bánh tart chanh Pháp là nướng trước một đế bánh quy nhỏ hình bát, sau đó bơm vào nước sốt chanh được nấu từ vỏ chanh, trứng, nước cốt chanh, đường cát trắng và bơ, cuối cùng bơm lên một lớp kem tươi, dùng súng phun lửa nướng sơ qua để bề mặt kem hơi cháy vàng, cuối cùng đặt lá bạc hà lên trang trí. Một cái nhỏ xinh, ăn vào có vị chua chua, hương sữa hòa quyện với hương chanh, vô cùng sảng khoái.

Bánh Opera là một món tráng miệng có công đoạn vô cùng phức tạp và tinh tế, bánh gato, chocolate ganache, các lớp kem bơ chồng lên nhau. Lần này họ làm nước sốt kem hương cam, cam kết hợp với chocolate nghe có vẻ hơi lạ, nhưng sau khi làm xong, thế mà hai hương vị này lại khá hài hòa.

Dù sao đám thần tiên này cũng không lo bị ăn quá no, Khương Tiêu Tiêu bảo nhân viên bưng hết đồ ngọt trong tủ lên. Vị Long Thái Tử kia tò mò thò tay lấy một cái bánh tart chanh bỏ thẳng vào miệng.

Nói thật, tuy động tác của anh ta rất nhanh, trông có vẻ hơi đột ngột giữa một đám thần tiên đang khách sáo chờ đợi, nhưng động tác anh ta làm lại không hề thô lỗ chút nào. Thậm chí việc ăn hết cái bánh tart chanh trong một miếng trông cũng khá tao nhã, khiến Khương Tiêu Tiêu hơi bất ngờ.

"Đây là bánh ngọt của nhân gian sao?" Long Thái Tử ăn xong một cái bánh tart chanh, kinh ngạc nói: "Hương vị này còn ngon hơn cả trong Long Cung của ta, nhân gian có thứ mỹ vị như thế này, vậy mà trước đây không có ai nói cho ta biết."

Anh ta vừa nói vừa thò tay lấy thêm một cái bánh Opera. Cái bánh này to hơn bánh tart chanh, anh ta cầm trong tay ngắm nghía, cắn một miếng mất hơn nửa, sau khi nuốt xuống lại tán thưởng: "Cái này còn ngon hơn."

Một chuỗi động tác liên tiếp như mây trôi nước chảy, mãi đến khi anh ta ăn xong hai cái bánh, Khương Tiêu Tiêu mới tìm được cơ hội dâng hồng trà cho họ.

"Mọi người cứ tự nhiên, nếu không đủ thì bảo nhân viên một tiếng, trong bếp vẫn còn, tôi đi lo việc trước đây."

"Đi đi, bọn chị tự đi dạo là được." Thường Nga nói.

Phía Chung Giai Dao, buổi trưa vốn dĩ không có khách, lúc này đám thần tiên này đột nhiên tới, Khương Tiêu Tiêu vội vàng lén lấy một mẻ hải sản và trái cây từ trong hồ lô ngọc ra.

Chung Giai Dao nhận được tin nhắn của Khương Tiêu Tiêu gửi tới thì đã bắt đầu chuẩn bị rồi. Khương Tiêu Tiêu ghé sát vào xem, thấy cô ấy đang phết bơ lên bí ngô, bèn hỏi: "Chị định làm súp bí ngô à?"

"Ừm, chị làm súp bí ngô kem tươi[3] ăn kèm bí ngô nướng và hạt bí." Chung Giai Dao nói, cho đĩa bí ngô đã phết bơ vào lò nướng.

[3] Súp bí ngô kem tươi (奶油南瓜汤).

Khương Tiêu Tiêu cầm thực đơn lên liếc nhìn, món khai vị là cà chua nướng kèm thịt muối thái lát và bánh mì Pháp, trứng nhím biển.

Salad là bánh ngô mỏng kèm salad bơ[4], súp là súp bí ngô kem tươi, món chính có sò điệp áp chảo bơ[5] kèm trứng cá tầm, heo sữa quay[6] hương vị đặc trưng, thăn bò Wagyu[7], tôm hùm nướng phô mai.

[4] Bánh ngô mỏng kèm salad bơ (玉米薄饼配牛油果沙拉).

[5] Sò điệp áp chảo bơ (黄油香煎扇贝).

[6] Heo sữa quay (烤乳猪).

[7] Thăn bò Wagyu (牛里脊).

Món tráng miệng là mousse đào[8] kèm kem tươi hương vani và thạch rượu vang đỏ.

[8] Mousse đào (桃子慕斯).

Hiện tại Khương Tiêu Tiêu chưa có ý tưởng gì cho món chính, cô nhìn thực đơn một lượt rồi nói: "Vậy để em làm salad và món khai vị nhé?"

"Được." Chung Giai Dao nhường chỗ cho cô: "Nhớ là bánh mì Pháp phải nướng ngay trước khi lên bàn nhé."

Trong salad có bánh ngô mỏng, khá tốn thời gian, Khương Tiêu Tiêu dự định làm cái này trước.

Bánh ngô dùng bột ngô và bột mì số 8[9], nhào đều rồi chia thành các viên nhỏ, sau đó cán thành những miếng mỏng tròn, xếp vào khay nướng, sau đó phết một lớp dầu ô liu lên trên, lại rắc thêm một chút muối và bột ớt. Sợ các vị thần tiên không ăn được cay, Khương Tiêu Tiêu cho lượng bột ớt rất ít.

[9] Bột mì số 8 hay còn có tên gọi khác là bột bánh ngọt là loại bột có khoảng 8 - 9% hàm lượng protein, được trộn từ lúa mì cứng và lúa mì mềm, không chứa bột nổi nên có độ ẩm cao nên sẽ giúp bánh được mềm và xốp hơn so với những loại bột khác.

Bánh ngô đang nướng trong lò, Khương Tiêu Tiêu bắt đầu làm salad bơ.

Thật ra bản thân quả bơ không có vị, nhưng kết cấu rất tốt, sau khi nêm nếm sẽ trở nên rất ngon. Bơ nghiền nát, thêm lá ngò rí, nước cốt chanh, muối, tiêu, bột tỏi, trông đều là những thứ đơn giản, nhưng trộn lại với nhau sẽ trở nên rất ngon.

Sau khi làm xong sốt bơ, bánh ngô cũng đã nướng xong. Sau khi nướng, cạnh bánh ngô sẽ hơi cong lên, giống như một cái bát nhỏ, dùng tay trực tiếp cầm bánh ngô múc một ít sốt bơ ăn là được.

Trứng nhím biển thì càng đơn giản hơn. Luộc vài quả trứng lòng đào, cắt dọc ở giữa rồi đặt nhím biển lên trên, sau đó rưới thêm một chút nước tương nêm nếm, trứng đặt trực tiếp trong thìa, khi ăn thì cho cả miếng vào miệng, vị đậm đà tươi ngon, cảm giác mềm mại, hoàn toàn là thử thách chất lượng của nguyên liệu.

Phần thịt đùi lợn muối trong món cà chua nướng kèm thịt đùi lợn muối là do Chung Giai Dao tự muối từ trước, Khương Tiêu Tiêu vốn định trả tiền cho cô ấy, nhưng Chung Giai Dao đã từ chối.

Những lát thịt đùi lợn muối có thời gian ủ vừa vặn, hương vị mặn mà đậm đà, ăn kèm với cà chua nướng chua ngọt và bánh mì Pháp giòn rụm.

Bánh mì Pháp nướng xong là có thể bắt đầu lên món, đồ Pháp vốn dĩ ăn chậm, nên có thể vừa lên món vừa tiếp tục chế biến.

Đối với những vị thần tiên vốn chỉ ăn uống để giải trí nhưng suốt mấy nghìn năm qua chẳng có mấy cải tiến này mà nói, món Pháp vô cùng tươi mới. Ở chỗ Khương Tiêu Tiêu cũng không có nhiều hạn chế, mọi người vừa ngắm món ăn vừa trao đổi, cảm thấy rất mới lạ.

Tuy nhiên, rắc rối nhất chính là vị Long Thái Tử kia. Hễ ăn món nào là cậu ta cũng kéo Khương Tiêu Tiêu lại hỏi đông hỏi tây, ngay cả một món sò điệp áp chảo bơ cũng bị anh ta hỏi đến mức hoa hòe hoa sói. Về sau Khương Tiêu Tiêu gần như không rời khỏi nhà hàng, cứ đứng suốt bên cạnh Long Thái Tử, càng lúc càng cảm thấy sự xuất hiện của vị Thái tử này có chút khó hiểu. Thế nhưng thái độ của những vị thần tiên khác đối với vị Thái tử này cũng đầy vẻ bí hiểm, khiến Khương Tiêu Tiêu không dám hỏi nhiều.

Sau khi món chính lên xong, món cuối cùng là mousse đào kèm kem tươi và thạch rượu vang đỏ. Mousse đào có lớp vỏ làm bằng chocolate trắng, bên trong là một lớp mousse đào màu hồng bao bọc một lớp sốt đào. Dùng thìa gõ nhẹ lớp chocolate bên ngoài rồi cho vào miệng cùng với kem tươi và mousse rượu vang đỏ, vị đào hòa quyện với hương rượu, mang đậm phong vị ngoại quốc.

Khương Tiêu Tiêu bị Long Thái Tử quấn lấy hỏi thêm một hồi về chuyện mousse đào, cuối cùng cũng kết thúc bữa ăn này. Cô thở phào nhẹ nhõm bước ra cửa, không ngờ Long Thái Tử lại đi theo cô ra ngoài.

"Cô nương." Long Thái Tử nói: "Nghe nói cô nương là truyền nhân Khương gia, trên người có một hệ thống do Nữ Oa để lại?"

Khương Tiêu Tiêu lập tức cảnh giác: "Không biết Thái tử điện hạ nghe ai nói vậy?"

"Cô nương đừng căng thẳng." Long Thái Tử cười xua tay: "Thật ra Khương gia và Long tộc bọn ta cũng có chút duyên nợ. Năm đó nếu không phải Kỳ Lân nhanh chân đến Khương gia trước thì đã đến lượt phụ thân ta rồi."

Hóa ra là hậu duệ của Long tộc thượng