bạn trai sao?" Chung Giai Dao chợt nhớ ra: "Chàng trai rất đẹp trai lần trước đâu? Để anh ấy lộ diện chẳng phải là được rồi sao?"
Từ Thụy An đã lâu không quay lại, nhưng Khương Tiêu Tiêu cảm thấy cho dù Từ Thụy An có xuất hiện thì đối phương cũng chưa chắc đã rút lui. Nói không chừng lúc đó Hoàng Tư Thành lại nghĩ cô cố tình tìm một anh chàng đẹp trai giả làm bạn trai để khiến anh ta ghen tuông hay gì đó, chẳng phải càng rắc rối hơn sao.
...
Cuộc thi lần thứ sáu vẫn là thi cá nhân, buổi sáng là vòng thi đặc quyền, buổi chiều là vòng thi chính thức.
Khương Tiêu Tiêu kiên quyết thực hiện chính sách tránh xa Hoàng Tư Thành tám trượng, nhất quyết không có bất kỳ giao thiệp nào với anh ta. Vòng thi đặc quyền buổi sáng yêu cầu làm một món tráng miệng kết hợp Đông Tây, giới hạn thời gian trong hai tiếng.
Khương Tiêu Tiêu suy nghĩ một lát, dự định làm món bánh cuộn thạch sữa hồng trà[1].
[1] Bánh cuộn thạch sữa hồng trà (红茶奶冻卷).
Về phần thạch sữa, cô đun sôi lá trà trong sữa tươi, sau đó thêm kem béo, đường rồi khuấy đều, đợi nguội bớt một chút thì thêm lá gelatin đã ngâm mềm vào, sau đó cho vào tủ lạnh để đông.
Phần bánh cuộn sử dụng bột hồng trà đã được nghiền nhỏ và rây mịn, trộn vào bột bánh, nướng thành miếng bánh hình vuông.
Sau khi miếng bánh nướng xong thì để nguội, cắt mỏng hai bên cạnh, sau đó phết một lớp kem mỏng lên trên, đặt phần thạch sữa hồng trà đã làm xong lên rồi cuộn lại, sau đó cho vào tủ lạnh định hình trong nửa tiếng.
Trong lúc bánh cuộn đang định hình, Khương Tiêu Tiêu lại nấu thêm một ít sốt hồng trà caramel muối biển.
Cô đun sôi sữa tươi cùng kem tươi, sau đó thêm bột hồng trà vào nấu thêm một
"Khương Tiêu Tiêu, Chu Vân, Lý Hoa, mời tiến lên phía trước." Chu Tử Lam nhìn họ đi tới trước bàn giám khảo: "Các bạn là ba người có biểu hiện tốt nhất hôm nay, chúng tôi có vài câu hỏi muốn dành cho các bạn."
"Khương Tiêu Tiêu, món xíu mại của cô làm rất tốt, nhưng tôi nhận thấy cô hoàn thành rất sớm và luôn giúp đỡ những người khác." Chu Tử Lam hỏi: "Tại sao cô không chọn một món ăn xế phức tạp hơn, có thể thể hiện kỹ thuật của mình hơn để làm? Tôi tin rằng với tốc độ của cô, hoàn toàn có thể kịp thời gian."
"Em là đội trưởng mà." Khương Tiêu Tiêu nói: "Em nghĩ mình nên hoàn thành nhiệm vụ của bản thân trước, sau đó xem có thể giúp đỡ người khác hay không. Dù sao đây cũng là thi đấu đồng đội, em cảm thấy cần ưu tiên đảm bảo toàn đội đều phát huy tốt thì đội em mới có khả năng chiến thắng."
Chu Tử Lam gật đầu: "Vậy cô có từng nghĩ rằng, nếu cô có thể làm tốt hơn, biết đâu quán quân hôm nay sẽ là cô không?"
"Nếu trong đội có người không hoàn thành thì dù em có làm tốt đến đâu cũng không thể giành chức quán quân được." Khương Tiêu Tiêu nghĩ ngợi: "Hơn nữa đây mới chỉ là trận đấu thứ ba, chỉ cần em không bị loại, sau này vẫn còn cơ hội mà."
[Đúng là phát ngôn của chị đại mà.] Bình luận trên màn hình mỉa mai: [Cũng chỉ có kiểu người luôn nằm trong top ba ổn định như thế này mới có thể nói ra những lời như vậy.]
"Chu Vân." Lý Toàn Phúc nói: "Món chả giò của cô làm rất tốt, sốt tartar đi kèm cũng rất tuyệt."
"Nếu không nhờ đội trưởng gói chả giò giúp em, em đã không có đủ thời gian để pha chế sốt tartar." Chu Vân nói: "Em thật sự rất cảm ơn em ấy."
"Lý Hoa, bánh quy chocolate của cậu rất xuất sắc." Dương Mộ Thanh nói: "Nếu không sợ béo, tôi nghĩ mình có thể ăn hết cả một đĩa."
Lý Hoa cười nói: "Trước đây tôi từng làm loại bánh quy này trong các bữa tiệc của trẻ con, bọn trẻ rất thích."
Các vị giám khảo thảo luận ngắn gọn vài câu, Chu Tử Lam tuyên bố: "Quán quân hôm nay là Khương Tiêu Tiêu, chúc mừng cô, không cần phải đợi đến cơ hội lần sau nữa."
Chu Vân vui mừng ôm lấy cô, trước đó cô ấy luôn lo lắng liệu Khương Tiêu Tiêu có vì giúp mình mà bị liên lụy hay không, giờ thì cuối cùng cũng có thể yên tâm rồi.
Sau khi ba người họ đi xuống, ngoại trừ Chung Giai Dao, những người khác trong đội kia đều bị giám khảo gọi lên.
"Ngô Vũ, món sữa ca cao chuối của cậu rất ngon." Lý Nhất Thiến nói: "Nhưng cô có cảm thấy đối với một cuộc thi nấu ăn tầm cỡ quốc gia, nó có quá đơn giản không?"
Ngô Vũ mím môi: "Đội tôi quá hỗn loạn, khiến tôi luống cuống tay chân, nhất thời không biết nên làm gì cho đúng. Vốn dĩ tôi cũng muốn làm món xế, nhưng Lý Thường nói không có ai làm đồ uống nên bảo tôi làm một món, tôi không bằng lòng lắm nên hơi lơ là."
Lý Nhất Thiến gật đầu, lại hỏi Lý Thường: "Với tư cách là đội trưởng, cậu có nhận thức được điều này không?"
Lý Thường bĩu môi, mất kiên nhẫn nói: "Cô ta là người trưởng thành rồi, tuổi tác cũng không còn trẻ, làm sao cũng phải tự có chủ kiến chứ? Muốn làm món xế thì đi mà tranh với người khác, tranh không lại thì trách ai?"
Lý Nhất Thiến nhíu mày, lại hỏi: "Món sủi cảo Ý nhân tôm hùm của cậu là món ăn xế mà bọn trẻ ăn ít nhất, cậu có từng nghĩ tại sao không?"
"Đám trẻ đó đúng là không biết thưởng thức." Lý Thường tỏ vẻ khinh khỉnh: "Thứ chúng thích toàn là mấy thứ tầm thường, không biết cách nếm trải mỹ vị."
"Bọn chúng vẫn còn là trẻ nhỏ, thứ chúng thích dĩ nhiên sẽ không phải là khẩu vị của người lớn." Dương Mộ Thanh bất bình nói: "Đây là điều mà một đầu bếp như cậu nên cân nhắc."
Sau khi nhận xét thêm về Mạnh Gia Bình và Tưởng Văn Minh, Chu Tử Lam tiếc nuối tuyên bố, người bị loại là Ngô Vũ.
"Mặc dù người bị loại là Ngô Vũ, nhưng Lý Thường, với tư cách là đội trưởng, cậu cũng có trách nhiệm rất lớn." Chu Tử Lam nói tiếp.
Tưởng Văn Minh thở phào nhẹ nhõm, may mà người bị loại không phải là anh ta.
...
Những trận đấu sau đó, khi trình độ chung của các thí sinh ở lại ngày càng cao, sự cạnh tranh cũng ngày càng gay gắt. Mạnh Gia Bình nóng nảy và Dương Mộng Điềm chỉ giỏi các loại bánh ngọt cũng nhanh chóng bị loại, còn lại Khương Tiêu Tiêu, Chung Giai Dao, Chu Vân, Lý Hoa, Hoàng Tư Thành, Tưởng Văn Minh và Lý Thường.
Tuy nhiên, điều khiến Khương Tiêu Tiêu phiền lòng là không biết vì sao Hoàng Tư Thành lại cố chấp cho rằng Khương Tiêu Tiêu có ý với mình.
"Rốt cuộc em đã làm gì khiến anh ta hiểu lầm chứ? Em sửa không được sao?" Khương Tiêu Tiêu khổ sở gãi đầu phàn nàn với Chung Giai Dao: "Tại sao anh ta vẫn chưa bị loại, em khổ quá mà."
Thật ra trình độ của Hoàng Tư Thành rất bình thường, trong số mọi người thì được coi là yếu, nhưng vận may của tên này lại tốt đến mức quỷ quái.
Chung Giai Dao cười không dứt: "Chị không biết nữa. Lần thi trước anh ta còn nói em không để ý đến anh ta là vì bị phát hiện thầm mến nên mới ngại ngùng, rồi còn bảo thật ra không sao đâu, anh ta đã quen với việc được thầm mến từ lâu rồi."
"Rốt cuộc còn bao nhiêu em gái từng chịu sự đầu độc từ thói tự luyến của anh ta đây?" Khương Tiêu Tiêu ngã vật xuống gối: "Sao trên đời này lại có người tự luyến đến mức như vậy chứ."
"Chẳng phải đàn ông đều như vậy sao?" Chung Giai Dao nói: "Em chỉ cần cười với anh ta một cái, anh ta đã bắt đầu suy nghĩ xem con của hai người sau này đặt tên là gì rồi. Nếu đàn ông có thể bớt đi chút tự tin mù quáng như vậy, thế giới sẽ tốt đẹp hơn nhiều."
"Đúng rồi, không phải em có bạn trai sao?" Chung Giai Dao chợt nhớ ra: "Chàng trai rất đẹp trai lần trước đâu? Để anh ấy lộ diện chẳng phải là được rồi sao?"
Từ Thụy An đã lâu không quay lại, nhưng Khương Tiêu Tiêu cảm thấy cho dù Từ Thụy An có xuất hiện thì đối phương cũng chưa chắc đã rút lui. Nói không chừng lúc đó Hoàng Tư Thành lại nghĩ cô cố tình tìm một anh chàng đẹp trai giả làm bạn trai để khiến anh ta ghen tuông hay gì đó, chẳng phải càng rắc rối hơn sao.
...
Cuộc thi lần thứ sáu vẫn là thi cá nhân, buổi sáng là vòng thi đặc quyền, buổi chiều là vòng thi chính thức.
Khương Tiêu Tiêu kiên quyết thực hiện chính sách tránh xa Hoàng Tư Thành tám trượng, nhất quyết không có bất kỳ giao thiệp nào với anh ta. Vòng thi đặc quyền buổi sáng yêu cầu làm một món tráng miệng kết hợp Đông Tây, giới hạn thời gian trong hai tiếng.
Khương Tiêu Tiêu suy nghĩ một lát, dự định làm món bánh cuộn thạch sữa hồng trà[1].
[1] Bánh cuộn thạch sữa hồng trà (红茶奶冻卷).
Về phần thạch sữa, cô đun sôi lá trà trong sữa tươi, sau đó thêm kem béo, đường rồi khuấy đều, đợi nguội bớt một chút thì thêm lá gelatin đã ngâm mềm vào, sau đó cho vào tủ lạnh để đông.
Phần bánh cuộn sử dụng bột hồng trà đã được nghiền nhỏ và rây mịn, trộn vào bột bánh, nướng thành miếng bánh hình vuông.
Sau khi miếng bánh nướng xong thì để nguội, cắt mỏng hai bên cạnh, sau đó phết một lớp kem mỏng lên trên, đặt phần thạch sữa hồng trà đã làm xong lên rồi cuộn lại, sau đó cho vào tủ lạnh định hình trong nửa tiếng.
Trong lúc bánh cuộn đang định hình, Khương Tiêu Tiêu lại nấu thêm một ít sốt hồng trà caramel muối biển.
Cô đun sôi sữa tươi cùng kem tươi, sau đó thêm bột hồng trà vào nấu thêm một