» Diễn đàn » Đọc truyện » Tiểu Thuyết
Tôi Nhờ Mỹ Thực Trở Thành Quốc Bảo
 |  admin(Admin) Hôm nay, 09:49 |
thực là điều không phải ai cũng có. Ông lập tức cầm đũa lên, bắt đầu ăn với vẻ mặt say mê.
Ăn một đũa, bình một câu.
Ăn một đũa, lại bình một câu.
Trong cả nhà hàng, chỉ còn tiếng ông vang lên.
Những người khác ai làm việc nấy: Diệp Dư Chiêu đã về, Sư Huyền và Trình Nguyên Hoa đang rửa bát, Dương Lâm và Từ Tú Uyển tính sổ, Nam thúc dọn bàn.
Giọng Lưu Cẩm Vinh vừa kích động vừa rõ ràng.
“Mì thì bình thường, nhưng cũng khá dai!”
“Còn phần tương thì đúng là tuyệt phẩm!”
“Hương mặn thơm này cả đời tôi chưa từng nếm qua!”
“Ngon quá mức tưởng tượng!”
…
Ăn xong, ông ợ một cái, rồi thỏa mãn đặt bát xuống.
Sau khi hài lòng, ông nhìn sang Lưu Toàn Phúc, ánh mắt đầy nghi ngờ: “Con làm à?”
Lưu Toàn Phúc: “Phần tương là sư phụ con làm sẵn.”
Lưu Cẩm Vinh: “…”
Khoảnh khắc đó, ông buộc phải thừa nhận, Trình Nguyên Hoa không hề đơn giản.
Đúng lúc ấy, Trình Nguyên Hoa rửa bát xong bước ra.
Lưu Cẩm Vinh cất giọng dò hỏi: “Dám hỏi… sư phụ của bà chủ Trình là ai?”
Với tay nghề như vậy, chắc chắn không thể là người vô danh.
Trình Nguyên Hoa mỉm cười nhạt: “Tôi không có sư phụ. Chỉ học chút ít từ ông nội và ba tôi.”
Lưu Cẩm Vinh trợn to mắt, vô cùng kinh ngạc.
Hóa ra… cô ấy không hề có sư phụ!
Sao có thể như vậy được?!
Lưu Toàn Phúc hạ giọng, ghé sát tai Lưu Cẩm Vinh nói một cái tên.
Lưu Cẩm Vinh càng thêm kinh ngạc.
— Hóa ra Trình Nguyên Hoa là hậu nhân của nhà hàng nhà họ Trình?
Nhưng năm xưa, tay nghề của ông nội cô dù có tiếng, so với những lão đầu bếp như bọn họ vẫn còn kém xa.
Hơn nữa…
Ông cụ nhà họ Trình làm món Lỗ Thái!!
Vậy mà bữa tối hôm nay lại có đủ Lỗ Thái, Tứ Xuyên, Hồ Nam, Tô Thái… Đủ bốn hệ lớn.
Trong mắt những người thuộc các hệ ẩm thực khác, khi còn cùng là hội viên Hiệp hội Ẩm thực, họ vốn không thích các truyền nhân của Lỗ Thái phương Bắc.
Luôn có vài đầu bếp Lỗ Thái nói rằng Lỗ Thái là đứng đầu trong Bát đại ẩm thực.
Nhưng phương Bắc chỉ có mỗi một hệ Lỗ Thái, lực lượng yếu, nên trong Hiệp hội Ẩm thực, món Bắc phóng khoáng lại không được các hệ miền Nam ưa chuộng, thường bị xa lánh.
Ông cụ họ Trình năm đó đúng là có danh tiếng, dẫn theo con trai là Trình Trường Tây thường xuyên giao lưu với họ. Dù là truyền nhân chính thống của Lỗ Thái, nhưng ông ta không phải người giỏi nhất, phía trước còn có đại sư Lỗ Thái là lão Triệu.
Vì vậy, trong nhóm họ, địa vị của ông cụ họ Trình không cao.
Sau này ông cụ và Trình Trường Tây đều qua đời, người kế nghiệp là Trình Trường Đông thì… chẳng ra gì. Làm sao có thể so với họ được?
Lần tụ họp trước, Trình Trường Đông mang quà quý đến, nhưng vừa thấy hắn nấu ăn, họ lập tức đuổi ra ngoài.
Tay nghề của hắn chỉ ngang mấy quán nhỏ ven đường, hoàn toàn không xứng đứng chung hàng với họ, làm mất mặt họ.
Từ hôm đó, họ đá Trình Trường Đông ra khỏi vòng giao lưu.
Còn chưa kịp báo lên Hiệp hội Ẩm thực, thì hắn lại đến Trình Ký ăn cơm, và rồi… gặp được Trình Nguyên Hoa.
“Cô đã là truyền nhân Lỗ Thái, sao lại nấu được cả các hệ khác ngon như vậy?” Lưu Cẩm Vinh nheo mắt, vẫn không tin Trình Nguyên Hoa chưa từng học qua các hệ ẩm thực khác.
Trình Viên Hoa vừa lau tay vừa thản nhiên đáp: “Là truyền nhân của Lỗ Thái thì sao lại không thể nấu ngon các hệ khác? Chuyên một hệ hay học rộng tất cả các hệ là tự do của đầu bếp. Phân chia chi li như vậy để làm gì? Với lại, dù tôi học Lỗ Thái từ nhỏ, thì lớn lên chẳng lẽ không thể nấu ngon các món khác sao?”
Lưu Cẩm Vinh bị nghẹn lời.
Câu nói nghe có hơi thô, nhưng… lại đúng đến mức không thể phản bác.
Họ chuyên một hệ vì muốn tinh sâu, học một thứ đã đủ để nghiên cứu cả đời. Nhưng cũng bởi vì… họ không chắc mình có thể làm ngon tất cả các hệ khác.
Còn Trình Nguyên Hoa muốn nấu tất cả các hệ, và còn nấu rất ngon, đó là tự do của cô.
Thật sự là… đâm thẳng vào tim.
Lưu Cẩm Vinh lầm bầm: “Vậy sau này cô định dùng món gì để làm món trứ danh?”
Những đầu bếp lão luyện như họ đều dùng một món để tạo nên danh tiếng lâu dài.
Ví dụ nhắc đến Tô Thái, người ta sẽ nói — Tô Thái ngon nhất phải kể đến tửu lâu nhà họ Lưu, món trứ danh của họ là…”
Nhưng nếu làm tất cả các hệ, vậy lúc tạo thương hiệu chẳng phải phải đè bẹp hết các món trứ danh của người khác sao?
Trình Nguyên Hoa đặt khăn xuống, liếc ông một cái rồi nhàn nhạt đáp: “Thương hiệu của tôi chính là quán Trình Ký Mỹ Thực. Món trứ danh chính là tất cả các món trong quán.”
Nói xong, cô vươn vai lười biếng rồi quay người đi vào phòng trong.
Lưu Cẩm Vinh: “…”
Chậc, đúng là ngông cuồng thật.
Nhưng nghĩ đến những món tối nay và bát mì tương đen vừa ăn xong…
Chậc, cô ta có tư cách để ngông cuồng thật!
Khó chịu thật.
Tối hôm đó, Lưu Toàn Phúc dẫn Lưu Cẩm Vinh đến nhà trọ.
Ban đầu Lưu Toàn Phúc thuê nhà ở, Trình Nguyên Hoa định xây thêm một tòa nhà cạnh Trình Ký để ở. Nhưng chủ nhà biết chuyện liền đến nói muốn bán căn nhà, giá đưa ra cũng không cao.
Nhà ở khu này vốn khó bán, chủ nhà lại sống trên thành phố, sau này cũng không quay lại, để trống cũng chẳng có tác dụng gì.
Họ cũng chỉ ôm tâm lý thử xem sao mà hỏi, vậy mà Trình Nguyên Hoa lại suy nghĩ rất nghiêm túc, cuối cùng quyết định mua căn nhà đó.
Lưu Toàn Phúc tìm một công ty sửa chữa, đang tu sửa toàn bộ trong ngoài căn nhà. Vì thế, tạm thời hai cha con chỉ có thể ở homestay lâu dài.
Hai người là cha con, buổi tối đương nhiên ở chung một phòng.
Lưu Cẩm Vinh hỏi rất kỹ về những chuyện đã xảy ra từ khi Lưu Toàn Phúc đến đây.
Lưu Toàn Phúc kể với vẻ vô cùng hào hứng, từ lúc đầu bị sốc, đến chuyện rút thăm mời ba người ăn cơm, rồi Trình Ký khai trương, cậu mở cửa hàng online, việc kinh doanh tốt thế nào, Weibo của cậu náo nhiệt ra sao…
Cậu nói rất nhiều, và nói rất vui.
Nói một hồi thì ngủ mất.
Nhưng Lưu Cẩm Vinh lại không ngủ được. Không chỉ không ngủ được, mà còn vô cùng rối bời.
Gia đình họ rất coi trọng truyền thừa.
Lưu Toàn Phúc là con trai ông, đương nhiên phải kế thừa y bát, sau này trở thành chủ nhân và bếp trưởng của tửu lâu nhà họ Lưu, tiếp tục phát dương quang đại Tô Thái của gia đình.
Đó không phải chuyện một sớm một chiều. Nghề bếp cần thời gian học hỏi và rèn luyện.
Những ngày tháng đó dài đằng đẵng và nhàm chán, Lưu Cẩm Vinh đã trải qua, và biết đó là con đường con trai mình không thể tránh.
Năm ngoái, sau khi tốt nghiệp, con trai ông lén bỏ nhà đi.
Lưu Cẩm Vinh không lập tức bắt về, vì ông muốn cho nó một năm tự do, còn trẻ thì nên đi đây đi đó.
Đi một hai năm rồi quay về Tô Châu, tiếp tục kế thừa nghề của nhà họ Lưu.
Nhưng thằng nhóc này lại ở luôn nơi này, còn bái sư, định ở đây mười mấy hai mươi năm.
Mà đây lại đúng là độ tuổi vàng để học nghề bếp.
Nếu nó ở ngoài hai mươi năm, trước đây Lưu Cẩm Vinh có đánh chết cũng không đồng ý.
Trước khi đến đây, ông nghĩ dù thế nào cũng phải kéo nó về, thậm chí có trói cũng phải trói về.
Nhưng bây giờ…
Ánh mắt Lưu Cẩm Vinh trở nên phức tạp.
Bên cạnh, Lưu Toàn Phúc ngủ rất ngon, còn lẩm bẩm một câu: “Ngon quá…”
Lưu Cẩm Vinh sững người, rồi bật cười bất đắc dĩ.
Thằng nhóc này, ngủ cũng còn đang ăn!
Nhưng… đúng là ngon thật.
Ngày hôm sau, Trình Nguyên Hoa đưa món mới lên thực đơn, đầu
Ăn một đũa, bình một câu.
Ăn một đũa, lại bình một câu.
Trong cả nhà hàng, chỉ còn tiếng ông vang lên.
Những người khác ai làm việc nấy: Diệp Dư Chiêu đã về, Sư Huyền và Trình Nguyên Hoa đang rửa bát, Dương Lâm và Từ Tú Uyển tính sổ, Nam thúc dọn bàn.
Giọng Lưu Cẩm Vinh vừa kích động vừa rõ ràng.
“Mì thì bình thường, nhưng cũng khá dai!”
“Còn phần tương thì đúng là tuyệt phẩm!”
“Hương mặn thơm này cả đời tôi chưa từng nếm qua!”
“Ngon quá mức tưởng tượng!”
…
Ăn xong, ông ợ một cái, rồi thỏa mãn đặt bát xuống.
Sau khi hài lòng, ông nhìn sang Lưu Toàn Phúc, ánh mắt đầy nghi ngờ: “Con làm à?”
Lưu Toàn Phúc: “Phần tương là sư phụ con làm sẵn.”
Lưu Cẩm Vinh: “…”
Khoảnh khắc đó, ông buộc phải thừa nhận, Trình Nguyên Hoa không hề đơn giản.
Đúng lúc ấy, Trình Nguyên Hoa rửa bát xong bước ra.
Lưu Cẩm Vinh cất giọng dò hỏi: “Dám hỏi… sư phụ của bà chủ Trình là ai?”
Với tay nghề như vậy, chắc chắn không thể là người vô danh.
Trình Nguyên Hoa mỉm cười nhạt: “Tôi không có sư phụ. Chỉ học chút ít từ ông nội và ba tôi.”
Lưu Cẩm Vinh trợn to mắt, vô cùng kinh ngạc.
Hóa ra… cô ấy không hề có sư phụ!
Sao có thể như vậy được?!
Lưu Toàn Phúc hạ giọng, ghé sát tai Lưu Cẩm Vinh nói một cái tên.
Lưu Cẩm Vinh càng thêm kinh ngạc.
— Hóa ra Trình Nguyên Hoa là hậu nhân của nhà hàng nhà họ Trình?
Nhưng năm xưa, tay nghề của ông nội cô dù có tiếng, so với những lão đầu bếp như bọn họ vẫn còn kém xa.
Hơn nữa…
Ông cụ nhà họ Trình làm món Lỗ Thái!!
Vậy mà bữa tối hôm nay lại có đủ Lỗ Thái, Tứ Xuyên, Hồ Nam, Tô Thái… Đủ bốn hệ lớn.
Trong mắt những người thuộc các hệ ẩm thực khác, khi còn cùng là hội viên Hiệp hội Ẩm thực, họ vốn không thích các truyền nhân của Lỗ Thái phương Bắc.
Luôn có vài đầu bếp Lỗ Thái nói rằng Lỗ Thái là đứng đầu trong Bát đại ẩm thực.
Nhưng phương Bắc chỉ có mỗi một hệ Lỗ Thái, lực lượng yếu, nên trong Hiệp hội Ẩm thực, món Bắc phóng khoáng lại không được các hệ miền Nam ưa chuộng, thường bị xa lánh.
Ông cụ họ Trình năm đó đúng là có danh tiếng, dẫn theo con trai là Trình Trường Tây thường xuyên giao lưu với họ. Dù là truyền nhân chính thống của Lỗ Thái, nhưng ông ta không phải người giỏi nhất, phía trước còn có đại sư Lỗ Thái là lão Triệu.
Vì vậy, trong nhóm họ, địa vị của ông cụ họ Trình không cao.
Sau này ông cụ và Trình Trường Tây đều qua đời, người kế nghiệp là Trình Trường Đông thì… chẳng ra gì. Làm sao có thể so với họ được?
Lần tụ họp trước, Trình Trường Đông mang quà quý đến, nhưng vừa thấy hắn nấu ăn, họ lập tức đuổi ra ngoài.
Tay nghề của hắn chỉ ngang mấy quán nhỏ ven đường, hoàn toàn không xứng đứng chung hàng với họ, làm mất mặt họ.
Từ hôm đó, họ đá Trình Trường Đông ra khỏi vòng giao lưu.
Còn chưa kịp báo lên Hiệp hội Ẩm thực, thì hắn lại đến Trình Ký ăn cơm, và rồi… gặp được Trình Nguyên Hoa.
“Cô đã là truyền nhân Lỗ Thái, sao lại nấu được cả các hệ khác ngon như vậy?” Lưu Cẩm Vinh nheo mắt, vẫn không tin Trình Nguyên Hoa chưa từng học qua các hệ ẩm thực khác.
Trình Viên Hoa vừa lau tay vừa thản nhiên đáp: “Là truyền nhân của Lỗ Thái thì sao lại không thể nấu ngon các hệ khác? Chuyên một hệ hay học rộng tất cả các hệ là tự do của đầu bếp. Phân chia chi li như vậy để làm gì? Với lại, dù tôi học Lỗ Thái từ nhỏ, thì lớn lên chẳng lẽ không thể nấu ngon các món khác sao?”
Lưu Cẩm Vinh bị nghẹn lời.
Câu nói nghe có hơi thô, nhưng… lại đúng đến mức không thể phản bác.
Họ chuyên một hệ vì muốn tinh sâu, học một thứ đã đủ để nghiên cứu cả đời. Nhưng cũng bởi vì… họ không chắc mình có thể làm ngon tất cả các hệ khác.
Còn Trình Nguyên Hoa muốn nấu tất cả các hệ, và còn nấu rất ngon, đó là tự do của cô.
Thật sự là… đâm thẳng vào tim.
Lưu Cẩm Vinh lầm bầm: “Vậy sau này cô định dùng món gì để làm món trứ danh?”
Những đầu bếp lão luyện như họ đều dùng một món để tạo nên danh tiếng lâu dài.
Ví dụ nhắc đến Tô Thái, người ta sẽ nói — Tô Thái ngon nhất phải kể đến tửu lâu nhà họ Lưu, món trứ danh của họ là…”
Nhưng nếu làm tất cả các hệ, vậy lúc tạo thương hiệu chẳng phải phải đè bẹp hết các món trứ danh của người khác sao?
Trình Nguyên Hoa đặt khăn xuống, liếc ông một cái rồi nhàn nhạt đáp: “Thương hiệu của tôi chính là quán Trình Ký Mỹ Thực. Món trứ danh chính là tất cả các món trong quán.”
Nói xong, cô vươn vai lười biếng rồi quay người đi vào phòng trong.
Lưu Cẩm Vinh: “…”
Chậc, đúng là ngông cuồng thật.
Nhưng nghĩ đến những món tối nay và bát mì tương đen vừa ăn xong…
Chậc, cô ta có tư cách để ngông cuồng thật!
Khó chịu thật.
Tối hôm đó, Lưu Toàn Phúc dẫn Lưu Cẩm Vinh đến nhà trọ.
Ban đầu Lưu Toàn Phúc thuê nhà ở, Trình Nguyên Hoa định xây thêm một tòa nhà cạnh Trình Ký để ở. Nhưng chủ nhà biết chuyện liền đến nói muốn bán căn nhà, giá đưa ra cũng không cao.
Nhà ở khu này vốn khó bán, chủ nhà lại sống trên thành phố, sau này cũng không quay lại, để trống cũng chẳng có tác dụng gì.
Họ cũng chỉ ôm tâm lý thử xem sao mà hỏi, vậy mà Trình Nguyên Hoa lại suy nghĩ rất nghiêm túc, cuối cùng quyết định mua căn nhà đó.
Lưu Toàn Phúc tìm một công ty sửa chữa, đang tu sửa toàn bộ trong ngoài căn nhà. Vì thế, tạm thời hai cha con chỉ có thể ở homestay lâu dài.
Hai người là cha con, buổi tối đương nhiên ở chung một phòng.
Lưu Cẩm Vinh hỏi rất kỹ về những chuyện đã xảy ra từ khi Lưu Toàn Phúc đến đây.
Lưu Toàn Phúc kể với vẻ vô cùng hào hứng, từ lúc đầu bị sốc, đến chuyện rút thăm mời ba người ăn cơm, rồi Trình Ký khai trương, cậu mở cửa hàng online, việc kinh doanh tốt thế nào, Weibo của cậu náo nhiệt ra sao…
Cậu nói rất nhiều, và nói rất vui.
Nói một hồi thì ngủ mất.
Nhưng Lưu Cẩm Vinh lại không ngủ được. Không chỉ không ngủ được, mà còn vô cùng rối bời.
Gia đình họ rất coi trọng truyền thừa.
Lưu Toàn Phúc là con trai ông, đương nhiên phải kế thừa y bát, sau này trở thành chủ nhân và bếp trưởng của tửu lâu nhà họ Lưu, tiếp tục phát dương quang đại Tô Thái của gia đình.
Đó không phải chuyện một sớm một chiều. Nghề bếp cần thời gian học hỏi và rèn luyện.
Những ngày tháng đó dài đằng đẵng và nhàm chán, Lưu Cẩm Vinh đã trải qua, và biết đó là con đường con trai mình không thể tránh.
Năm ngoái, sau khi tốt nghiệp, con trai ông lén bỏ nhà đi.
Lưu Cẩm Vinh không lập tức bắt về, vì ông muốn cho nó một năm tự do, còn trẻ thì nên đi đây đi đó.
Đi một hai năm rồi quay về Tô Châu, tiếp tục kế thừa nghề của nhà họ Lưu.
Nhưng thằng nhóc này lại ở luôn nơi này, còn bái sư, định ở đây mười mấy hai mươi năm.
Mà đây lại đúng là độ tuổi vàng để học nghề bếp.
Nếu nó ở ngoài hai mươi năm, trước đây Lưu Cẩm Vinh có đánh chết cũng không đồng ý.
Trước khi đến đây, ông nghĩ dù thế nào cũng phải kéo nó về, thậm chí có trói cũng phải trói về.
Nhưng bây giờ…
Ánh mắt Lưu Cẩm Vinh trở nên phức tạp.
Bên cạnh, Lưu Toàn Phúc ngủ rất ngon, còn lẩm bẩm một câu: “Ngon quá…”
Lưu Cẩm Vinh sững người, rồi bật cười bất đắc dĩ.
Thằng nhóc này, ngủ cũng còn đang ăn!
Nhưng… đúng là ngon thật.
Ngày hôm sau, Trình Nguyên Hoa đưa món mới lên thực đơn, đầu
